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作者 sumade (斬卍凱蒂貓卍佛)
標題 Re: [問卦] 秋刀魚是否過譽了
時間 Wed Oct 12 02:45:44 2016


※ 引述《xuptjo (xuptjo)》之銘言:
: 秋刀魚大賣場一條不到10元
: 甚至有時5元就有
: 但在路邊烤肉攤 一條賣80
: 日本燒烤店 一條120up 我都見過
: 其實秋刀魚沒特別好吃啊
: 肉少 又要處理麻煩的肚子
: 到底為何秋刀魚在燒烤界 毅力不搖

很難想像  俗到脫褲的秋刀魚  居然營養價值那麼高

1.促進血液循環:
秋天正好是吃秋刀魚最好的季節,能讓血液流通順暢,預防腦溢血、動脈硬化、心肌
梗塞、高血脂等心血管疾病。
2.保持年輕、抗老化!
豐富的維生素E,可延緩老化現象,抗老的天然食物。
3.天然的良性脂肪,吃了不負擔:
秋刀魚屬於良性脂肪,並不會使人過度肥胖唷!
4.提高免疫力!
魚肉的蛋白質,容易被消化、吸收。有助提高免疫力!
5.增強記憶力、提高學習力!
秋刀魚富含大量的DHA、EPA等不飽和脂肪酸,有助於人體腦部功用。 提高學習能力、
預防記憶力衰退!


