看板 Gossiping作者 linco1201 (家有蘿莉,四季如意)標題 Re: [新聞] 雞排賣太貴 卜蜂副總籲降價:便宜5塊錢時間 Sat May 14 14:03:43 2016
※ 引述《uu26793 (Neural Damping)》之銘言:
: 雞排賣太貴 卜蜂副總籲降價:便宜5塊錢,天公地道!
: http://i.imgur.com/Up1Nblp.jpg
: ▲雞排是很受台灣消費者歡迎的「平民美食」。(圖/記者林信男攝)
: 2015年初,受禽流感影響,國內雞肉供應量驟減,導致雞排價格大漲,甚至出現1份70元
: 的「天價」,且一漲不回頭。對此,卜蜂肉食品加工兼調理食品事業處副總張維岳說,雞
: 胸肉已從每公斤85元降至50元左右,原物料調降,雞排為何不降價?「便宜個5塊錢,天
: 公地道!」
: 張維岳指出,禽流感疫情嚴重時,雞胸肉(每公斤)一度漲至85元左右,但隨著疫情趨緩
: ,雞胸肉價格也逐漸回歸至50到55元;但是,原物料價格下降,雞排售價卻只漲不跌,仍
: 以每份55至70元的價格販售,相當不合理,居高不下的售價,不僅影響雞排業者生意,也
: 拖累原物料供應商業績。
: 張維岳表示,目前的雞隻屠宰量,只有過去的85%左右,「等於每個月少了200萬隻」,雞
: 肉還滯銷。
: 觀察主計總處「消費者物價指數」(CPI)資料可發現,2016年1至4月,國內雞肉價格指
: 數,較2015年同期減少0.54%。張維岳建議,雞排業者必須適度調整售價,才能吸引消費
: 者,帶動國產雞肉需求,「他們有很大的空間可以跌」。
: 至於1份雞排賣多少錢才合理?張維岳認為,各家業者條件不同,但「便宜個5塊錢,天公
: 地道!」只要雞排業者配合降價,國產雞胸肉的消費,會增加1至2成。
: 假設業者不直接降價,改以促銷活動(例如買3份就打折)回饋消費者,是否可接受?張
: 維岳認為,短期促銷效果有限,降價比較實在,「他們是有降價空間的」。
: 1名不具名雞排店老闆表示,自家雞排售價,每份55元,「這確實是漲價後的價格,但那
: (調漲)已經是5年前的事了。」
: 東森新聞雲
: http://www.ettoday.net/news/20160514/697849.htm
: http://i.imgur.com/xbvCZUt.jpg
: http://i.imgur.com/pGgLFyr.jpg
我一直很好奇
現在油價瓦斯比五年前便宜
現在薪資跟16年前一樣
現在雞肉還比去年便宜
那到底為什麼沒有降價的空間阿?
雞排老闆一直堅持說經營成本居高不下 持續攀升的原因到底在哪?
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一直找不到機會趁亂出櫃…
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※ 文章代碼(AID): #1NDh_2HN (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1463205826.A.457.html
※ 同主題文章:
Re: [新聞] 雞排賣太貴 卜蜂副總籲降價:便宜5塊錢
05-14 14:03 linco1201.
→ kvankam: 以前用便宜餿水油 現在用便宜??油1F 05/14 14:04
推 chris44099: 人家要買進口車要買洋房,不爽不要吃(大概這樣吧?4F 05/14 14:05
推 kerkerInc: 那攤販呢?? 攤販不用租金吧 ? 怎麼ˊ也是一片60元8F 05/14 14:06
→ leonian: 租金 看那些吸血不眨眼又不事生產的房東11F 05/14 14:07
推 meowchen: ㄟ(|v|)o 租金E 人事E 兩個E>其餘成本的降幅12F 05/14 14:07
推 jupei: 全部房東賺走了13F 05/14 14:08
推 Timcanpy: 那原料貴的時候怎麼原料商沒出來喊共體時艱從原料開始降價呢?14F 05/14 14:08
推 pukokimo: 很多店家根本是幫房東打工 根本白忙一場16F 05/14 14:08
→ Oxhorn: 店租真的貴 不過蠻多沒店租壓力的還是一片賣你六七十17F 05/14 14:08
→ Timcanpy: 一開始原料就凍漲,餐飲業就沒理由漲了啊18F 05/14 14:09
→ Timcanpy: 原料漲完,餐飲漲,結果原料商出來說餐飲業賣太貴XDDD20F 05/14 14:09
推 sandiato: 房東:你們店家賺那麼多不公平,下個月開始漲租金21F 05/14 14:10
