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作者
標題 Re: [問卦] 為什麼櫻桃在台灣沒人種？
時間 Fri Jul 17 22:01:14 2015
作者
標題 Re: [問卦] 為什麼櫻桃在台灣沒人種？
時間 Fri Jul 17 22:01:14 2015
中午看到原PO發文時
有在底下留言說
「這和氣候以及農業土地面積應該會有關係」
加上看到許多人說
要看農民願不願意投入大量資金下去賭一把等等的留言
決定來回一下相關的問題好了XDD(反正星期五晚上也是閒著
不過我不針對櫻桃這個作物來談
我們來談談「草莓」吧！
在台灣，只要一講到草莓，第一個聯想到的鄉鎮一定是
「苗栗縣大湖鄉」 (別看到苗栗就這麼敏感，這篇不帶政治色彩XDDD
現在只要在冬天，一直到隔年的春季(約四月左右
只要沿著台3線開
進入大湖鄉之後的兩旁河階地還有一些坑谷地區都是滿滿的草莓田
但在約50~60年前
這些大家現在看到滿滿草莓田的農地，其實原來都是稻田
為什麼是稻田？廢言，以前吃草莓是吃得飽喔?!XD
而且這種稻田和台灣其他地區沒有差別，都是採「雙冬稻作」的方式在經營
且一、二期稻作的栽植面積，各都在400~500公頃之間
但在因緣際會之下
民國47年鄉民將草莓苗帶回大湖試種
是為大湖鄉草莓栽植的濫觴
最一開始的試種面積多大？
才約0.4公頃
現在的栽植面積多大？
從民國74年來都超過300公頃，一直維持到今天
圖：http://imgur.com/td5kNDg&65GfltD&wmKjs4X&RcB47QD&Uo1LMS6#2
![[圖]](http://i.imgur.com/wmKjs4X.jpg)
可能會有人覺得奇怪
阿草莓不是超級無敵好賺
為什麼不一開始就種多一點啊？
其實農民
是非常非常有智慧的一群人
對於這種創新事物的出現
他們幾乎在一開始都是抱以「觀望」的角度去看待
試想
在早期民國剛光復不久
1.誰要跟你買草莓吃啊？(滯銷了怎麼辦？
2.誰知道種不種得成功阿！
3.家裡全部田都拿來種草莓，整年的糧食作物是要從哪來啊？XD(因為草莓是經濟作物
所以農民對於這種價錢再怎麼好的作物
一開始都不可能「馬上轉作」，而是慢慢的試種。
加上草莓這種東西不耐碰撞
在一開始那批勇敢試種的農民，都常常被笑
不外乎就是被笑傻逼拉！
種那個東西沒人會買拉~
種出來給鳥吃的有什麼好種拉~
種出來碰兩下就爛掉拉~
但其實這些笑的鄉民
其實也在同一時間偷偷觀察這些勇者試種的狀況
進一步評估自己是不是要跟進
像是大湖鄉巧克力雲莊的那片河階地(地名：水尾坪
上面就有農民一開始試種被笑
但種沒幾年就有錢買下三甲的山地
媽媽樂
你是其他鄉民看到了會不會心動？
會~~~~~嘛!!!
但是在統計數據上來說
大湖鄉的草莓栽植面積
一直在民國71年以前
都是維持在100公頃以下的
這時候可能又會有人好奇了
喵了個咪的你大湖鄉民是不想賺錢是嗎？
都已經那麼好賺了
為什麼要等到民國74年以後才種成像現在這樣的規模呢？
表：http://imgur.com/td5kNDg&65GfltD&wmKjs4X&RcB47QD&Uo1LMS6#1
![[圖]](http://i.imgur.com/65GfltD.jpg)
這東西我一開始也很好奇
但從自然環境的地形角度切入
馬上可以了解大湖農民的思維方式
大湖鄉其實可以從中間剖一條線
分成北六村和南六村
圖：http://imgur.com/td5kNDg&65GfltD&wmKjs4X&RcB47QD&Uo1LMS6
![[圖]](http://i.imgur.com/td5kNDg.jpg)
![[圖]](http://i.imgur.com/RcB47QD.jpg)
![[圖]](http://i.imgur.com/Uo1LMS6.jpg)
北邊地勢較低，且平，且寬廣，多300公尺以下的平坦河階地
南邊地勢較陡，且小，且零碎，多300公尺以上的崎嶇丘陵地
南邊地勢較陡，且小，且零碎，多300公尺以上的崎嶇丘陵地
那在早期南邊這些山坡丘陵地的農民
沒辦法種水稻都種什麼？
不外乎就是一些果樹類的作物(像是柑橘、水梨等等到現在還是超級多
而這些南區的農民為什麼不跟著轉作草莓？
喵了個咪~~~~~~~的
人家果樹種好好的
妳叫人砍掉重練也太鎂銅鋰鋅了拉
我們都知道果樹與水稻草莓最大的差別
(謎之聲；差在吃起來的味道不同!!!
