回上層
Disp BBS
看板
Gossiping
作者
hoyumi
(正版型男...無誤!!!)
標題
[問卦] 白斬雞料理最適合沾什麼醬來吃?
時間
Sat May 26 01:20:07 2018
如果家裡有拜拜 應該有吃過白斬雞的料理
https://i.imgur.com/bzwcd93.jpg
https://i.imgur.com/VjNxflJ.jpg
https://i.imgur.com/0AznMsA.jpg
https://i.imgur.com/EKXm9OM.jpg
https://i.imgur.com/AM3FFKz.jpg
當然不會煮去菜市場也很多地方在賣
直接吃也很好吃 不過加上調味料也不錯
像是胡椒鹽 醬油膏 辣椒醬 海山醬 還有客家的桔醬等等...
白斬雞的吃法可以相當多變化
小魯最愛蒜頭醬油 大家覺得白斬雞最適合搭配什麼醬料呢?
有沒有八卦?
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.160.98.65
※ 文章代碼(AID): #1R24NAkV (Gossiping)
※ 文章網址:
https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1527268810.A.B9F.html
→
charlie1667
: 好吃給推
1F 05/26 01:20
→
james732
: 推文沒有洨我就吃洨給大家看
2F 05/26 01:20
推
frommr
: 樓下都沾什麼ㄘ?
3F 05/26 01:20
→
fly1802
: 樓下最愛吃啥
4F 05/26 01:20
推
QBey
: 歐膩醬
5F 05/26 01:20
推
Elmore
: 難吃印(蓋
6F 05/26 01:20
→
theophany
: 蒜頭蔥加醬油
7F 05/26 01:20
→
Iakane
: 醬油+蒜頭+辣椒
8F 05/26 01:21
→
sidvrra
: 胡椒鹽
9F 05/26 01:21
推
AntiGayMan
: 蔥油
10F 05/26 01:21
噓
henkyu
: 蒜茸醬油膏 不服來戰
11F 05/26 01:21
→
nikewang
: 麥當勞的搖搖粉
12F 05/26 01:21
推
saturn
: 佼
13F 05/26 01:21
推
novot
: 蒜頭醬油膏
14F 05/26 01:22
推
ranway
: 二樓出來面對吧
15F 05/26 01:22
推
Oilboy
: 緊急支援 洨
16F 05/26 01:23
→
james732
: QQ
17F 05/26 01:23
推
nono520g
: 泰式也蠻好吃的 很下飯
18F 05/26 01:23
→
james732
: Oilboy我愛你!!!!
19F 05/26 01:23
噓
Liquid
: 最討厭吃白斬雞了,根本沒啥味道,沾三小醬阿
20F 05/26 01:23
→
fly1802
: 油男你在幹嘛啦
21F 05/26 01:23
推
sagem29
: 客家桔子醬
22F 05/26 01:24
→
CS5566
: 醬油膏
23F 05/26 01:24
噓
chiz2
: 難吃 又乾又硬 沾什麼都一樣
24F 05/26 01:24
→
CS5566
: 不過我有討厭吃白斬雞
25F 05/26 01:24
→
sagem29
: 撒點鹽好了
26F 05/26 01:25
推
a240daniel
: 討厭ㄉ人應該4沒有吃過好吃的吧
好吃ㄉ哪會硬
27F 05/26 01:25
推
frommr
: 水水有推薦ㄇ?
29F 05/26 01:26
推
henkyu
: 白斬雞沒有太多調味可以掩蓋 上下限很高
30F 05/26 01:27
推
sinalpha
: 沾麵粉加水做成的醬,吃之前再放到油裡熱一下
31F 05/26 01:27
推
looop
: 油蔥醬
32F 05/26 01:27
推
muscle307
: 白斬雞我都只吃炸過的
33F 05/26 01:27
→
henkyu
: 且雞肉不好熟容易乾 白斬雞真功夫菜
34F 05/26 01:28
推
Waitaha
: 餓了...台灣國產雞肉真的不錯
35F 05/26 01:28
推
mithralin
: 加油蔥醬做成海南雞飯啊
36F 05/26 01:28
推
bill403777
: 桔醬加醬油
37F 05/26 01:30
推
pottokao
: 取雞腿部分下鍋煎至雞皮焦脆再加上黑胡椒醬
38F 05/26 01:32
推
yehjack
: 原味 抹點鹽巴就夠了
39F 05/26 01:33
→
pottokao
: 剩下雞胸部分絲成細絲放在白飯上淋上紅蔥油
40F 05/26 01:33
→
chx64
: 醬油+蒜頭
41F 05/26 01:34
→
pottokao
: 這就是美味的白斬雞套餐了
42F 05/26 01:34
推
icou
: 洨
43F 05/26 01:35
推
pottokao
: 剩下部位加蔥薑蒜醬油糖入陶鍋悶煮至收幹
44F 05/26 01:36
推
kevin4201153
: 胡椒鹽 或鹹醬油膏
45F 05/26 01:36
推
walkdog0603
: 胡椒鹽 or 蒜蓉醬油
46F 05/26 01:38
推
shpongle
: 九層塔 醋
47F 05/26 01:38
噓
t81511270
: 紅明顯 一定有人討厭 香菜 加 香菜
48F 05/26 01:39
推
georgelkk
: 泰式KMG
49F 05/26 01:39
噓
helsinki1234