→ Timcanpy: 那餐飲業要是乖乖降價,到時候原料又漲回去,被罵的還22F 05/14 14:11
推 Rubio5566: 怎麼可能有人嫌賺的錢多 漲價後就不可能自己砍回來啦23F 05/14 14:11
推 EFPTT: 店租呀,好的點還給你一年調漲一次25F 05/14 14:12
→ Timcanpy: 乾脆政府出來公告滷肉飯雞排肉圓基本單價好了,跟工資一樣26F 05/14 14:12
推 elle: 小吃就是要便宜 70還叫什麼小吃28F 05/14 14:12
推 doglegbow: 房租真的蠻貴的,我表弟賣滷味生意不錯,最後也是因為店租上漲撐不住,最後還是去工地工作31F 05/14 14:19
→ frank01: 現在一片雞排的錢都可以吃排骨便當了33F 05/14 14:20
推 justwedave: 慾望降不下來啊 我還有小孩要癢 車子房子要買ㄝ
養35F 05/14 14:21
推 yafx4200p: Nono表示 不然為什麼我要開雞排店37F 05/14 14:21
→ a27588679: 現在漢堡王還有賣雞排嗎?記得一兩年前有賣過41F 05/14 14:25
推 fxntdsxdr: 萬惡房地產的遺毒 原料價始終被租金吸收42F 05/14 14:26
→ G41271 …
噓 G41271: 薪資哪有一樣,基本薪資翻了那麼多,難怪雞排要漲43F 05/14 14:27
推 ogcman: 店租金真的很可怕 這是雞排店老闆唯一可以拿出來坦的45F 05/14 14:29
推 zxc70227: 租金真的可怕 我還是有買到一片45的雞排啊 只是在鄉下46F 05/14 14:30
噓 tttjjj: 擺攤也要租金47F 05/14 14:30
→ ogcman: 沒自己店面的 多數開店創業 真的只是幫房東打工48F 05/14 14:30
推 AkumaII: 鄉下是怕店面租不出去49F 05/14 14:31
→ ogcman: 房東看到你生意不錯 還會漲你租金勒 科科50F 05/14 14:31
→ ogcman: 高房價 高店租 就是進步和創業的絆腳石 但政府不敢動52F 05/14 14:32
推 anendfox: 我正在吃70元便當 店家一律70 所以雞腿三寶都是
然後一片雞排就跟我同價位 幹54F 05/14 14:33
推 AKai2210: 店租阿 每次看到店面收起來而且還是生意好的那種57F 05/14 14:33
→ Timcanpy: 那就別吃雞排了,改吃雞排便當一樣7058F 05/14 14:33
→ AKai2210: 一問才發現都是店租問題 一直漲難怪東西也都在漲59F 05/14 14:34
→ AKai2210: 然後自家開的看別人漲也在那邊跟人漲62F 05/14 14:34
→ Timcanpy: 前面幾篇還有人說店租只是藉口XD63F 05/14 14:35
→ AKai2210: 我們這還有小7收掉 結果只是換到對面 一樣店租問題65F 05/14 14:36
→ Timcanpy: 肯德基吃雞胸吧,反正跟雞排很像66F 05/14 14:36
推 ogcman: 但有些店面是自己的 還賣60以上 就真的很靠北邊走了67F 05/14 14:36
→ AKai2210: 電影院旁飲料店 員工做到忙不過來 也收掉 一樣店租68F 05/14 14:36
→ Timcanpy: 但是店員給雞胸又會被po上網說一堆雞胸69F 05/14 14:36
推 kimimskimi: 就像夜市越賣越貴 也是因為租金越來越高 看看逢甲70F 05/14 14:37
→ Timcanpy: 所以民眾到底是喜歡雞胸還是討厭雞胸啊XD72F 05/14 14:37
→ Timcanpy: 攤車要給租金的喔,給誰請自己問老闆(?_?)74F 05/14 14:38
→ Monchestnut: 反正就是 35元雞排回不去惹 吃到45元偷笑 55.65正常75F 05/14 14:39
推 rexlin: 房屋租金,有的地段高到一份無骨炸雞要價100(吃不起QQ)76F 05/14 14:39
推 hzs6111: 不爽不要買,市場機制77F 05/14 14:39
推 ogcman: 消費者的智力測驗 一直過不了 沒辦法79F 05/14 14:40
→ Timcanpy: 好幾年不買排骨酥了,有夠少,比有骨雞塊還沒肉80F 05/14 14:40
推 badname: 假設漲價後銷售量還能維持以前的量,我為什麼要降價?再假81F 05/14 14:41
→ rexlin: 會印象深刻是某天想去買價格100買不下,幾步路到另一間5582F 05/14 14:41
