看板 Gossiping
作者 jerryli0527 ()
標題 [新聞] 「香菜恐懼症」不是你的錯!科學家證實:
時間 Mon Apr 10 18:12:46 2017


1.媒體來源:

鍵盤大檸檬

2.完整新聞標題:

「香菜恐懼症」不是你的錯!科學家證實:有些人基因無法接受

3.完整新聞內文:

台灣的小吃聞名世界,但裡頭常放的調味料「香菜」可能是很多人最害怕的食物,在餐廳
點餐時絕對不能忘記提醒老闆...

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[圖]
 

討厭香菜出了名的日本人,近年居然試圖扭轉這個刻板形象,不但把「香菜」推上國民熱
門食材第一名!官方還大力推廣香菜富含維生素A、C,幫助腸胃消化等等好處,民間也順
勢推出一波超狂的香菜料理....


▼香菜羊肉炒飯,飯在哪?都在香菜下面....
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▼烏龍麵店提供香菜隨你加到開心...
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▼單吃!炸成香香的天婦羅...
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▼香菜洋芋片!
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▼網路上也出現一票死忠的香菜擁護者。
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[圖]
 

就算香菜變成潮流食材,不敢吃的人還是連一口不會碰啦!其實討厭香菜的人不但只是喜
好問題,背後還有個不可違逆的原因唷!
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[圖]
 

根據美國基因學家的研究,粗估約有15%人討厭香菜,理由是他們有「OR6A2」這個嗅覺基
因,所以對香菜裡的醛類化合物(aldehyde)特別敏感,讓他們覺得香菜的氣味很像肥皂
、或是爛泥巴的臭味。說不定討厭香菜的你也中了?出門吃飯就帶著這個小印章吧!(拍
肩)

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[圖]
 

VIA arXiv.org
https://arxiv.org/abs/1209.2096

 

4.完整新聞連結 (或短網址):

https://goo.gl/yKM1Br
「香菜恐懼症」不是你的錯!科學家證實:有些人基因無法接受 | 鍵盤大檸檬 | ETtoday東森新聞雲
[圖]
台灣的小吃聞名世界,但裡頭常放的調味料「香菜」可能是很多人最害怕的食物;但這其實不是你們的錯,因為科學家已經證實,討厭香菜氣味的原因,全都是因為基因在作祟啦!(香菜,恐懼,不要香菜,研究,基因,轉轉小宇宙) ...

 

5.備註:

