看板 Gossiping作者 OdaTakeda (織田武田家)標題 [問卦] 中國菜哪個菜系最好吃?時間 Mon Aug 13 23:11:10 2018
之前看唐魯孫的分類
大致上是這樣分
北方菜以山東菜為核心
南方則有江浙菜/ 廣東菜
加上西南的四川菜
口味上普遍東偏甜西偏酸辣
也大致符合中華一番裡面的設定
有沒有中國菜中 哪個菜系最好吃的八卦?
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推 demon3200: 台菜2F 27.247.161.100 台灣 08/13 23:12
推 chemfafa: 京湘川江粵5F 110.28.171.120 台灣 08/13 23:12
→ Daz2005i: 漢堡薯條6F 61.231.181.241 台灣 08/13 23:13
推 sellgd: 川菜辛辣開胃7F 203.222.12.195 台灣 08/13 23:13
→ ti1990: 川8F 114.40.130.100 台灣 08/13 23:13
推 CNseven: 狗在吃的9F 101.13.180.160 台灣 08/13 23:13
推 a22101664: 江浙,沒有之一10F 1.161.227.166 台灣 08/13 23:14
推 pottr50911: 湘菜跟川菜還有臺菜11F 61.228.92.159 台灣 08/13 23:15
→ MrMadass: 喜歡看食記推薦一本 飲食中國 作者周芬娜,很多中國的不同省份的菜系12F 42.77.126.140 台灣 08/13 23:15
推 MJdavid: 江浙+115F 114.36.182.16 台灣 08/13 23:15
推 nayaya: 浙江16F 126.209.32.57 日本 08/13 23:15
推 jo78jo78: 粵菜17F 61.58.140.129 台灣 08/13 23:16
→ nayaya: 還是江浙 我分不清楚
韭黃鱔魚超下飯嘔嘔18F 126.209.32.57 日本 08/13 23:16
推 dogmax: 對豬飼料沒研究20F 114.27.84.84 台灣 08/13 23:16
推 Newtype: 純推唐魯孫 他的書每次看完肚子都好餓21F 114.40.185.1 台灣 08/13 23:17
→ caonimashen: 台菜啊 番膏美味 吱吱22F 112.80.102.243 中國 08/13 23:17
推 tannoy: 江浙25F 218.187.80.163 台灣 08/13 23:20
推 hy654: 說狗在吃得我不信你這輩子沒吃過……26F 49.215.225.108 台灣 08/13 23:21
推 BuriBuri: 川菜跟台菜27F 223.139.63.165 台灣 08/13 23:22
推 ruby02162000: 江浙菜,吃得比較習慣28F 223.140.209.104 台灣 08/13 23:22
推 Plot3D: 全被西餐日餐打趴30F 111.71.41.142 台灣 08/13 23:23
→ newversion: 雲南菜 正宗中華料理31F 1.161.9.193 台灣 08/13 23:23
推 momomom: 最合台灣口味就是江浙吧 甜甜DER
但個人最喜歡湖南菜32F 220.134.88.126 台灣 08/13 23:23
推 GolfR32: 粵菜35F 49.214.65.118 台灣 08/13 23:24
推 tknetlll: 川菜!36F 121.254.66.17 台灣 08/13 23:25
推 wadx1035: 先加底油滑鍋,再加老抽調底色38F 111.71.79.218 台灣 08/13 23:27
推 ilutc: 川菜!!!39F 61.30.190.230 台灣 08/13 23:27
→ CS5566: 川40F 36.229.61.176 台灣 08/13 23:28
推 imjeffreylee: 川菜吧 天府之國你敢嘴41F 107.77.223.196 美國 08/13 23:29
→ patrol: 川菜+142F 27.105.27.104 台灣 08/13 23:29
推 funxi56: 有醬汁的炸蝦43F 36.229.34.218 台灣 08/13 23:32
推 hump: 川菜阿,那個辣子雞,那個水煮魚,那個手撕包菜44F 202.53.146.113 柬埔寨 08/13 23:34
推 encina: 投江浙菜一票!只吃過一次 驚為天人45F 111.83.64.80 台灣 08/13 23:36
推 XJY13: 江浙菜46F 61.226.218.51 台灣 08/13 23:40
推 p72910: a我的id 我有分享雲南菜47F 111.249.18.172 台灣 08/13 23:40
→ abasqoo: 江浙 川 北京 宮廷 官家菜都不錯48F 27.242.8.98 台灣 08/13 23:45
推 yha: 台灣的外省菜 不同省住在一起混出來的 還不錯49F 1.164.5.190 台灣 08/13 23:53
→ soria: 最受歡迎的一定是江浙菜啊 吃到都快變家常料理了51F 42.73.14.1 台灣 08/13 23:55
推 amare1015: 當然是川菜阿 小魏 黔園 必吃RRRRRR53F 36.227.130.81 台灣 08/13 23:56
推 ru8zj312: 川 粵54F 49.214.145.66 台灣 08/13 23:58
推 e86117934: 川菜,辣的超好入味。55F 114.39.51.75 台灣 08/14 00:01
推 oooo83415: 自貢料理ㄛ,寬油56F 180.217.158.108 台灣 08/14 00:10
推 DaiRiT: 西餐屌打57F 27.246.0.171 台灣 08/14 00:16
→ kuro: 川妹子好吃58F 118.168.93.251 台灣 08/14 00:21
推 jjrdk: 川菜的辣很舒服59F 36.234.92.46 台灣 08/14 00:23
→ ifchen0: 可樂60F 101.13.229.225 台灣 08/14 00:24
推 qazedc: 當然4江浙啦!!不服來戰!!62F 111.83.223.92 台灣 08/14 00:46
推 imanonymous: 川菜吧 每道都好吃63F 180.177.144.215 台灣 08/14 01:06
推 imaxpayne: 中國台灣菜64F 114.24.37.3 台灣 08/14 01:08
噓 mts976737: 沒有中國台灣菜這種東西65F 118.169.74.15 台灣 08/14 01:14
推 momomom: 說漬共料裡的吃重鹹喔66F 220.134.88.126 台灣 08/14 01:18
推 tom222: 中國台灣菜67F 1.171.178.24 台灣 08/14 01:34
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lgh798054
台灣 08-14 04:06
中華台南菜
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dino7360023
台灣 08-14 09:16
以前還沒到中國 會期待他們的食物
畢竟自己吹成美食大國那麼久
去過幾次 媽的 我只認清一個事實就是 垃圾
(OdaTakeda.): [問卦] 中國菜哪個菜系最好吃? - Gossiping板