看板 Gossiping作者 Kokowaah (紅酒燉香雞)標題 [新聞] 傑米奧利佛致力飲食文化改革 旗下餐廳年時間 Sun Aug 21 22:51:42 2016
1.媒體來源:
※ 例如蘋果日報、奇摩新聞
中央社
2.完整新聞標題:
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傑米奧利佛致力飲食文化改革 旗下餐廳年底攻台
3.完整新聞內文:
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英國名廚傑米奧利佛(Jamie Oliver)旗下義大利餐廳預計在年底進駐台灣,擅長使
用有機食材的他,多年來不僅致力於飲食文化改革,其著名的15分鐘上菜,也讓他的
名聲席捲全球。
根據indiatoday網站,傑米奧利佛身價超過2.35億美元,是目前世界上第二富有的廚
師。他的第一個電視節目「The Naked Chef」於1999年播出,不僅讓傑米奧利佛聲名
大噪,也讓他因而受邀為前英國首相準備午餐。
傑米奧利佛多年來致力於飲食文化改革及推廣,曾為課徵糖稅案奔走,也發起過飲食
革命日,希望透過飲食革命運動,教育每個孩子關於食物的知識,鼓勵所有家庭重拾
烹飪樂趣。
傑米奧利佛不僅擅長使用有機食材,也擅長快速製作營養料理,其著名的15分鐘上菜
以及30分鐘上菜廣受觀眾的喜愛。
此外,傑米奧利佛還設立了Fifteen慈善基金會,幫助成長環境貧困的青年,給他們
好的環境跟資源讓他們接受訓練。
傑米奧利佛與他的義大利菜啟蒙老師合作開設義大利餐廳(Jamie's Italian)在全
球展店已經超過40家,台灣首店預計於年底開幕,也將成為全亞洲的第4家分店。(
記者吳欣紜報導)
4.完整新聞連結 (或短網址):
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http://food.cna.com.tw/foodnews/20160821S010.aspx
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→ s1s2s3s4:還要圍一圈敲打地面~免得被樓下拿走~06/06 09:18
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推 d200190: 不用洗、橄欖油、用手抓1F 08/21 22:53
推 hsiuying: 他的餐廳在英國沒特別受歡迎來台灣想必又要變名店了2F 08/21 22:53
→ shippai: 都是因為英國菜太難吃 他才能出頭5F 08/21 22:53
→ shippai: 還有 我覺得他做的是義大利菜7F 08/21 22:54
推 Bastille: 品牌而已 完全沒插手這家店吧10F 08/21 22:54
→ shippai: 15分鐘上菜 也是騙人的 食材要洗要切啊11F 08/21 22:55
推 PeiEn: 吃過,價錢和味道不成正比,先猜還是會有人排隊16F 08/21 22:55
→ shippai: 不過 若他的節目 讓任一個媽媽停止餵小孩冷凍比薩18F 08/21 22:56
→ Atwo: 請問橄欖油用哪牌的19F 08/21 22:56
→ shippai: 跟義大利麵配罐頭番茄醬 他就救了一個小孩21F 08/21 22:56
推 camembert: 照他的方式做菜只要15分鐘。但要收拾50分鐘22F 08/21 22:56
推 cena0605: 戈登來過台灣拍過節目 覺得台灣是落後國家24F 08/21 22:57
推 re340: 英國朋友覺得微粒雜醬麵是美食 你就知道那家有多難吃25F 08/21 22:58
→ JuiFu617: 戈登這種與生俱來的驕傲性格就算了27F 08/21 22:58
推 Boyzone: 看價位 連江振誠的RAW都壓在2000左右28F 08/21 22:58
→ Boyzone: 如果這家賣超過3000估計開一年後就會收掉31F 08/21 22:59
推 gustavvv: 戈登因為魚翅事件說過不會在想來這落後的地方32F 08/21 23:00
→ soria: 可以改良英國菜嗎33F 08/21 23:01
推 matto: 柯提斯似乎也戴戒指摸菜 節目造型考量?36F 08/21 23:02
推 wwwa7732: 15分鐘上菜的影片就有說要先把食材弄好37F 08/21 23:02
→ shippai: 我還挺喜歡豆子湯跟炸魚薯條... 英國菜 不需要改良~~~
食材先弄好 嗯所以這說明我做麻婆豆腐 為何要將近一小時38F 08/21 23:03
→ swgun: 我媽講他煮菜根本髒 都用手抓41F 08/21 23:06
推 dda: 戈登很討厭魚翅吧45F 08/21 23:11
推 cena0605: 可以去估狗看看 戈登就看到魚翅覺得台灣很XX
還去餐廳堵吃魚翅的台灣人46F 08/21 23:14
推 chrishm: 也還好吧他煮了都自己吃啊 推飲食革命55F 08/21 23:34
→ newesther: 他不同系列的餐廳不知道到底有多少間 簡單來說就賣名56F 08/21 23:35
推 aghgna: 為什麼要等到年底我現在就想吃啊57F 08/21 23:44
推 sky99: 喔唷 還滿期待的 o.058F 08/21 23:45
→ Sazabie: 那影片很奇怪,尾鰭還留有下半片,怎麼不一起割了啊??59F 08/21 23:47
推 hw1: 加點橄欖油(倒)60F 08/21 23:48
推 kinumoon: 他是第二富有的廚師,那第一是誰?61F 08/21 23:52
→ mindsteam: 尾鰭那後半片不知道為何不會割。這個月的國家地理雜誌62F 08/21 23:58
推 modjo: 看他在電視做菜 一點都沒有好吃的感覺= =63F 08/21 23:59
→ mindsteam: 第117頁上方的汙斑白眼鮫被割魚翅的解說圖裡也是尾鰭只割下葉。64F 08/21 23:59
推 yo1234: 柯提斯煮的看起來比較好吃66F 08/22 00:02
推 Verola: 波登太熱愛中國才討厭台灣 形容台灣是中國四不像的仿冒品67F 08/22 00:02
→ dean1990: 永遠的橄欖油 紅酒醋 跟檸檬皮68F 08/22 00:19
推 sandar: 阿基師都五分鐘上菜了~69F 08/22 00:19
推 bnnann: \第一名廚/\第一名廚/\第一名廚/70F 08/22 00:33
推 AiManX: 1.橄欖油開胃菜 橄欖油開主餐 橄欖油甜點 橄欖油飲料73F 08/22 01:06
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