看板 Gossiping作者 chpen (元)標題 [新聞]恐怖!在餐廳吃荷葉排骨竟吃到有毒「姑婆時間 Fri May 26 11:42:14 2017
1.媒體來源:
蘋果
2.完整新聞標題:
恐怖!在餐廳吃荷葉排骨竟吃到有毒「姑婆芋」
全家到餐廳吃荷葉排骨,竟吃到姑婆芋中毒!29歲呂先生本周日中午與家人,一起到位在
北市南京東路的祥福樓餐廳用餐,想不到才食入「荷葉排骨」當中的「荷葉」,口腔、喉
嚨立即出現發麻、辛辣、並且合併胸痛,還因此急診室吊了快兩天的點滴,懷疑店家是誤
用「姑婆芋」的葉子而非荷葉。台北市衛生局表示,據調查,店家確實誤用「姑婆芋」,
將追查上游「荷葉」供貨業者。
北市衛生局食藥處處長王明理表示,這是北市近十年來餐廳業者無法辨識荷葉、姑婆芋葉
的首例中毒事件。
向《蘋果》投訴的姑婆芋中毒者呂先生說,當時一吃下葉子,就出現口腔辛辣、刺痛感,
懷疑店家應是誤用姑婆芋的葉子,一同用餐的家人因沒有吃下葉子,因此沒出現症狀,但
當下家人有用舌頭淺嚐葉子,也發現口感是辣辣的,呂先生身體出現異常後,趕緊到北市
聯醫仁愛院區就醫,但因該院沒有毒物科醫師,之後又再轉往台北榮總急救,呂先生說他
因此在北榮急診室吊點滴,從當天中午待到隔天晚上才出院。
台北市衛生局食品藥物管理處處長王明理表示,接獲媒體檢舉後,即派員到祥福樓稽查,
餐廳員工表示荷葉排骨為大量製作,共製作110份,做好後放進冷凍庫冷藏,有民眾點餐
時再烹蒸給予食用,截至稽查前已賣出15份,均未接獲其他民眾投訴食用後出現不適,稽
查人員即抽驗6份荷葉排骨,送往衛福部檢驗葉子去氧核醣核酸(DNA)片段,其餘89份荷
葉也已當場監督銷毀。
王明理說,檢驗報告昨天出爐,確認荷葉排骨外層葉為姑婆芋屬(Alocasia spp),進而
詢問餐廳外層葉來源,餐廳指出外層葉進貨品名為「芋葉大葉」,來源業者有2家,皆位
在北市,衛生局已開始約談供貨業者,釐清責任,調查發現如有違法情形,將依《食品安
全衛生管理法》規定,食品或食品添加物有毒或含有害人體健康的物質或異物,開罰6萬
到2億元罰鍰。
王明理說,目前食用荷葉排骨出現身體不適者僅此1人,將會協助中毒民眾與餐廳協商消
費者補償方案,也將針對祥福樓餐廳的廚師,進行辨識姑婆芋、荷葉的再教育。
祥福樓餐廳表示,直到3月底前都是使用乾的荷葉做這道菜,但最近缺貨,才向業者進貨
替代,但不知道是有毒的姑婆芋,對於誤用感到十分抱歉,以後在店內不會販售這道菜,
也會特別注意食材安全。(沈能元、黃仲丘/台北報導)
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推 botnet: 荷葉姑婆芋傻傻分不清楚2F 05/26 11:42
推 dnek: 勇哥全家?7F 05/26 11:44
推 BMOI: 標榜 荷葉 結果是 姑婆芋葉 這也差太多……11F 05/26 11:45
→ YJM1106: 那可以領多少獎金?13F 05/26 11:46
→ BMOI: 如果荷葉 用芋頭葉代替 也太怪……14F 05/26 11:46
→ org277: 扯到爆...採買應該拖去關吧= =17F 05/26 11:47
→ jho52106: 先不論有沒有人吃葉子 毒物本身就不該入菜18F 05/26 11:48
推 chister: 用芋頭葉代替荷葉已經很扯了 更扯的是居然用到姑婆芋20F 05/26 11:50
推 mauga: 好漢不提姑婆勇23F 05/26 11:50
推 BMOI: 吃荷葉感覺不對 會聯想到是姑婆芋葉 也蠻厲害的25F 05/26 11:52
噓 ROTFL: 真是扯26F 05/26 11:54
推 suntex: 呂先生很厲害 一般人吃到中毒也不知道發生什麼事吧27F 05/26 11:54
→ BMOI: 荷葉本來就可以吃…… 一堆菜也是吃葉子阿……28F 05/26 11:54
推 heyjude0929: 應該是不小心吃到的 因為有時候會有一小絲葉子黏在上面 應該是不以為意就連帶吃下去了29F 05/26 11:54
推 a3187as: 也沒人會去吃那個葉子吧…31F 05/26 11:54
推 gairion: 這些廚師應該先吊銷證照才對33F 05/26 11:57
推 BMOI: 進貨品名為「芋葉大葉」 標榜荷葉 結果進貨芋葉 詐欺?34F 05/26 11:57
推 gary360: 很少會去吃葉子沒錯 但是不能因為這樣就放有毒的東西吧35F 05/26 11:59
推 C8C8DHC: 不是說「荷葉」了嗎? 不管用芋頭葉還是姑婆芋都是不對呀37F 05/26 12:04
推 f124: 姑婆勇
不是說荷葉排骨為什麼變芋頭葉?39F 05/26 12:04
→ emou: 這下勇哥成先知了42F 05/26 12:11
→ koyuri: 有毒很扯,不過那荷葉不是墊在下面吸油的嗎?居然有人會吃43F 05/26 12:12
推 Oville: 姑婆芋的葉子跟荷葉的差異度 可遠比姑婆芋跟芋頭還大超多44F 05/26 12:12
推 dsa3717: 因為荷葉缺貨才叫芋葉來用啊47F 05/26 12:20
推 p123yt: 姑婆勇開的餐廳嗎?48F 05/26 12:20
推 kiyoe: 勇哥 是你嗎49F 05/26 12:23
推 chichung: 廠商真是黑心 認錯是芋頭就算了居然是充裝荷葉51F 05/26 12:27
推 after1: 國勇,是你?52F 05/26 12:34
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