: 油雞以外都是邪教
50F 05/26 01:39
推
superRKO
: 醬油 蒜頭 辣椒
只是這種肉感覺胸部都他媽柴到不像話
51F 05/26 01:43
推
Xing97302
: 粿粉拿去炸啦
53F 05/26 01:44
推
lrene0318
: 想吃吃看沾糖醋醬
54F 05/26 01:44
推
AnamnesisNT
: 蒜蓉醬
55F 05/26 01:44
推
stlevi811101
: 我只知道林森北路梅子餐廳的白斬雞有夠難吃的 = =
甚麼台菜餐廳zzzz 根本被欣葉屌打一波
56F 05/26 01:44
推
misaka0120
: 只有腿能吃 雞胸有夠乾
58F 05/26 01:46
→
stlevi811101
: 連茂園白斬雞都比你強
59F 05/26 01:47
→
JoeyChen
: 煎過的才好吃
60F 05/26 01:50
推
wenOWO
: 當然客家佶醬
61F 05/26 01:52
推
FlyinwindX
: 辣椒醬油
62F 05/26 01:56
推
Lacoste5566
: 桔子醬
63F 05/26 01:58
推
loften
: 白斬雞加醬就真的白斬了
64F 05/26 01:59
推
pigpig861
: 當然是桔醬
65F 05/26 02:02
推
facefear
: 桔子醬
66F 05/26 02:04
噓
xaerolai
: 反正不是桔醬
桔醬超難吃 破壞雞肉的沒味
67F 05/26 02:08
推
holebro
: 超硬
69F 05/26 02:11
推
allenpong
: 胡椒鹽吧 但是幹 每次過年一定都有這道 又乾又硬 你娘
勒 根本糟蹋那隻雞
70F 05/26 02:16
推
Doica2445
: 胡椒+鹽巴大推 不然就拿去煮雞湯了吧
72F 05/26 02:21
推
quando225
: 胡椒鹽,桔子醬,辣椒醬油,芥末醬油,醬油膏,都吃
主要是雞養的跟煮的好不好,肥嫩的沾鹽也好吃
73F 05/26 02:22
推
tomlee1130
: 胡椒鹽
75F 05/26 02:27
推
iewix
: 桔醬
76F 05/26 02:37
推
Tsukasa0320
: 蔥油啊 海南雞的那種啊
77F 05/26 02:38
推
charliedorae
: 海南雞
78F 05/26 02:39
→
Andosinjo
: 蒜泥
79F 05/26 02:58
推
yutakasnow
: 醬油膏+香菜梗+辣椒
80F 05/26 03:08
推
KETSU
: 蔥蒜辣椒醬油 加芥末
81F 05/26 03:34
→
boringuy
: 拿去煮湯拿去炒拿去炸,除了白斬配醬料以外的吃法
82F 05/26 06:38
推
darknote
: 在海線吃的大多嫩 台北大多乾+柴
83F 05/26 06:40
推
sank
: 不知道叫甚麼名字,蔥+蒜+油+鹽去炒得那種
84F 05/26 07:10
推
inbox
: 想吃吃看沙蟹汁+雞
https://youtu.be/tNTz4BqV5LI?t=11m59s
85F 05/26 07:13
《舌尖上的中国 》第二季 第四集 秘境 | CCTV纪录 - YouTube
本期节目主要内容: 遥远的山林、江河、草原、沙漠,这些难以到达的地方隐藏着不为人知的美味,人类与自然携手让古老的美味延续至今。 秘境,带我们发现和寻找与众不同的人和食物。 《舌尖上的中国》第二季依然定位为一部美食纪录片,并将延续第一季的主题,探讨中国人与食物的关系。150多个人物,300余种美食,一张张餐桌,见证...
推
april4966
: 我吃過白斬玉米雞,超香,肉Q嫩甜,不沾醬也好吃。
86F 05/26 07:34
推
BusterPosey
: 金桔
87F 05/26 08:41
--
--
作者 hoyumi 的最新發文:
+7
[新聞] 香菜控看過來!香菜市集將登場 有各式美食挑戰味蕾 - Gossiping 板
作者:
hoyumi
42.79.156.156
(台灣)
2025-03-01 00:28:16
15F 8推 1噓
+4
[問卦] 有沒有賣泡菜也可以緬懷二二八? - Gossiping 板
作者:
hoyumi
59.124.3.1
(台灣)
2025-02-28 16:02:34
肥肥在臉書意外看到這個賣泡菜的貼文 看到文字整個讓肥肥好感動 二二八不是不是為了慶祝 而是要我們不要忘記過去 還有響應228活動 推出優惠活動 這是民主泡菜嗎?有沒有八卦? …
11F 5推 1噓
-24
[新聞] 黃國昌挨批刪預算還敢蹭棒球!在台外國人轟:無恥的政客 - Gossiping 板
作者:
hoyumi
59.124.3.1
(台灣)
2025-02-26 23:08:34
139F 21推 45噓
+12
[情報] 漢堡王水牛城漢堡系列 - fastfood 板
作者:
hoyumi
42.79.157.232
(台灣)
2025-02-26 10:06:27
39F 13推 1噓
+7
[討論] 台灣麥當勞官方IG的性平相關發文 - fastfood 板
作者:
hoyumi
111.71.90.85
(台灣)
2025-02-19 17:50:17
37F 15推 8噓
點此顯示更多發文記錄
→
a170508
台灣 05-26 07:06
歐噴醬
→
newbit
台灣 05-26 08:45
白斬雞是人類廚藝墮落後的產物
用隔水加熱把雞用滾水燙熟 然後不加任何調味料
明明鹽水雞就能不錯吃 為何白斬雞還能留傳到21世紀 我真的搞不懂
(hoyumi.): [問卦] 白斬雞料理最適合沾什麼醬來吃? - Gossiping板