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作者
標題 [新聞]溫室效應有解？ 專家：吃油炸食物可救地球
時間 Mon Nov 27 05:44:00 2017
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標題 [新聞]溫室效應有解？ 專家：吃油炸食物可救地球
時間 Mon Nov 27 05:44:00 2017
中時電子報
http://www.chinatimes.com/realtimenews/20171126003349-260408
溫室效應有解？ 專家：吃油炸食物可救地球 - 中時電子報
![[圖]]()
地球暖化日益嚴重，但日前有研究報告指出，油炸食物可以對地球達到降溫效果，使全球暖化速度變慢，根據雷丁大學（University of Reading）物理和大氣化學助教佛朗（Christian Pfrang）表示，烹飪油脂可能對大氣中水滴的水分造成重大影響。根據《ETNEWS》報導，雷丁大學、布里斯 ...
![[圖]](http://img.chinatimes.com/newsphoto/2017-11-26/656/20171126003369.jpg)
溫室效應有解？ 專家：吃油炸食物可救地球
國外研究指出油炸食物可以減緩地球暖化。(圖/shutterstock)
2017年11月26日 18:20 中時電子報 余弦妙／綜合報導
地球暖化日益嚴重，但日前有研究報告指出，油炸食物可以對地球達到降溫效果，使全球
暖化速度變慢，根據雷丁大學（University of Reading）物理和大氣化學助教佛朗（
Christian Pfrang）表示，烹飪油脂可能對大氣中水滴的水分造成重大影響。
根據《ETNEWS》報導，雷丁大學、布里斯托爾大學和巴斯大學的化學家們發現，「空氣中
有10%的微粒分子是烹飪油脂造成，油炸食物對雲的形成和多雲天氣有一定程度的影響」
，此外佛朗更指出，這研究並不是在指責健康飲食者會造成天氣不好的影響，但就以目前
的研究顯示，脂肪對雲的行程是有促進作用的。
有10%的微粒分子是烹飪油脂造成，油炸食物對雲的形成和多雲天氣有一定程度的影響」
，此外佛朗更指出，這研究並不是在指責健康飲食者會造成天氣不好的影響，但就以目前
的研究顯示，脂肪對雲的行程是有促進作用的。
烹飪油脂形成的水滴被釋放到空氣中，這些水滴所形成的復雜結構會吸引水分並變成雲狀
。(圖/bossfight)
科學家們更發現，水滴中的分子會自行排列成海綿一樣的水晶結構，就如一塊會吸水的海
綿，這種結構能助於這種芬子在大氣中維持更長久的時間，增加雲形成的能力，目前的實
驗都是在實驗室中進行，尚未在自然環境下試驗，科學家們希望能在自然環境中實驗看看
會有什麼反應，巴斯大學（University of Bath）的生物物理學家和材料學助理教授誇爾
斯（Adam Squires）表示，「這種複雜結構就如同類似油酸分子組成的。這種結構可大幅
影響這樣的混合物是透明還是不透明的，抑或是固態和液態的」，跨爾斯更指出若這種事
真的在我們頭頂上運作，真的是太令人興奮了。
綿，這種結構能助於這種芬子在大氣中維持更長久的時間，增加雲形成的能力，目前的實
驗都是在實驗室中進行，尚未在自然環境下試驗，科學家們希望能在自然環境中實驗看看
會有什麼反應，巴斯大學（University of Bath）的生物物理學家和材料學助理教授誇爾
斯（Adam Squires）表示，「這種複雜結構就如同類似油酸分子組成的。這種結構可大幅
影響這樣的混合物是透明還是不透明的，抑或是固態和液態的」，跨爾斯更指出若這種事
真的在我們頭頂上運作，真的是太令人興奮了。
(中時電子報)
對不起看完我笑了
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推 : 救地球 八卦吃起來1F 11/27 05:44
噓 : 樓下吃起來2F 11/27 05:45
推 : 這麼簡單的話 你怎不蓋一台反應爐整天加熱油就好3F 11/27 05:45
推 : 吃油炸人類滅亡對地球當然有救XD4F 11/27 05:45
推 : 肥宅放屁會讓溫室效應加劇5F 11/27 05:45
→ : 肥宅救世界?6F 11/27 05:47
