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看板 Gossiping作者 lskywalkerl (我需要莫大的決心與毅力)標題 [問卦] 怎麼料理這種蝦子阿?時間 Wed Feb 18 15:15:51 2015
老爸朋友前幾天送來一盒蝦子(冷凍)
附上外盒
http://ppt.cc/NcdM
原本以為就是普通的蝦子 沒想到打開驚為天人啊!!!!!!
http://ppt.cc/UNxA
這到底是哪個巨人星球的品種啊!!!?
有人知道這種蝦到底該怎麼料理咧???
我老媽正為此煩惱著....
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推 MissWhite: 平底鍋鋪上一層粗鹽 然後把蝦子放上去蒸 好吃~7F 02/18 15:17
推 jonjes: 一般蝦子怎能煮就照樣煮呀,但沙腸要先挑出來9F 02/18 15:17
推 nura: 做鮮蝦粉絲煲10F 02/18 15:18
→ piece1: 太大隻又凍過..已經不好吃隨便煮一煮啦11F 02/18 15:18
噓 goodsnk: ........辦桌常吃15F 02/18 15:20
小的自幼家貧 通常只吃一些白蝦草蝦
偶而能吃到稍大一點的明蝦已經覺得很幸福..
※ 編輯: lskywalkerl (118.160.216.249), 02/18/2015 15:21:37
→ kenro: 烤到噴汁就很好吃了16F 02/18 15:21
→ linceass: 這哪有大............你有煮過龍蝦嗎17F 02/18 15:21
推 dooog: 明蝦都沒看過??混在一起做撒尿蝦丸啊笨蛋19F 02/18 15:21
→ mayjan: 蝦子螃蟹從不覺得好吃20F 02/18 15:22
→ lun46: 蝦仁滑蛋25F 02/18 15:23
推 fount: 放上摩札羅拉起司,進爐烤,當龍蝦吃。27F 02/18 15:24
推 Puribaw: 敲它後頸 還要教你?32F 02/18 15:25
推 jengjye: 這是菲律賓野生的大草蝦 暱稱叫肥豬蝦34F 02/18 15:27
推 ohlong: 洗乾淨灑鹽進烤箱就很好吃了35F 02/18 15:29
推 idlewolf: 蝦子凍過鮮味就少一半了 弄比較重口味的料理法吧37F 02/18 15:30
A大你這個也很扯!! 去哪裡買這麼小的保鮮膜!!?
推 bob9527: 這麼大隻會不會累積不少汙染的重金屬41F 02/18 15:31
推 blaz: 就做胡椒蝦啊42F 02/18 15:32
推 whitefox: 解凍太久,快壞掉了,累黑的就是在釋放出阿摩尼亞了46F 02/18 15:42
推 makapaka: 我覺得蝦子還是小的好吃,尤其溪蝦,小小殼軟鮮甜,昨天才吃了一盤,很少見了47F 02/18 15:43
→ pkmu8426: 拜託 大小不是重點 要鮮 那才好吃50F 02/18 15:46
→ miayao417: 凍過的蝦子已經不好吃了。
最好吃的是現撈的,現撈的排名完才會輪到凍過的51F 02/18 15:47
噓 mp60707: 大驚小怪 要不要給你看我胯下的巨蟒53F 02/18 15:52
→ HowWhy99: 就一般 我有吃過更大的野蝦55F 02/18 15:54
→ howhower: 不就是養很久的草蝦嗎?我家養的更大隻61F 02/18 16:08
噓 zzxcasd: 這也叫巨人 比我還小65F 02/18 16:13
推 ynd: 辦桌常吃66F 02/18 16:15
推 cmid05: 還好吧...
剛剛也吃差不多的67F 02/18 16:21
推 ooknight: 我吃蝦子通常都不吃肉, 留下殼塞進米糕, 再加上點蟹黃加上香菇等配料拿去蒸籠蒸,吃起來跟紅蟳米糕有八分像69F 02/18 16:22
硍 那就是紅蟳米糕阿:D
※ 編輯: lskywalkerl (118.160.216.249), 02/18/2015 16:26:45
推 Wupu: amphiprion大 這支就有點誇張了!72F 02/18 16:35
推 saint01: 蝦子太大支 看起來好噁74F 02/18 17:04
推 thiefK16: 去頭 身體從背對切別斷開 頭塞熟飯 灑胡椒烤箱200度7分75F 02/18 17:15
推 me1117: 辦桌常吃+178F 02/18 17:19
※ 編輯: lskywalkerl (118.160.216.249), 02/18/2015 17:49:54
推 k5a: 看起來好難吃喔84F 02/18 18:42
推 rinatwo: 幾隻裝阿? 我買過最大的就一盒四隻 280的樣子
拎阿嬤 前幾天幫人買8隻裝的 還被嫌小 操85F 02/18 18:51
推 eas06u4: 不就泰國蝦嗎 不過包裝寫說菲律賓生產?92F 02/18 22:22
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