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當年在馬祖西莒殺共匪時,真正的好鍋有幾種,
1.牛肉麵鍋 戰備牛肉罐頭加麵條或麵疙瘩,再加廁所旁邊自種的茼蒿!
一定要用戰備牛肉罐頭才會有那個味道!
現在不知道哪裡有賣戰備牛肉罐頭??
2.黃魚火鍋 馬祖最多最便宜的大黃魚,一大尾只要一百元,
當採買時,都會向店家ㄠ兩尾,晚上煮三大臉盆,
連部營部都吃飽飽!
當年在馬祖,臉盆白天要挖砂土做碉堡,晚上煮火鍋!
3.狗肉鍋 馬祖偶而也會殺隻狗補補,老士官長最會配藥方,
我連上在半山腰,至少要燉六小時,
只要一開鍋,香氣傳遍全島,各連連長都不用招呼,
聞到狗肉鍋氣味,晚點名後,自動帶酒本連集合!!
幹!!師長帶作戰官政戰官夜巡,聞到味道也跑來了!!
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