看板 Gossiping作者 g29186280 (神之軌跡)標題 [問卦] 7-11三明治已經到了天價的地步嗎?(圖多)時間 Thu Apr 13 10:49:52 2017
早上出門,想說今天吃一下很久沒吃的7-11
到了現場一看,乍看和印象中的包裝不一樣
有不好的預感
http://i.imgur.com/7Ney9eb.jpg
幾乎已經找不到30元以下品項
只剩藍莓果醬和火腿是25元
已經找不到39元搭配餐,最低49元起跳
搭配化工飲料,個人建議喝他們的焦炭咖啡豆現煮咖啡,相對健康
藍莓果醬,兩片吐司對切,果醬抹一點,其餘抹上奶油增加份量,降低成本
夾起來一份25元
http://i.imgur.com/slMxNTQ.jpg
超雷的起司三重奏,裡面糊糊的起司,奶油拌起司粉和香料,降低成本增加份量
抹在吐司上,一份35元,價格倒是不變
http://i.imgur.com/tuF9Ag0.jpg
德式燻腸,一根香腸對切以後,再將對切的香腸切成2公分的小塊
一份三明治三塊這種小塊
左邊是薄的透光的火腿(是真的會透光,想看神前刀功對決的作品,7-11就有)
夾上聲稱是炒蛋的東西
這個口味還算是相對吃得到東西的,一份35元
http://i.imgur.com/LgZAPUw.jpg
鮪魚系列三明治
7-11的產品最近有個趨勢,就是將食物內容物盡量「糊狀化」,俗說看起來苟苟的一坨
第一可以減少真正食材的用量,降低成本
第二可以增加份量,讓消費者好像感覺有吃到東西
第三可以降低成品組合難度,糊狀類填充物除了容易黏合成品,份量掌握也很好控制
這兩份鮪魚系列,就是實例
但,糊狀類的填充物,不易保存,容易腐敗,尤其夏天溫度高,所以要加一些「天然」保
存劑
而為了讓他能夠保持黏稠度,又得加些東西
雖然合法,但真的對健康有益嗎......
http://i.imgur.com/Jr7vwWG.jpg
很久沒漲價的紐奧良烤雞腿三明治,一次漲了7元
換算下來漲價幅度是20%
這是我學生時代最愛的口味,也是所有7-11三明治最良心的口味
吃得到真實的雞腿肉,又有幾片蔬菜
一路從25元看它到現在42元
http://i.imgur.com/Xg9LNpx.jpg
回辦公室,最後買了燻鮭魚
這個口味我還算喜歡,雖然料少但鮭魚好吃
http://i.imgur.com/D7GbccB.jpg
http://i.imgur.com/gje2lQj.jpg
http://i.imgur.com/3SS7PXj.jpg
內容物一覽
鮭魚為了增加份量,和成品方便組合考量
一貫性的打上奶油
下面墊了一些若有似無的萵苣葉
相較於外面早餐店的美乃滋,奶油成本是較高的
右邊的溏心蛋切片,不知道有沒有1/5顆蛋
算1/4好了,一顆蛋可以做成4份三明治
如果一顆蛋成本是4元,一份三明治的成本就是1元
當然,主要的開銷還是人工成本
http://i.imgur.com/EvaC75H.jpg
成份表,標示的非常清楚,賦予消費者知的權利,很不錯
消費者知道以後,有選擇不買的餘地
問題是,若所有的產品都是如此時
賦予這層知的權利,意義也不大了
7-11東西不斷再漲價,身為台灣企業龍頭,長期觀察下來漲價也是龍頭
跳出來開第一槍以後,其他企業體看見統一能賣這個價格,我當然也可以
先前鬧到現在的一例一休,帶動漲價的風潮
最終反應到終端市場的,
就是漲幅20%的三明治,
還有不斷糊狀化cost down的填充餡料
但是,這些真的是反應成本的做法?還是只是商人追求最大利潤的方式
我想只能本於企業良心,答案自在人心
可或許你可以說,不爽別買,自由市場自由競爭
可是,當生活周遭已經充斥著7-11和統一企業產品
真的是可以說不買就不買嗎?