喵~~~~~~了個咪的
差在水稻草莓種下去過沒幾個月就會有東西吃
但果樹一開始種下去就要等他慢慢長大成人啊!!!!!
大湖南區的農民在一開始打死不嘗試的原因就在這裡
1.我果樹種好好的，價錢不會比你草莓差，我幹嘛轉作？
2.我果樹當年也是等他長大成人等很久才有今天的收穫，砍掉？捨不得扭(客家腔
那是因為後面在70~72年這段時間左右
草莓相關的農業技術有大幅度的進步(如品種改良、塑膠黑布的使用等等......
且政府政策、當地農會鄉公所等政府面向的鼓勵和協助
以及交通改善等等一堆拉哩拉扎的東西都變好了
南區的聚落才在民國70年之後陸陸續續出現栽植草莓的影子
圖：http://imgur.com/td5kNDg&65GfltD&wmKjs4X&RcB47QD&Uo1LMS6#3
打了這麼多
主要是想回應原PO
在當時科技這麼不發達
農業技術這麼不先進的時代裡
大湖鄉民從民國47年一直努力到民國80年，才用草莓完全取代掉雙冬稻作的經營方式
所以台灣為什麼不種某些某些作物
並不是我們想像中的那麼簡單
今天我原本可能種草莓種的好好的
技術我也有、農具我也有、相關產銷的通道我也有、經驗我也有
我為什麼要去轉作櫻桃呢？
套用到其他地方也一樣
我這些芒果、芭樂、香蕉等等喵了個咪的東西一大堆，為什麼要轉作呢？
台灣地狹人稠
農地面積已經不大了
所以現在經營的方式非常集約
加上現在商業化的時代
我種出來的東西就是要賺錢
不像是以前傳統農業時代我只要吃得飽就夠了
那可不可以種出櫻桃？
可~~~~~~以
現在農業技術這麼先進
山東冬天這麼冷都可以利用溫室大棚從原本種小麥而開始種出蔬菜
還種到變成中國的蔬菜生產專區
造成傳統農業生產區位的變遷
想當然
台灣也是可以種的出櫻桃阿！這沒有問題！
但問題是什麼？
1.種出來的品質輸給國外怎麼辦？
2.如何克服自然環境的限制？
3.種出來的量要怎麼跟國外比？既然要比就要品質贏人家！但又會回到問題1
4.農民敢嘗試嗎？
5.這些搭棚子還是亂七八糟農業改良技術的成本丟下去，我的成本勢必提高。但我要賣到
市場上賺錢，這樣售價一定會提高，但是提高了喵了個咪的我沒競爭力了阿！
試想，假設兩盒櫻桃擺在你面前
一盒台灣種，一盒國外種。重量一樣，價錢相同，摸摸自己的良心，你會拿哪盒？
喵了個咪的我用腿毛選都會選國外的那盒，然後用腳毛綁著抬去櫃台結帳阿!!