香菜超好吃的

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.34.10.181
※ 文章代碼(AID): #1OwrgYU8 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1491819170.A.788.html
CavendishJr: 花學姐花學姊花學姊1F 04/10 18:13
kruzin: 那有無法接受韭菜的基因嗎2F 04/10 18:13
j21118: 花學姊<33F 04/10 18:13
joumay: 某幾家的香菜還可以啦4F 04/10 18:13
orfan: 無法接受茄子的基因?5F 04/10 18:13
OyAlbert: 那有無法接受茄子的基因嗎6F 04/10 18:14
gracefeather: 超愛香菜7F 04/10 18:14
jinx5566: 八角比較噁心8F 04/10 18:14
Mayinggo: 奧利佛表示9F 04/10 18:14
osiris34: 哈哈我也是欸10F 04/10 18:14
MJdavid: 所以是缺陷還是優勢?11F 04/10 18:14
Cishang: 超好吃的12F 04/10 18:14
eva19452002: 有沒有不能接受杏仁茶的基因?13F 04/10 18:15
osiris34: 完全不能理解為什麼大家都那麼愛加14F 04/10 18:15
ioupoiu: 無法接受愛滋族群的基因15F 04/10 18:15
likeaprayer: 覺得這樣好可惜 少了一種味道的享受@@16F 04/10 18:15
ILoveElsa: 兵庫北17F 04/10 18:15
aggressorX: 香菜是畫龍點睛的作用 超級重要 不能吃真的遺憾18F 04/10 18:16
pooznn: 八角一鍋就放1~2顆就夠了 很多人是一次放一把的所以很恐怖19F 04/10 18:16
CCNK: 香菜根本小兒科 芫荽才是化武20F 04/10 18:16
tran628: 香菜明明很好吃21F 04/10 18:16
tttxxx: 杏仁茶味道很像潔瓷22F 04/10 18:17
Moratti: 配圖 哈哈哈23F 04/10 18:17
loveyoucheng: 有不能接受紅蘿蔔der基因嗎24F 04/10 18:17
baiweilo: 明明就是多嚐到一種噁心的味道25F 04/10 18:17
asiasssh: 香菜真的很噁心26F 04/10 18:18
longdeck: 嘟嘟嚕27F 04/10 18:18
turbomons: 鄉民討厭香菜的聞起來真的有新聞講的氣味嗎28F 04/10 18:18
CCNK: 比較像腐泥刺激性的那種29F 04/10 18:20
Ipadhotwater: 花生捲冰淇淋要加香菜才好吃30F 04/10 18:20
godbar: 無法接受肥宅的基因?31F 04/10 18:20
solidworker: 有沒有不能接受絲瓜的?32F 04/10 18:20
akiue: 杏仁茶味很像放小便斗裡的芳香劑33F 04/10 18:20
Atwo: 就像魚腸腥又苦我還是會吃啊34F 04/10 18:21
weido666: 無法接受紅蘿蔔的基因呢 科學家快幫我研究研究啊35F 04/10 18:21
Hyakki: 沒辦法接受香椿 但是家人都以為我在假QQ36F 04/10 18:21
HAHAcomet: 推文臭臭的37F 04/10 18:21
jim66356: 香菜讚讚讚38F 04/10 18:22
bruce2248: 肉食肥宅不愛39F 04/10 18:22
black205: 無法接受杏仁40F 04/10 18:22
[圖]
 
rumirumi: 想吃香菜42F 04/10 18:23
cheetahspeed: 基因爛還牽拖43F 04/10 18:23
Atwo: 最有可能的就是說 這個東西不像食物的味道 無法接受44F 04/10 18:23
peine: 香菜很香,但無法接受大蒜洋蔥跟油蔥,吃到會吐45F 04/10 18:23
jim66356: CCNK 香菜不就是芫荽嗎@@46F 04/10 18:24
sufate: 香菜我老婆47F 04/10 18:25
jenchieh5: 香菜擁護者+148F 04/10 18:25
Ipadhotwater: 香菜愛好者+1 我最喜歡搭配花生捲冰淇淋了 極品!49F 04/10 18:27
ymx3xc: 香菜好ㄘ50F 04/10 18:27
shliny38: 噁心51F 04/10 18:27
haruhitokyon: 香菜大法好!!52F 04/10 18:27
a6dddd: 硬要扯,去問討厭香菜的只說噁心沒說味道像什麼一樣臭啊53F 04/10 18:28
held: 真的就是受不了香草的氣味54F 04/10 18:30
saspn05: 要有香菜 不能沒有香菜55F 04/10 18:30
lin11220206: 好吃56F 04/10 18:31
WindSucker: 內容農場57F 04/10 18:31
jennyshe: 香菜不能吃58F 04/10 18:31
ai2311: 我都是要求多加一點的有時候颱風會超貴 老闆都會靠背59F 04/10 18:32
jessy1992: 杏仁茶才臭60F 04/10 18:32
weloveanime: 嘻嘻61F 04/10 18:33
Dinenger: 馬的臭菜
我跟老闆說不要香菜他都很開心 因為香菜很貴62F 04/10 18:33
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chej: 對嘛!!66F 04/10 18:35
bryan861111b: 芹菜才是最噁的67F 04/10 18:36
President01: 香菜明明很香68F 04/10 18:37
bighdogs: 媽的杏仁茶才噁心 聞到都要嘔吐了69F 04/10 18:37
purekiss: 難ㄘ70F 04/10 18:37
Ipadhotwater: 走出家樂福撲鼻而來的杏仁味真是人間美味71F 04/10 18:39
ims531: 香菜很像72F 04/10 18:39
kepf: 喜歡香菜 討厭杏仁/茄子= =73F 04/10 18:39
bigtien6292: 只有我不吃苜蓿芽嗎 有動物吃的稻草味 有夠噁74F 04/10 18:39
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完整影片: 麥卡貝網路電視粉絲團: 電玩爆爆 每周一晚上七點: 魯蛋當家 每周二晚上七點: 現在宅知道 每周三七點: 木曜四超玩 每周四晚上十點:...