蹲在廁所打這篇,燻鮭魚都快跑出來惹
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 180.217.160.165
※ 文章代碼(AID): #1OxkTIFS (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1492051794.A.3DC.html
沒有工商認真看RR
※ 編輯: g29186280 (180.217.160.165), 04/13/2017 10:51:33
→ cutesuper: 可以啊 早餐店那麼多 自己愛買7-11怪誰4F 04/13 10:51
直到今天以前我都自己做,很賢慧可以嫁惹
會有四川仙女出現,我懂
35元買到這種品項,如果你覺得便宜我也沒意見
推 JingP: 你可以去早餐店買三明治 還能賺到老闆娘一聲帥哥9F 04/13 10:51
前陣子檢出腎臟早期受損,學生時代三餐吃7-11,真的是建議少吃超商
※ 編輯: g29186280 (180.217.160.165), 04/13/2017 10:56:00
推 Ivan1408: 說真的在天龍國工作,這個價錢有時是午餐的好選擇13F 04/13 10:52
真的,信義辦公區這個價格簡直佛
→ olalo: 去找店長問看看能不能訂單價低的品項,有可能是總部要求高14F 04/13 10:52
推 yuugen2: 不爽不要買 認真 去早餐店買漢堡加蛋還比較划算15F 04/13 10:52
有些早餐店比7-11還可怕,7-11至少添加物都是合法的,早餐店原料有些不知道哪來的
→ akiyamatt: 所以才建議早餐自己弄啊,這樣才省錢16F 04/13 10:52
沒錯,自己弄下來,煎腿肉三明治配生菜和自磨自煮咖啡,一餐只要40元左右,就吃得很
撐
推 jerrey: 小7夜班吃免驚17F 04/13 10:53
→ olalo: 單價的,不然就是低單價的在系統都被砍光了...18F 04/13 10:53
推 ref: 賺很大19F 04/13 10:53
推 Szss: 便利商店三明治怎麼看都很難吃 沒吃過20F 04/13 10:54
我耳機版被桶只好來八卦發文
推 yuugen2: 這早餐系列根本把人當潘仔啊~ 不要買 去早餐店買 讓早餐22F 04/13 10:54
推 kerodo: 享受便利時。當然也要付出價格26F 04/13 10:56
一切都是取捨之間,同時也會付出健康,這是最不值得的
※ 編輯: g29186280 (180.217.160.165), 04/13/2017 11:00:43
→ Jimmywin: 你吃的不是食物,是人事費,店租,物流27F 04/13 10:56
→ bobju: 自己買大燕麥片回來泡, 營養健康飽足又省錢!28F 04/13 10:57
→ butt1106: 去看看大腸癌那漂亮的成長曲線吧29F 04/13 10:57
推 iWatch2: 我覺得你可以直接買便當XD30F 04/13 10:57
→ kerodo: 明明還有39元可選。如想吃肉那就沒法了31F 04/13 10:57
噓 PPPGGG: 人家工法加倍 價格為什麼不能加呢????32F 04/13 10:58
噓 andyher: 嘴巴說小七多化工食品,身體倒是挺誠實的33F 04/13 10:58
幾個月才買一次,為了這篇文還被噓QQ
→ jennykam …
噓 jennykam: 起司火腿39塊 我昨天才吃34F 04/13 10:58
→ beartsubaki: 上班族的話 午晚餐可能都是外食(很難不高油高鹽) 早36F 04/13 10:58
→ beartsubaki: 餐就吃健康一點吧 自己弄(不過必要的營養素別省掉)38F 04/13 10:59
噓 radiant77: 真的可以不買阿,為了健康你有更好選擇39F 04/13 10:59
→ kaodio: 你這明明就是在業配XD40F 04/13 10:59
推 lulocke: 年輕人 你可以少花錢在超商上41F 04/13 10:59
推 knnney: 統一越做越大,價格越漲越高~民眾還傻傻幫忙消滅競爭對手43F 04/13 11:00
※ 編輯: g29186280 (180.217.160.165), 04/13/2017 11:03:04
→ gn02118620 …
→ gn02118620: 難怪徐重仁要酸現在年輕人 以前沒7-11老人都不用活45F 04/13 11:01
