看板 Gossiping作者 murray (無)標題 [新聞] 週刊再爆:鼎王旗下「塩選燒肉」也造假時間 Wed Mar 5 08:42:07 2014
1.媒體來源:
自由
2.完整新聞標題/內文:
週刊再爆:鼎王旗下「塩選燒肉」也造假
〔本報訊〕鼎王餐飲集團又有新的麻煩,繼鼎王麻辣鍋湯頭被踢爆使用粉末調製、業者出
面澄清卻自爆使用雞湯塊後,今天出刊的《壹週刊》報導,集團旗下的燒肉店「塩選燒肉
」也造假,宣稱斥資千萬打造製鹽工廠,經過繁複的工法,加入法國松露所製成的「塩之
鑽」,竟也是假的。
週刊稱,曾致電鼎王創辦人陳世明,但陳一聽到「壹週刊」就立即掛電話。之後再播
打,已無人接聽。
報導指出,鼎王創辦人陳世明過去接受媒體訪問時,強調為了「塩選燒肉」這個品牌
,不惜成本打造一座製鹽工廠,斥資上千萬元在高雄成立製鹽所,沒想到這一切竟都是假
的。
週刊取得鼎王內部帳冊,在進貨單上,「塩之鑽」的進貨全是零,更找不到有法國松
露的進貨項目,財務報表上也看不到有打造製鹽工廠所須花費的成本,所謂的製鹽工廠,
很可能是「幽靈工廠」。
另外,報導稱,鼎王麻辣鍋可能將消費者當作「凱子」來削:無老鍋的豆皮成本僅1元
,單點卻賣到88元,暴利多達88倍;4人份酸菜鍋成本僅66元,一客卻賣385元,暴利近6
倍。
3.新聞連結:
http://ppt.cc/WZxx
4.備註:
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 60.251.182.145
推 Rona:鼎王這樣會爆喔1F 03/05 08:43
→ suck9527:吃的就是裝潢 誰跟你CP值阿 窮人不要去好嗎?2F 03/05 08:43
推 popy8789:鼎王到底欠壹週刊多少廣告費沒付呀3F 03/05 08:43
→ losel:法國松露咧 lol4F 03/05 08:43
→ amazed312:餐飲界暴利 大家都知道 這OK 但假的工廠......6F 03/05 08:43
推 maybeblue:現在會去消費的都是什麼都懂什麼都不怕的吧7F 03/05 08:43
→ popy8789:就說過不要鐵齒不下廣告預算 結果才有這樣下場9F 03/05 08:44
推 qq00212369:壹週刊加油 ! 陳不是第一天很大聲 恩.. 你也會怕喔XD10F 03/05 08:44
→ qm21 …
→ qm21:假工廠太誇張了吧XDDD11F 03/05 08:44
推 g8330330:馬英九啥事都沒幹還扯後腿,每月47萬也是暴利12F 03/05 08:44
推 pttdog: 成本僅66元 女服務生鞠躬九十度 就可以加收三千元14F 03/05 08:44
推 homeman:今天檢驗結果出爐,都沒問題。消費者表示:爽爽吃~~15F 03/05 08:45
→ popy8789:做餐飲不拜一下媒體這個碼頭 活該被抄家16F 03/05 08:45
→ hu6111:鼎王只是沒黨證罷了XD17F 03/05 08:45
推 tedpc:等等就開記者會回應 松露是指松露風味餐 純屬員工疏忽誤植18F 03/05 08:45
噓 licell:誰說只有食材才是成本19F 03/05 08:45
推 paleomort:沒工廠,吹一個工廠出來,這確實是欺騙。20F 03/05 08:45
※ 編輯: murray 來自: 60.251.182.145 (03/05 08:46)
→ popy8789:只是沒下廣告被媒體沖康而已 以後記得當壹週刊通路21F 03/05 08:45
→ tedpc:已開除員工表示對社會大眾的歉意與負責22F 03/05 08:45
噓 acebruce:那1周刊以後只算紙的成本 妓者的薪水都不用算進去嗎 北七24F 03/05 08:47
推 ogcman:豆皮本來就沒什麼成本啊 88元還點的 根本凱子XD26F 03/05 08:47
→ qm21 …
→ qm21:馬上租一間套房放幾包鹽就變製鹽工廠~~~~27F 03/05 08:47
→ scores:湯寶松露塊..28F 03/05 08:47
推 faelone:感覺鼎王集團旗下每一間都會被拿出來報一輪29F 03/05 08:48
→ qm21 …