最重要的是  他的肉質緊實  非常彈牙

料理方式又非常簡單  不管你是媽寶還是公主病  都可以輕易上手

對於學生來說  是非常重要的食材

一來便宜  二來好處理  三來非常營養

丟進烤箱  烤完灑點胡椒鹽  檸檬汁  就好吃的不像話了

硬要說他的缺點  大概只有刺很多  吃的時候要小心

所以我都吃背部和尾部  比較沒刺

但是不用擔心  網路都有去刺的教學  不用十秒就可以搞定

有空可以自己料理看看  真的很好吃


謝謝大家

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gino0717: 還可以坐著隱藏殺機 就算警察抓了也告不了你1F 10/12 02:47
plusonezero: 秋刀魚料理完很臭,即使是日本進口的2F 10/12 02:48
lovesora: 刺超多 有夠難挑 幹3F 10/12 02:48
fishouse: 母豬也會料理秋刀魚?4F 10/12 02:49
bboywhite: 烤的超好吃5F 10/12 02:49
star513020: 超好吃啊必點6F 10/12 02:50
bboywhite: 刺無視直接吞7F 10/12 02:50
Outils: 刺真的很多 但好ㄘ8F 10/12 02:51
bribe8911: 魚肚苦苦的配啤酒超棒9F 10/12 02:54
Waitaha: 刺超多10F 10/12 02:59
rex1995: 有去刺的快方法歐(OuO)!!!11F 10/12 02:59
g012051: 求去刺方法12F 10/12 03:03
stfang925: 講一堆屁話 你講的吃別的魚也有87像 你撈秋刀魚的逆13F 10/12 03:05
crazyke313: 烤得很香阿!!想到就餓了- -14F 10/12 03:07
greedypeople: 好ㄘ 烤肉必備15F 10/12 03:09
just5566: 我媽買過剖開裡面都是蟲,就再也沒吃過惹...16F 10/12 03:09
j4y4wu3: 蘇神也懂吃的!?17F 10/12 03:16
limoncool: 戰神也懂秋刀魚?18F 10/12 03:17
LuckyBall4: 十元碳烤一條25還多少忘了19F 10/12 03:19
ahaw99: 我都等媽媽幫我去刺所以我不擔心20F 10/12 03:21
asaszzz123: 秋刀出鞘漁民笑 樓下接下一句21F 10/12 03:21
zero50147: 馬蛋出門眾人哭22F 10/12 03:28
pp787753: 有秋刀魚給推23F 10/12 03:31
Davil0130: 斬卍凱蒂貓卍魚~<><24F 10/12 03:37
amethystboy: 刺很好吃啊25F 10/12 03:38
Dragonz: 說秋刀魚刺多的應該沒有吃過虱目魚,這種才叫刺多
秋刀魚刺只有中間一排,非常容易就能挑掉了26F 10/12 03:47
jason862i: 蘇美這篇好俏皮28F 10/12 03:50
kbty245: 挖靠蘇美也懂料理喔29F 10/12 03:53
zx126126987 
zx126126987: 蘇美多一點這種雯比較親近人啦XDD30F 10/12 03:54
CyrilHuang: 蘇美31F 10/12 03:59
bug741204: 推推~32F 10/12 04:23
tetsu2008: 貓跟妳 都想暸解33F 10/12 04:26
KEN50091: 又要戰男女了欸欸欸欸欸欸欸秋刀魚?34F 10/12 04:31
jj1379746: 回這篇幹嘛喇我想看你戰毋赭
補推35F 10/12 04:32
Zeitgeist: 我還期待你連秋刀魚都可以戰勒37F 10/12 04:54
weboau: 被盜帳號?38F 10/12 04:58
JackLuo: 秋刀魚是老前輩了   應該只有塔摩利和北野武能比39F 10/12 05:07
sprint110234: 吃過一支12塊的烤秋刀魚   回家拉三天 幹40F 10/12 05:13
Ycosmos: 推推推,秋刀魚超好吃又便宜營養41F 10/12 05:21
toro556613: 母魚?42F 10/12 05:23
rexlo1121: 北海道進口的超讚,台灣路邊的秋刀根本不能吃43F 10/12 05:51
Woodstock1: 好魚推44F 10/12 06:32
huckebein12: 吃秋刀還挑刺,不是不懂吃就是料理的人技術差45F 10/12 06:36
hothotdog: 好吃又便宜 現在時季大家多吃點吧46F 10/12 06:40
aries1985: 推 喜歡秋刀魚47F 10/12 07:05
shawntheshit: 推48F 10/12 07:23
Kaede5908: 蘇美也懂料理?49F 10/12 07:23
riker729: 便當裡的秋刀魚超臭的 這種魚就是冷掉之後難吃50F 10/12 07:26
yun1907lin: 你轉行?51F 10/12 07:49
a721003: 想吃惹52F 10/12 07:51
ph777: 他肚子裡面的紅色東西不是蟲也不是飼料53F 10/12 07:55
photoshark: 從鐮倉時代開始就是窮人聖品54F 10/12 08:02
holysea: 跟那個狗屎虱目魚比起來魚刺少多了55F 10/12 08:08
neverlight: 好的秋刀魚都賣日本 所以台灣吃到的是次級的才難吃56F 10/12 08:11
st2913sbck: 公秋刀跟母秋刀哪個比較好粗57F 10/12 08:12
bahamut5461: 這版本幾乎可套用所有的魚類,選我無誤58F 10/12 08:18
b00668880: 秋刀魚是洄游海魚,怎麼可能有飼料=  =59F 10/12 08:32
kshtainan:60F 10/12 08:34
ru04hj4: 秋刀魚刺很好處理好嗎 虱目魚才是崩潰吧61F 10/12 08:42
Suboy: 難得沒爆62F 10/12 08:45
hsiyafel: 冷掉難吃是因為你用烤的
用煮的,煮到連骨頭都能吃的方式才適合帶便當63F 10/12 08:48
apple00: 烤箱太小整隻塞不進去...65F 10/12 08:49
ruokcnn: 脂肪真的太多了66F 10/12 09:07
xyz2222aqaq: 秋刀魚烤之前切他側邊的黑線從頭切到尾巴 烤好直接整條刺帶走67F 10/12 09:10
l1ViE: 貓跟你 都想瞭解xdddddd69F 10/12 09:14
devicer: 我還想這文筆這麼熟悉 原來是蘇美啊70F 10/12 09:20
sarspieya521: 秋刀魚會處理的,刺可以少挑很多71F 10/12 09:58
episodicor: 戰神認證秋刀魚72F 10/12 10:02

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