看板 Gossiping作者 freakgun (怪槍)標題 [新聞] 餿油「檢測全合格」 學者斥「荒謬無意義時間 Tue Sep 9 13:00:11 2014
【聯合報╱記者楊欣潔、吳佳珍/台北報導】
國內近日爆發餿水油風暴之後,衛生福利部昨公布第一波餿水油的檢驗報告,發現來自胡
信德工廠的廢棄回收油檢體,其酸價是CNS食用豬脂的二倍、苯駢芘是歐盟標準的三點三
倍,而後者是已知的致癌物。但令人不解的是,從廢棄回收油經過多重程序製成的全統香
豬油,檢驗結果竟全數合格。
不過,專家質疑,這次官方檢驗獨缺郭烈成地下工廠的檢體,採樣不具代表性,檢驗報告
毫無任何意義,既無法消除民眾的疑慮,反而恐成為不肖業者脫罪證據。
衛福部食品藥物管理署研究檢驗組組長陳惠芳說,此次送驗的四件檢體是由檢方在九月四
日採樣,三件來自胡信德工廠的廢棄回收油、一件為強冠公司油槽中未精煉的原料油,其
中,胡信德工廠廢棄回收油和強冠公司的原料油,經檢測代表油品新鮮度的酸價值,四個
檢體都超標,甚至胡信德油品中的致癌物苯駢芘超出歐盟容許量標準的三倍。
另外,在重金屬及黃麴毒素檢測方面,除了全統香豬油來不及檢測,其它都符合規範。
陳惠芳表示,這次爆發的餿水油,是環保回收業的胡信德工廠回收廢油後,由郭烈成收購
並經過處理再賣給強冠,強冠公司經過一比二的比例,最後精煉為全統香豬油。
外界質疑此次檢驗獨漏郭烈成工廠的檢體,以及抽驗時日沒有與強冠在三月至八月收購餿
水油的時間點重疊,檢驗的油品是否為流入市面的同一批貨?
食藥署副署長姜郁美回應,「檢方送什麼來我們就驗什麼」,目前的確無法確定這次的檢
體和流入市面的餿水油是同一批,但陸續還會有其他檢體送來,包括郭烈成工廠的油品,
將再公布檢驗報告。
對於食藥署首波公布檢驗餿水油的結果,清華大學化工系教授、消基會檢驗委員會委員凌
永健認為,「這份檢驗報告一點意義也沒有」。
他表示,餿水油販售已長達半年,且工廠買來的原料不見得會立即使用,卻僅抽了四件,
又無法確認檢體和民眾吃下肚的餿水油之間的關聯,無法確認民眾暴露的健康風險,「可
能讓消費者在法庭上更難向業者求償」。
台灣食品科技學會秘書長許輔說,食藥署從後端檢驗,一點意義都沒有,衛生單位應與檢
調針對郭烈成收集廢油再製的原料、過程,才能訂定檢驗項目。他批評,政府不久前才召
開食安大會,增列預算,卻拿不出一套可有效管理的方法。
http://udn.com/NEWS/NATIONAL/NAT4/8923395.shtml
4.備註:挖全部合格耶!!那不就好棒棒
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推 cattgirl: 食品商結合化工 調一調都能合格1F 09/09 13:00
→ utley: 那就是法律的問題2F 09/09 13:00
→ deann: 餿水油由總統馬上試吃 沒死 表示安全可食用4F 09/09 13:01
→ utley: 法律落後於食品科學,應加速修法5F 09/09 13:01
推 sofaly: 馬總統出國嗎? 感覺人間消失@@"6F 09/09 13:01
推 ps20012001: 這個就跟當兵裝檢一樣意思..知道不可能 但就是會這樣8F 09/09 13:01
→ ev331: 來來來 吃餿水油9F 09/09 13:01
→ utley: 修法成功後台灣的食品工業才有競爭力10F 09/09 13:02
→ Ilat: 台灣有台灣的標準 勿與國際起舞15F 09/09 13:03
噓 baboosh: 衛福部就是食品廠養的走狗呀17F 09/09 13:03
→ SuperUp: 化工加噴解決全球糧食危機 應該要拿諾貝爾獎18F 09/09 13:03
→ inmee: 主持人:2014高科技噴油提煉技術成果發表會,有請郭大師!19F 09/09 13:03
推 firose: 白:發明餿水油的人應該得諾貝爾獎。21F 09/09 13:04
→ meishan31: 檢驗合格, 無害健康, 查無不法, 屑屑止教23F 09/09 13:05
推 julia66: 表示鬼島檢驗標準什麼都驗不出來25F 09/09 13:06
→ ev331: 知法玩法 整死你26F 09/09 13:06
推 supershower: 清大化工分數又沒有很高 還是東海食品比較強喇
叫獸吃得像豬一樣肥 都不會死了 清大說謊喇 ><27F 09/09 13:07
→ lb571: 發起地溝油挑戰,請官員吃。30F 09/09 13:09
→ jiyucola: 大便精煉也檢驗合格 螞蝗要不要吃??忘記她只吃金精液31F 09/09 13:09
推 johnny3: 大便檢測合格官員也要吃嗎32F 09/09 13:17
推 winson1020: 將大便高溫烹調殺菌,你檢驗看看大腸桿菌數和不合格33F 09/09 13:19
推 BingLing: 為伏部: 地溝油無害 但是廠商要退貨喔34F 09/09 13:20
推 sadmonkey: 台灣奇蹟,把垃圾精煉後變成安全可食用食品,世界饑荒解決了,應該頒給該油品公司諾貝爾獎才對35F 09/09 13:22
→ reil: 全部合格,重新上架販賣37F 09/09 13:29
推 ps124125288: 就算檢驗合格,但是還是餿水油作成的啊!有人要吃噴嗎?他馬的,就算是大便,檢驗應該是無毒!問題是,你要吃嗎?40F 09/09 14:02
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