→ qm21:湯寶什麼時候要開火鍋店阿 錢都被別人賺走了30F 03/05 08:49
推 losel:壹週刊怎麼不去抓各大夜市攤販小吃衛生跟製造過程啊32F 03/05 08:49
推 loveices:我本來就不相信會為這個蓋工廠33F 03/05 08:49
→ losel:我還滿想知道抓下去 台灣還有石麼東西可以吃35F 03/05 08:49
→ qm21 …
→ qm21:夜市攤販有什麼好抓的??37F 03/05 08:49
推 tedpc:餐飲食品業被常業詐欺罪起訴的機率好像很低38F 03/05 08:49
推 ogcman:這麼多家怎麼抓 當然是抓先被爆料的啊40F 03/05 08:49
→ giveme520:頂王室欠人家多少 真雖 其他家怎沒一起爆一下41F 03/05 08:50
→ qm21 …
→ qm21:攤販大家都心知肚明阿宥不是高級餐飲43F 03/05 08:50
噓 kevin80112:現在隨便來個四人同行一人免費 大家也是搶著打卡^_^44F 03/05 08:51
推 aresa:不繳規費被修理了46F 03/05 08:52
推 Leo4891:神經病, 普通鹽巴經過包裝也可以變成"鹽之鑽"???48F 03/05 08:53
噓 squallpu:台灣人就愛這味~沒看還一堆人去吃 好吃唷49F 03/05 08:54
→ Leo4891:還有人食記說鹽巴比黃金還貴, 鼎王真的是唬爛行銷超強50F 03/05 08:54
→ minda723:鼎王錯在不誠實跟胖達人一樣 但鼎王可沒炒股坑殺投資人51F 03/05 08:55
→ minda723:要說真材實料 很多餐飲業 食品都經不起考驗啦53F 03/05 08:55
→ losel:鼎泰豐咧? 相信鼎泰豐應該可以通過考驗 不過也沒人想去捅他54F 03/05 08:56
→ losel:吧? 一個不小心就搞垮台灣品牌 變全民公敵56F 03/05 08:57
→ minda723:現做現包的東西比較沒爭議阿 況且鼎泰豐從不標榜食材多好我意思是你去查很多標榜產地直送的食材很多都不是真的57F 03/05 08:58
推 kintesobad:陳會不會改口說:鹽田已採完 所以改為人工養殖?59F 03/05 08:59
→ aimgel:基本上做吃的(餐廳)都是暴利 wwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww61F 03/05 08:59
推 RS232:所有類似的應該都查一下 除了鼎王不知道還有哪間會爆63F 03/05 09:01
→ qm21 …
推 qm21:點過塩選燒肉的心理有沒有很不爽??64F 03/05 09:01
推 ogcman:做吃的 不一定暴利 而是規模做大的 才會暴利66F 03/05 09:01
推 losel:真的耶 鼎泰豐官網只有食物的形容 都沒提到食材67F 03/05 09:02
→ goetze …
推 goetze:有次5個人去吃鼎王系統的鍋吃了近4000~現在覺得被騙了~68F 03/05 09:02
→ ogcman:店愈小 愈可能是真材實料 比較好備料 分店這麼多家 哪可能69F 03/05 09:02
→ losel:goetze 吃虧就是占便宜啦 可以吃到4000塊的味精鍋 機會也算少有了70F 03/05 09:03
→ minda723:店小也要看 我家那原本開一家號稱北海道帝王蟹的也倒了73F 03/05 09:03
→ minda723:大概真的傻傻進日本貨 成本控制不好 客源又不穩定75F 03/05 09:04
→ qm21 …
→ qm21:自己買一包味精給4000不用找回家自己煮就有啦76F 03/05 09:04
→ kinghtt:一堆食記上寫著濃郁的雞骨高湯,這該不會是湯寶…?77F 03/05 09:05
→ qm21 …
→ qm21:雞骨高湯粉嗎78F 03/05 09:06
推 SlimeKnight:某些營養食品也是廣告越大 有效成分越少 by老師實測吃進的都是廣告跟品牌而已XD79F 03/05 09:07
→ losel:他的松露塩比市售的鹽納含量低30%,除了可以吃到松露香氣