 
leo255112: 花澤香菜76F 04/10 18:41
dendrimer: 茴香比較噁心77F 04/10 18:42
roe1986630: 馬的有毒植物78F 04/10 18:42
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dou0228: 杏仁味?化學味也這麼high?真的杏仁味道很淡的80F 04/10 18:42
Metallicat 
Metallicat: 超香81F 04/10 18:45
germing: 香菜讚  (舔)82F 04/10 18:46
ptt95784: 阿松表示:……83F 04/10 18:46
ert135798: 超難吃84F 04/10 18:50
yanis: 紫蘇勒 味道覺得超像肥皂紙85F 04/10 18:51
LlewynDavis: 好ㄘ86F 04/10 18:51
vvanch: 個人覺的香菜很香  但是對甲殼類過敏 囧87F 04/10 18:52
volks7788: 我超討厭88F 04/10 18:54
ePaper: 香菜好吃89F 04/10 18:55
discoveryray: 兵庫北崩潰90F 04/10 18:56
erihou: 芋頭呢?有些人好像無法接受芋仔香味91F 04/10 18:56
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youkisushe: 那印章不是笨版鄉民的圖嗎 有經過他同意嗎94F 04/10 19:01
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winiS: 不愛青椒就偏食,不愛香菜就基因,都給你講就飽了啊96F 04/10 19:04
icemooney: 我想買那個印章,我很需要97F 04/10 19:05
wsx88432: 香菜味道太重 茴香更噁味道更重98F 04/10 19:07
inthend: 明明是臭菜99F 04/10 19:14
erikanofann: 香菇的咧 海帶的咧 媽的香菜潮就屌喔幹100F 04/10 19:15
sesame307: 超好吃 麵線為啥都不多給點QQ101F 04/10 19:20
KAOBAO: 我不喜歡麵筋102F 04/10 19:21
comi0530: 我可以欣賞香菜的味道 但完全不喜歡...103F 04/10 19:23
gugugaga: 超愛香菜啊~ 肉圓羹湯一定要有香菜!!!104F 04/10 19:24
sqe123456z: 香菜我老婆>////<105F 04/10 19:28
abd86731: 明明就超好吃 蚵仔麵線沒香菜都該拿去倒掉106F 04/10 19:30
SSbb5566: 香菜掛站出來!!!107F 04/10 19:32
blauXaoi: 香菜又臭又噁心 遠遠聞到就想吐108F 04/10 19:35
mjferrari: 潤餅必加香菜 香香脆脆的109F 04/10 19:35
godrong95: 我完全不行 吃到會吐...110F 04/10 19:36
kinper: 杏仁茶味道像香蕉水一樣 超刺鼻111F 04/10 19:37
stocktonty: 我真的是一吃到那個味道就會下意識吐出來112F 04/10 19:39
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BECHI: 香菜當配角超讚 吃整坨是在想什麼?
配菱角湯 超好喝114F 04/10 19:41
senior: 超好吃116F 04/10 19:42
alumeya: 偏食廢話那麼多... 杏仁茶才是有問題117F 04/10 19:42
usmaik: 香菜比青椒苦瓜好吃太多了118F 04/10 19:44
jay1105zz: 超噁119F 04/10 19:47
yaming123: 好ㄘ。120F 04/10 19:48
JingP: 噁心死了嗚嗚嗚嗚121F 04/10 19:48
crackedup: 誰神經設計的印章,笑死122F 04/10 19:49
DoraBoy: 法國香菜我可以123F 04/10 19:53
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GinHan: 聲音有種魔性125F 04/10 19:54
MeShuKuMo56: 苦瓜 杏仁茶好吃126F 04/10 19:54
Missnanako: 那討厭小豆苗的又是?127F 04/10 19:58
dnkofe: 香菜讚128F 04/10 20:00
sean0212: 八角  世界上最噁心食材129F 04/10 20:01