這是消費心理層面的問題，這裡就不多討論XDD
總之總之，歸納下述幾個重點
1.要試種不是不行，但要全面轉作真的需要非常有把握才有機會。
2.農民真的非常辛苦，冬天去大湖採草莓請別亂破壞人家辛苦的結晶。
3.我說完了XD
最後來一張彩色圖結尾吧XD
很清楚的就可以看出大湖鄉南北地區栽植先後順序比例的差異了
http://imgur.com/td5kNDg&65GfltD&wmKjs4X&RcB47QD&Uo1LMS6#4
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→ : 姊姊來一砲1F 07/17 22:01
推 : 推2F 07/17 22:02
→ : 是喔3F 07/17 22:02
推 : 朕封你為水果王4F 07/17 22:02
我比較想被叫草莓王XDDDDDDD
推 : 你 農經系？5F 07/17 22:03
我，地理系XD
推 : 重點是品質價格能不能跟進口貨競爭吧6F 07/17 22:04
推 : 好長，可是看完了7F 07/17 22:04
推 : 我會買好吃的那一盒，而好吃的水果通常是台灣的8F 07/17 22:05
推 : 推9F 07/17 22:06
→ : 價錢一樣我都選台灣產的耶..啊..10F 07/17 22:07
哈哈，原來大家都會選台灣的
不過我的意思是單指櫻桃這個來說拉XDDD
因為櫻桃本身就不是我們這種區位會種水果
若是東南亞的芒果和台南玉井我絕對選自己的XDD
※ 編輯: danielprince (116.241.51.55), 07/17/2015 22:10:17
推 : 其實台灣也開始在慢慢發展藍莓喔！11F 07/17 22:10
推 : 應該種的起，好不好吃就再說了12F 07/17 22:10
推 : 推！長知識了！13F 07/17 22:14
推 : 不只新農作物不好推廣 新種植方式農民也不容易接受 以前上病蟲害的課上老師說說 他們有在推廣草生栽培(給果樹用的栽培法) 可以減少病蟲害還什麼的反正很多好處又省錢省力 但老一輩農民不太能接受 因為以前就是教要除草 而且怕雜草搶養分 不過草生栽培也不是放任草亂張就是了XD14F 07/17 22:16
→ : 這一篇文章值 428 Ptt幣 ......20F 07/17 22:17
※ 編輯: danielprince (116.241.51.55), 07/17/2015 22:27:06推 : 推21F 07/17 22:25
推 :22F 07/17 22:28
推 : 原po是超級大帥哥 苗栗金城武23F 07/17 22:31
噓!!別說啊!!
推 : 欸 如果價錢一樣重量一樣我會買台灣的…我覺得現在漸漸的本土意識起來了24F 07/17 22:35
推 : 台灣水蜜桃跟美國水蜜桃 台灣的好好吃~~26F 07/17 22:45
推 : 水果真的是台灣的比較好 現在已經很少外國月亮圓的偏見了27F 07/17 22:47
大家現在這種觀念很好耶!!!
真的要支持台灣自己種植出來的水果!!!!!!!!!!!!
不過我身邊還是蠻多朋友只買外國貨
但我自己是偶爾吃吃日本蘋果就這樣而已XDDDD
推 : 推28F 07/17 22:56
推 : 草莓葛格你好29F 07/17 23:00
推 : 把GDP留台灣，當然選台產櫻桃30F 07/17 23:00
推 : 台灣的菁英在這裡xD31F 07/17 23:16
推 : 美台價錢一樣我選台產，美國水果蔬菜農藥超標很常見啊32F 07/17 23:19
推 : 草莓王4ni33F 07/17 23:21
※ 編輯: danielprince (116.241.51.55), 07/17/2015 23:23:50推 : 我家後院一顆櫻桃樹，果實好澀，連麻雀都不吃...34F 07/17 23:22
推 : 台產+1 支持一下啊
而且台灣水果品質的不錯35F 07/17 23:23
而且台灣水果品質的不錯35F 07/17 23:23
推 : 專業 推!37F 07/17 23:26
→ : 我家都選台灣種的 除非該水果台灣沒有38F 07/17 23:28
推 : 推! 台灣水果超讚 去國外都會忍不住挑嘴想嫌又不能說39F 07/17 23:33
推 : 王
草莓40F 07/17 23:38
草莓40F 07/17 23:38
推 : 草莓王42F 07/17 23:47
推 : 地理老師教過的學生推一個～～43F 07/17 23:49
喔喔!!!這位乖孩子是哪一位啊???????