有沒有鹽巴可以吃到松露香氣的八卦?82F 03/05 09:08
推 VVizZ:本魯沒吃過真的松露不知道松露香氣是殺小84F 03/05 09:09
→ kitakore:說真的 花千萬蓋工廠只為了造鹽 智障才會相信吧86F 03/05 09:12
推 Atima:你不知道鼎王已經準備上市櫃??(笑) 根本同一路線87F 03/05 09:12
推 Leo4891:香氣也許是香精之類??....反正現在香精用的很氾濫89F 03/05 09:13
→ Atima:松露香氣...人聞不聞的出來不清楚 但我知道有種動物可以90F 03/05 09:14
推 losel:那他的豆腐工廠到底是真的還假的 該不會只有記者採訪那天才92F 03/05 09:14
→ senior:都有人專門發文說你們酸民是看不慣囂張為酸而酸了93F 03/05 09:15
推 ogcman:護很大 意圖太明顯XD95F 03/05 09:18
→ qm21 …
→ qm21:造假就不用扯成本了 多餘的96F 03/05 09:21
推 KingKingCold:我不懂為什麼到這個份上了還有人在護航鼎王,是嫌自己平時不夠鄉愿嗎??97F 03/05 09:23
→ nakayamayyt:中央廚房應該也是假的,全部都是粉.松露鹽大概台鹽低鈉鹽加香精.100F 03/05 09:27
→ syk1104:不要剝奪台灣人吃垃圾食物的權利好嗎104F 03/05 09:30
推 endlessnine:怕啥,歹灣人最不離不棄了,根本沒差好嗎 還不是照吃鹽之鑽???我還神之雫勒 BUBU105F 03/05 09:37
推 egg781:開店不要老是把沒有的東西說有啊107F 03/05 09:42
推 kintesobad:肉之金 菇之玉 湯之寶 ...喔 對了 還有神之手 (加藤)109F 03/05 09:48
推 otld:台灣賣吃的商人真的超強 什麼都有辦法變出來111F 03/05 09:56
→ tera …
推 tera:沒人在怕的啦116F 03/05 10:13
推 judogirl:不然要怎麼賺錢啊 人家賣品牌的啊118F 03/05 10:33
推 DUKEYANG:重點是幽靈工廠 暴利也是北部人自願去鼎王當潘仔120F 03/05 10:40
噓 WalkFish:算成本?哪家吃的可以賺到六倍 被騙還要幫護航?121F 03/05 10:40
推 Cj3636736:松露做的鹽XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD122F 03/05 10:48
噓 jerrywin:牛肉成本1KG100元 lol126F 03/05 11:04
→ noul:好歹算個毛利出來啊...127F 03/05 11:10
推 torahiko:求內行鄉民透露真的真材實料店家128F 03/05 11:12
噓 BMHSEA:不挺鼎王 但算成本是白癡嗎 開店不用錢喔 水電瓦斯政府出?造假歸造假 廣告不實也該罰 但針對食材成本很硬凹130F 03/05 11:24
推 Dalaia:真假掰 真材實料的店幾乎不存在 追求原味的撐不下也倒了133F 03/05 11:37
推 nik351235:感覺跟清玉差不多 要被鬥爭倒了
其實這種高價位的店都馬賺超多 鼎王明顯是被惡鬥
西堤夏慕尼一客都破千就沒人爆 鼎王應該關係沒搞好被弄136F 03/05 12:21
噓 pipitruck:什麼鬼新聞 一顆高麗菜20 一盤賣200不是隨便都有嗎139F 03/05 12:36
→ kurobane:口號喊的好 數錢數到老 商人跟政客都馬差不多143F 03/05 13:27
→ cbstgb:爆了一堆 說個清楚有這麼難嗎 還是說太多謊 圓不起來嗎?144F 03/05 13:37
推 sk3s:踢爆造假給推145F 03/05 13:46
推 evil0108: 聽到法國松露就隻到虎爛的了。松露哪可能這樣浪費...147F 03/05 14:44
→ BabySatan:這是國王的工廠啦,只有聰明人才看得到喔 XDD148F 03/05 15:21
推 linz911:台灣市場就這麼丁點大,賺很大的有幾個不無良?153F 03/05 17:09
--