→ badname: 設降價不一定能提高銷售量,我為什麼要冒這個風險?83F 05/14 14:41
→ rexlin: 一問下才知道光店租就可以價差到這樣Q.Q84F 05/14 14:42
推 badname: 當然店租也是其中原因,目前房租有下降趨勢,如果再不降就真的說不過去了85F 05/14 14:43
推 Timcanpy: 那個是沒人潮的店面才會降
有人潮的根本不動如山,只能跟上頭有推文提到的
移動到對街便宜的店面,還是在同樣區塊87F 05/14 14:44
噓 za2205: 換你賺錢會想降?90F 05/14 14:45
推 pttview: 店租...不是自家開店的根本很難撐
攤販的話,就不清楚了...91F 05/14 14:46
推 sweetmiki: 老闆年資啊。現在資深了 不用加個幾萬嗎94F 05/14 14:47
→ Timcanpy: 攤販也是有店租的,之前新聞有提過
嫌的是別人賺的比我多95F 05/14 14:48
推 chuyo: 少賺就是賠錢,結案!97F 05/14 14:51
推 trtc: 賣這個價錢還不是一堆潘啊來買?幹嘛降價?98F 05/14 14:51
推 wwwqoo: 少賺就是賠錢+1100F 05/14 14:54
→ eemail: 別人漲了 被逼的 XD101F 05/14 14:54
推 F93935: 漲了就該該叫了,降了又說無感 那幹嘛自己犯賤以後又要漲102F 05/14 15:01
推 rickyhoney: 租金影響比食材嚴重,沒生產的炒房才是最該被批判的103F 05/14 15:02
推 p16001017: 因為當初店租漲幅太高,但店租又不降,又
不能不租,最後大家被咬死104F 05/14 15:04
推 Yakiko: 簽名檔正確107F 05/14 15:07
推 Townshend: 就算少數有良心攤商想降價 在群眾壓力下也不敢降吧109F 05/14 15:09
推 menshuei: 攤位店租,員工薪水老闆獲利跟物價都被租金吃掉了。110F 05/14 15:12
推 THEHELY: 租金 房東最聰明112F 05/14 15:28
→ l5161216: 房東看你生意好明年就翻倍 一次都只簽一年約113F 05/14 15:37
推 kininan: 一堆路邊攤是有啥租金壓力?114F 05/14 15:37
推 idlewolf: 租金 遇到就知道 物資漲了租金漲了 生意好了租金漲了想叫你滾自己做 租金漲了
降?.....自己咬牙貸款買一間來賭還比較實際115F 05/14 15:38
→ RevanKai: 所以要趕快督促立委把不動產法律學習德國模式
不然這些辛苦勞工賺的錢還不是通通被地主收走118F 05/14 15:41
推 NN9: 租金佔大因素 沙拉油佐料那些也比16年前漲得多121F 05/14 15:51
推 Shinn826: 房東都殺雞取卵的阿 每年都給你漲 受不了走人122F 05/14 15:52
→ TWkiller: 租金上漲比這些成本降價多太多了123F 05/14 16:03
推 waynew11: 房子啊,車子也算在經營成本125F 05/14 16:08
→ eeveelugia2: 租金 台灣商業租金根本就是一片亂象
政府再不出手干預 中小型商家遲早會滅亡127F 05/14 16:30
推 XXXXDICK: 老闆不用加薪嗎 吃老闆不知老闆價130F 05/14 16:49
推 selfhu: 房地產沒降就是問題132F 05/14 17:06
噓 wsxe2007: 爽爽賺阿 嫌貴就不要吃啊 一個雞排吃不飽
就吃兩個啊133F 05/14 17:06
推 adairchang: 聽說歐洲的房東要漲價還得準備資料證明自己的房子價值135F 05/14 17:13
推 aa708: 幹!租金136F 05/14 17:14
推 a72737363: 淦你娘炒地皮,大家都給地主賺走了137F 05/14 17:24
推 jaceda: 資源都集中在少數人手上,慢慢往下剝削,越底層越慘,幹138F 05/14 17:29
推 bowwoww: 只吃丹丹的炸雞就好了,不到40元,140F 05/14 18:17
推 gekkojam: 房租吸血啊 支持房屋持有採累進稅率145F 05/14 20:24
推 gotohikaru: 因為默契 大家都不降 你他媽的不要做一些營業妨礙的事除了北部兩三個縣市 房價租金這兩年都回跌了146F 05/14 20:26
噓 PttGod: 沒有
不要問這種問題
因為商家賺不夠148F 05/14 20:28
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