ajcky: 根本臭菜啊!!!!130F 04/10 20:06
osnar: 日本人還不是從討厭吃變成喜歡吃131F 04/10 20:14
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taimu: 茴香呢133F 04/10 20:20
aintscene: 完全無法接受茄子!134F 04/10 20:28
potatoOuO: 兵庫北之笑135F 04/10 20:34
yeh0416: 香菜好ㄘ 苦瓜 青椒 茄子根本邪魔歪道136F 04/10 20:38
keydiablo: 香菜我幹你娘137F 04/10 20:46
youbee: 香菜超討厭,但真杏仁味道好聞,假杏仁才像廁所味138F 04/10 20:47
loltrg42972: 香菜真的噁 有種很難形容的怪味 比杏仁茶還噁139F 04/10 20:47
hidewin200: 其實很羨慕吃香菜的 感覺他們吃好香一樣140F 04/10 20:52
iloveumoneyc: 香菜+花生粉=極品141F 04/10 20:58
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cidgkm: 香菜就是配菜 跟主菜一起煮其實超好吃的144F 04/10 21:07
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dickliao: 為什麼沒人討厭小黃瓜147F 04/10 21:32
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explosionbom: 以前看日本節目說吃香菜可以抗老以後,就漸漸的習149F 04/10 21:36
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featherable: 太好了 反正都推給基因就好了151F 04/10 21:47
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Janius: 圖片超噁心...156F 04/10 22:11
leon1309: 無法接受香菇的味道…157F 04/10 22:28
warmsnow: 香菜超好吃的 不過像圖片裡那樣加這麼多還是有點噁心吧XDDD158F 04/10 22:29
tedandjolin: 臭死了160F 04/10 22:52
fivemoonsky8: 不挑食的基因161F 04/10 22:53
ga624641: 噁心死了+1
整個破壞食物原有的味道162F 04/10 22:54
kickmeout: 胡扯一堆,要是我直接自殺算了164F 04/10 23:13
a129517496: 油蔥比較噁...165F 04/10 23:37
aph3847: 麵線沒有加香菜就不好吃了166F 04/10 23:38
r30385: 肥宅才真他媽噁心167F 04/10 23:39
cuteleaf0924: 香菜棒<3168F 04/10 23:44
kenlin0105: 噁169F 04/11 00:01
lemot: 芹菜無法170F 04/11 00:20
gotohikaru: 超好ㄘ~171F 04/11 00:23
ro22446688: 完全說中我的心聲,以前跟朋友說有肥皂味都沒人相信我172F 04/11 00:29
fiction4569: 那蔥呢? 研究偏心香菜森777174F 04/11 00:30
apple7685: 阿松QQ175F 04/11 00:48
qlinyuhn: 幹恐怖圖片176F 04/11 01:00
grace325315: 杏仁茶味像洗廁劑177F 04/11 01:12
swahusky4NI: 杏仁茶跟茄子為什麼會成為食物啊(崩潰178F 04/11 01:19
industrialld: 什麼香菜?明明就是臭菜179F 04/11 01:51
yuiweq1999: 超好吃180F 04/11 02:09
akay08: 杏仁茶真的很臭,一股化學藥劑的味道181F 04/11 03:12
churryrain: 蔥呢?182F 04/11 03:49
fu6ru1426: 鍵盤大檸檬農場文當新聞在報?183F 04/11 05:56
doubleperson: 討厭香菜芹菜184F 04/11 08:12
jaries: 杏仁明明超好吃 怎麼磨成粉變超噁185F 04/11 09:03

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