※ 編輯: danielprince (116.241.51.55), 07/18/2015 00:02:37
推 : 推 地理界宋少卿！？44F 07/18 00:07
欸欸欸欸~~~~~~~~至少我比他年輕(哭泣
推 : 推!可是可以問一下台灣葡萄柚為什麼這麼澀嘛?國外的都比較甜45F 07/18 00:09
這個可能要有請葡萄柚王了XD 草莓王沒辦法解答這個問題~
→ : 台灣人有個特點...喜歡跟風..什麼價錢好就種什麼然後一起死47F 07/18 00:21
→ : 台灣水果 讚48F 07/18 00:40
推 : 推49F 07/18 00:45
推 : 好文推!!50F 07/18 00:53
推 : 明湖村是不是大湖村分出去的呀?51F 07/18 01:16
這個應該跟聚落發展或當初行政區域規劃有關
這方面就沒有去著手調查了XD
推 : 我想吃 OAQ 草苺王呀~52F 07/18 01:20
再忍耐7個月吧!!!!
※ 編輯: danielprince (116.241.51.55), 07/18/2015 01:34:06
推 : 如果價錢一樣味道差不多 我一定選台灣的53F 07/18 01:37
推 : 苗栗好多正妹54F 07/18 01:40
推 : 草莓王55F 07/18 02:08
推 : 謝大大解惑56F 07/18 02:18
推 :57F 07/18 02:22
推 : 支持在地產品和環保 我會選擇台灣產的耶58F 07/18 03:52
推 : 喵~~~~~~~~~~~~~~~~~~了個咪到底是啥鬼啦XDD59F 07/18 07:10
推 : 草莓王60F 07/18 07:28
推 : 推61F 07/18 07:47
推 : 長知識了62F 07/18 07:55
推 : 草莓王 XD 推63F 07/18 08:42
推 : 可惡，現在又沒草莓可吃，這文讓人崩潰阿。64F 07/18 08:57
推 : 喵喵喵喵65F 07/18 09:04
噓 : 講半天沒講到為何是大湖，不是大村、大園、大甲還是大埤？氣候和土壤明明就是作物生長的關鍵，用一句農業技術可克服帶過，實在沒什麼道理。66F 07/18 09:18
推 : 廢話當然選台灣 外國水國長途運到台灣 新鮮營養大打折扣
不管從環保還是健康立場來看 都是69F 07/18 09:47
不管從環保還是健康立場來看 都是69F 07/18 09:47
推 : 推 草莓族的王還是草莓71F 07/18 09:56
推 : 這篇有強72F 07/18 11:06
推 : 推73F 07/18 12:28
推 : 推草莓王，台灣有的水果會盡量買台灣的!!74F 07/18 13:00
推 : 什麼喵了個咪啦！75F 07/18 15:07
推 : 喵76F 07/18 15:10
推 : 再推個77F 07/18 15:18
推 : 台灣有的水果盡量選台灣+1，減少碳足跡78F 07/18 16:34
推 : 草莓這種不能搓洗要帶皮吃的水果，知道種植過程就不敢吃了79F 07/18 17:19
推 : 是草莓王!!81F 07/19 06:28
推 : 大湖人推推82F 07/19 20:01
推 : 推推推 專業 農民也是會看情勢的 農會也會幫忙輔導的83F 07/20 10:19
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- →台灣 07-17 23:33台灣水果好吃＋1 想吃山竹拉～
- →台灣 07-18 12:57剛剛中午吃完芒果
- 讚台灣 07-20 00:54推囉～～
既然價格重量一樣，我會選好吃的（品質） - →台灣 07-20 02:10我要台灣奇異果啦!
- →台灣 07-20 09:26原OP晚上都在種草莓
- 讚台灣 07-20 14:51推 學長 等我當你實習老師 呵呵
- →台灣 07-20 23:23轉錄至某隱板 (使用連結)
- →台灣 07-21 11:45長知識了~~
- →台灣 07-21 14:24轉錄至某隱板 (使用複製)
- →台灣 09-12 04:16草莓王!回大湖外婆家都會經過一堆草莓園 知道很好吃但都沒去採(懶
(danielprince.): Re: [問卦] 為什麼櫻桃在台灣沒人種？ - Gossiping板