看板 Gossiping作者 jumpdog5566 (跳狗)標題 [新聞] 吃到餿水油怎解毒?林杰樑辨油方法大公開時間 Fri Sep 5 12:44:43 2014
1.媒體來源:
蘋果日報
2.完整新聞標題/內文:
吃到餿水油怎解毒?林杰樑辨油方法大公開
2014年09月05日12:12
噁爛餿水油風暴的暴風圈持續擴大,全台235業者中招,食安問題再度壟罩台灣,已故長
庚醫院毒物科專家林杰樑醫師的臉書稍早PO文,提供大家解毒方法和辨識劣質油的方式。
另外,若想辨別劣質油,可將油滴2滴在手上,觀察它是否顏色較混濁、味道較難聞、較
黏稠,下鍋時也可感受到劣質油較容易噴濺。
「俠醫」林杰樑過去在食品安全的把關上總是仗義執言,令人心生敬佩,他人雖已離開,
遺孀譚敦慈仍對食品安全不遺餘力,和家人接下林杰樑的臉書,繼續提醒台灣人食安重要
性。(盧麗蓮/綜合報導)
3.新聞連結:
http://goo.gl/Fu1jEL
4.備註:
謝謝林醫師
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推 kiliman: 人過往了 依然可以幫到我們...4F 09/05 12:46
推 arina3: 真的好想念林醫生...5F 09/05 12:46
→ Ilat: 快去觀落陰啊9F 09/05 12:47
推 diefox: 請正名 藥 師 佛13F 09/05 12:48
→ emou: 永遠感謝林醫師20F 09/05 12:50
推 VVizZ: 不管怎樣 還是先來份炸銀絲卷清清腸胃比較保險21F 09/05 12:51
推 kaet: 可是最懂這種事的人 壽命卻遠低於吃慣毒油的台灣人平均壽命不覺得有點奇怪嗎?22F 09/05 12:51
→ Klosr: 那餿水油還混皮鞋油的怎辦 可惜英才早逝啊24F 09/05 12:51
→ VVizZ: 神農氏也沒活很久阿 研究毒物風險大點吧 直接接觸高劑量25F 09/05 12:52
→ VVizZ: 的毒物 需要好的作業環境不然比一般人危險多了27F 09/05 12:53
推 dian9: 感謝林醫師28F 09/05 12:53
推 OoJudyoO: 林醫生天生有疾病,查資料很難嗎29F 09/05 12:54
→ usebbs: 原來沙茶醬的腥味是地溝油...33F 09/05 12:59
推 aizawafff: 他腎臟有問題 在大學就發病了,查資料很難嗎?35F 09/05 13:03
推 pig726: 感謝林醫師QQ39F 09/05 13:10
推 mikeway: 哲人日已遠 典型在夙昔44F 09/05 13:18
推 Insania: 真的只能感嘆好人不長命46F 09/05 13:27
→ Ketsu24: 推林醫師 但是噓一般人最好是看的出來
文中的分辨法根本屁話47F 09/05 13:34
推 Louis0712: 都仙逝了還能造福民眾....反觀還在世的遺臭萬年49F 09/05 13:42
推 sy789: 林醫師謝謝你!51F 09/05 14:28
推 susanna026: 地溝油 這麼毒 居然敢拿出來賣 真是沒天良56F 09/05 16:08
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