噓 lovesooman: 台灣早餐店的選擇這麼多 我不知道這篇文章意義在哪裡48F 04/13 11:01
某些早餐店原料來源你不會想知道,但良心早餐店還是有很多,越好吃的東西一定不會很
健康
另外這篇文是要告訴各位,不要再常常花錢買便利店的食物
除了貴,用料不實在,又讓你賠了健康,還助長托辣斯咨意妄為
傷心太平洋
→ kaodio: 滅頂才是王道XD 統二再說啦50F 04/13 11:02
※ 編輯: g29186280 (180.217.160.165), 04/13/2017 11:08:15
噓 peace1way: 我也覺得早餐店一堆,還硬要去小七買再來幹譙在想什麼54F 04/13 11:08
小七能一間一間接著開,不一定每個人都和你有一樣想法
噓 Arad: 統一說食安是消費者貪便宜 還一堆人小7買爽爽55F 04/13 11:08
※ 編輯: g29186280 (180.217.160.165), 04/13/2017 11:10:11
→ drigo: 統一日常,每年會來個兩三次東西小漲價。57F 04/13 11:08
推 feywen: 我居然看到笑了,那個燻鮭魚是被狗偷咬了一口嗎XD59F 04/13 11:09
噓 peace1way: 路上一堆蛋餅飯糰的,只想買方便還硬要說人更噴很好笑63F 04/13 11:10
→ eyeguy: 先把腎受損問題解決吧 這些鈉都不低 最好不要吃65F 04/13 11:11
腎臟受損不可逆,真的是不要再吃超商食物,回頭看看自己對超商三明治這麼了解,心情
五味雜陳R
噓 sakuramae: 很多飲料也是偷工減料,500ml紙盒裝350ml,甚至更少。66F 04/13 11:11
推 weijinsusu: 第一個圖上排左二就是25元的招牌火腿加飲料39元的,67F 04/13 11:12
真的耶我倒沒注意到
推 panda816: 以前還蠻常買的 但改了配料味道變了價錢還更高就棄買了69F 04/13 11:12
推 Whitening: 早餐店跟小7賣的都是噴,差在花多少錢而已70F 04/13 11:13
推 neofish: 30元價格,只有10元價值71F 04/13 11:13
我用煎腿排的連洗鍋子大約20分,自創燙白肉佐蒜蓉醬和薑絲中式三明治約15分
→ Whitening: 我光買ㄧ顆有機蛋就要10元了,你外面用的是什麼?73F 04/13 11:14
有種很小顆的蛋,個人看過學校附近的早餐店用,熟後腥味很重,不太健康
→ neofish: 自己買包麥片,用熱水沖一沖最省74F 04/13 11:14
麥片是很不錯的食物,個人偏好乾吃拌奶粉XD
噓 w1989666: 起司三重奏很好吃 認識的大多都喜歡 不懂雷在哪75F 04/13 11:14
好吃的東西不會太健康
推 Whitening: 台灣人很奇怪,堅持外食,又要吃的健康又要便宜
被問要不要自己煮,就一堆理由,沒時間、比較貴啦79F 04/13 11:17
推 frozenAndy: 推原po沈穩 推文耍笨亂嗆抓不到重點還能耐心清楚回覆83F 04/13 11:22
推 faiya: 年輕人不要亂花錢85F 04/13 11:23
當你每次上廁所都像是泡沫紅茶,去萬芳醫院驗出每天會排出0.13公克的蛋白質時
你會發誓這輩子再也不吃超商
今天為了這篇破戒惹QQ
推 mmax: 可以不買,已經n個月沒去超商買東西了88F 04/13 11:24
※ 編輯: g29186280 (180.217.160.165), 04/13/2017 11:39:11
推 lockbolt: 起司三明治的問題就是用低級美乃滋偷換起司啊92F 04/13 11:25
→ mmax: 超商就是賺你方便,可以下班去麵包店先買好吐司阿93F 04/13 11:25
→ mmax: 或是選擇其他早餐,台灣早餐外食種類應該算世界第一了97F 04/13 11:26
→ lockbolt: 最常吃紐奧良考雞 本來覺得是CP相對高一點 漲20%的話...98F 04/13 11:26
推 mike42: 你要被吉囉99F 04/13 11:28
噓 king0522: 幹 鬼島只能吃到這種東西邊笑邊覺得超悲哀256F 04/13 16:37
推 Butcherdon: 我給貓貓吃的晚餐也都是加些米和一堆水扮得糊糊的
15元罐頭就能攪拌出超大碗公257F 04/13 16:37
→ ksk0516: 一堆人以為坊間類似美而美早餐店食材多健康喔?259F 04/13 16:48
--