→ : 這樣台灣超環保的7F 11/27 05:47
推 : 肥宅救地球8F 11/27 05:47
推 : 肥宅日行一善9F 11/27 05:48
推 : 英國研究10F 11/27 05:49
推 : 滑倒11F 11/27 05:49
推 : 四樓XDDDDDDD12F 11/27 05:49
推 : 肥宅才是演化的正確方向阿13F 11/27 05:50
推 : 肥宅救4界14F 11/27 05:51
→ : 原來美國那麼愛吃油炸食物是為了救地球啊15F 11/27 05:54
推 : 難怪鄉民都喜歡發雞排 根本先知16F 11/27 05:55
推 : 肥宅吃起來17F 11/27 05:56
噓 : 鹹酥雞救世 台灣之光18F 11/27 05:56
推 : 只好來個全球大油鍋了19F 11/27 05:57
推 : XDD20F 11/27 05:58
推 : 美國人果然是世界的救世主難怪天天吃炸的21F 11/27 05:59
推 : 能不能救地球我不知道 但是應該會先把自己的身體搞爛22F 11/27 06:06
推 : 肥宅救地球23F 11/27 06:06
推 : 胖老爹榮登最環保企業第一名。24F 11/27 06:07
推 : 肥宅救地球!!!!25F 11/27 06:08
推 : 肥宅們吃起來26F 11/27 06:13
→ : 肥宅救地球27F 11/27 06:14
推 : 一天一雞桶 溫室遠離我28F 11/27 06:15
推 : 其實有點道理，多吃油炸>>。癌率高>>人類平均壽命降低>>人類滅亡>>地球勝利XD29F 11/27 06:16
→ : 我第一個想法跟樓上一樣...31F 11/27 06:17
→ : 八卦肥宅救地球32F 11/27 06:19
推 : 肥宅救地球!33F 11/27 06:21
推 : 吃起來34F 11/27 06:23
推 : 現在這麼早哪裡有開啦QQ35F 11/27 06:27
推 : 肥宅救地球.............36F 11/27 06:27
推 : 這會不會是KFC贊助的研究R?37F 11/27 06:27
推 : 說真的救的是人類啦，什麼救地球，地球根本無感．38F 11/27 06:29
推 : 人類死光當然救地球39F 11/27 06:29
推 : 吃油炸食物->變肥宅->肥宅死亡率高->人口下降->救地球40F 11/27 06:29
推 : 英國研究41F 11/27 06:29
推 : 我都吃肉救地球42F 11/27 06:31
推 : 廢宅救世劍43F 11/27 06:32
推 : 人類死多一點是對地球比較好沒錯44F 11/27 06:32
推 : 吃雞排救地球!!!45F 11/27 06:36
→ andy199113 …
噓 : =====以上推文的都只看白癡標題=====47F 11/27 06:38
推 : 幹真的哦？(咬雞排)48F 11/27 06:39
→ : 中時報導49F 11/27 06:40
推 : 下一部 地球暖化了怎麼辦有肥宅來救嗎？50F 11/27 06:41
→ : 葉佩文51F 11/27 06:41
推 : 抽煙救地球 喝酒救地球 其實是死人救地球52F 11/27 06:44
推 : 肥宅救地球？53F 11/27 06:44
噓 : 那用餿水油空炸就好了，幹嘛炸食物？理組廢物就知道給自己的肥胖找理由。54F 11/27 06:48
→ qazsedcft …
推 : 空炸沒水分啊 拿廚餘下去餿水油回鍋油炸倒是不錯57F 11/27 06:57
噓 : 字打對很難嗎？58F 11/27 06:58
推 : 台灣大腸癌9連冠59F 11/27 06:58
推 : 炸雞排救地球，以後雞排攤廢氣直接排就好了60F 11/27 06:59
推 : 一定是速食業做的研究61F 11/27 07:03
推 : 這該不會是肯德基或雞排業者的研究吧62F 11/27 07:03
推 : 吃到血管阻塞減少人口壓力63F 11/27 07:04
推 : 炸起來 阿拉花瓜不是叫你64F 11/27 07:04
推 : 喂？肯德基嗎？請給我一份全家餐...嗯...別這麼說，這是我應該做的65F 11/27 07:05
推 : 4樓正解XDDDD67F 11/27 07:08
推 : 肥宅救世軍！還不快打電話訂麥當當歡樂送68F 11/27 07:09
推 : 肥宅超人救地球69F 11/27 07:12
→ : 淚推!!本肥宅自主性救地球70F 11/27 07:12
推 : 下一則：專家表示做愛可對抗溫室效應71F 11/27 07:18
→ : 吃老鼠藥也可以救地球72F 11/27 07:22
推 : 各位肥宅們請繼續加油!!73F 11/27 07:23
→ andy199113 …
噓 : 又是哪個大企業贊助 叫你說的 呵呵75F 11/27 07:27
→ : 英國「閱讀」大學76F 11/27 07:27
推 : 我來77F 11/27 07:27
推 : 肥宅才是保護地球的英雄78F 11/27 07:32
推 : 誇爾斯真的很誇79F 11/27 07:32
噓 : 狗報狗文80F 11/27 07:33
推 : 肥宅救地球XDD81F 11/27 07:34
→ : 加速人類滅亡82F 11/27 07:35
推 : 肥宅們吃起來83F 11/27 07:37
推 : 晚餐就決定吃油炸食物了84F 11/27 07:37
→ : 我不入地獄 誰入地獄85F 11/27 07:37
推 : 錯 因為吃油炸死的快 人類死光地球就有救了86F 11/27 07:39
推 : XDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDDD87F 11/27 07:39
推 : 好耶 吃炸雞救地球88F 11/27 07:39
推 : 吃雞排的英雄們天天拯救地球89F 11/27 07:40
推 : 最終人類救星肥宅90F 11/27 07:41
推 : 肥宅救地球不是喊假的91F 11/27 07:42
推 : 請偉大的支那同胞們救世界92F 11/27 07:43
→ : 嫌肥宅不夠多？93F 11/27 07:44
推 : 拿玻里美墨肯德基胖老爹你們通通一起上 我來救大家94F 11/27 07:44
推 : 果然是英國95F 11/27 07:48
推 : 感恩肥宅，讚嘆肥宅。96F 11/27 07:49
→ : 這是打臉環保署說，有部份的PM2.5是餐飲業貢獻的。97F 11/27 07:51
推 : ㄈㄓ救地球98F 11/27 07:51
推 : 4樓正解99F 11/27 08:00
推 : 廢到笑213F 11/27 14:31
推 : 地震雲還曾經被台灣學者笑毫無科學根據，但就是有人會去探究其中可能原理，台灣棄之敝屣卻被nasa肯定，就繼續笑吧214F 11/27 14:33
推 : 難怪肥宅越來越多 原來是演化趨勢216F 11/27 14:46
→ : 吃起來!!!!217F 11/27 14:56
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- →台灣 11-27 06:21低能、唬爛科學，提煉油的能源消耗與煮沸油來炸食物所消耗的能源，
造成的溫度提升與環境汙染都不用計算？ - →台灣 11-27 08:15肥宅崛起
- →台灣 11-27 09:28若微粒分子的影響這麼明顯,那PM2.5豈不多到可以逆轉溫室效應了...
- →台灣 11-27 09:31地球暖化 明明是好事
難道要來個冰河期嗎?植物的願力 就是讓地球溼暖 而不是乾冷
夜晚溫度降低 植物會釋放溫室氣體 白天溫度高植物會吸收溫室氣體放出氧氣 - →台灣 11-27 09:56感謝各大夜市，炸雞、臭豆腐、炸魷魚、炸熱狗...等炸物攤~..
- →台灣 11-27 10:42不要譙賣雞排
- →台灣 11-27 10:42···
- →台灣 11-27 12:42講的好像油會自己加溫一樣
- →台灣 11-27 13:29我寧可相信這是商人的手段,搞不好明天會來一篇加班有助於宇宙和平
- →台灣 11-27 14:26多種幾顆蘑菇看輻射塵面積能不能大到重返冰河期算了
- →美國 11-27 15:56中國時報越來越沒下線了...可以把時報兩個字拿掉了...
- →台灣 11-27 16:16···
- →台灣 11-28 09:08XDDDD 滿屌的
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