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作者
標題 [新聞] 米其林推薦阜杭豆漿、林東芳 台南人：台
時間 Tue Mar 13 03:20:58 2018
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標題 [新聞] 米其林推薦阜杭豆漿、林東芳 台南人：台
時間 Tue Mar 13 03:20:58 2018
米其林推薦阜杭豆漿、林東芳 台南人：台北沒值得上榜的！
三立新聞 生活中心／綜合報導 http://www.setn.com/News.aspx?NewsID=356565
米其林推薦阜杭豆漿、林東芳 台南人：台北沒值得上榜的！ | 生活 | 三立新聞網 SETN.COM
![[圖]]()
上周，《米其林指南》公布了台北版的「必比登推介」（Bib Gourmand），不僅知名小籠包店鼎泰豐、點水樓、阜杭豆漿，及多家知名牛肉麵店入選，其中更有10家夜市小吃也是榜上有名。不過名單才剛揭曉，網路上就出現許多反對聲浪，直指「台北沒有任何小吃值得上任何名單」。 ...
![[圖]](https://attach.setn.com/newsimages/2018/03/12/1278407-PH.jpg)
上周，《米其林指南》公布了台北版的「必比登推介」（Bib Gourmand），
不僅知名小籠包店鼎泰豐、點水樓、阜杭豆漿，及多家知名牛肉麵店入選，
其中更有10家夜市小吃也是榜上有名。
不僅知名小籠包店鼎泰豐、點水樓、阜杭豆漿，及多家知名牛肉麵店入選，
其中更有10家夜市小吃也是榜上有名。
不過名單才剛揭曉，網路上就出現許多反對聲浪，
直指「台北沒有任何小吃值得上任何名單」。
「必比登推介－台北」嚴選了36家千元以下的美食名單，
包括11間異國料理餐廳、8間牛肉麵店、5間台式餐廳、10間夜市小吃和2間點心類店家，
象徵提供了「物超所值的美味佳餚」，是米其林評審員特別頒給餐飲業者的一項殊榮。
象徵提供了「物超所值的美味佳餚」，是米其林評審員特別頒給餐飲業者的一項殊榮。
不過名單一出卻出現兩極聲浪，部分民眾認為米其林評鑑的都是小有名氣的店家，
但有許多不知名的餐廳、小吃，口味甚至比登上「必比登推介」的更好吃。
《聯合報》就指出，其中一位台南郭先生就認為，台南才是台灣的「美食之都」，
「覺得台北很多小吃都沒有什麼太特別，台北沒有任何小吃值得上任何名單。」
雖說如此，但也有人認為好不好吃本來就是因人而異，
「每個人心中都有自己米其林名單，各有所好」，
不必一定得依照「必比登推介」吃遍台北，
同時也對必比登推介名單打出70~80分的好成績，
認為這份名單囊括了多項台北特色餐點，可以作為外地人來台北的參考名單。
入選36家美食：
‧ 牛肉麵：永康牛肉麵／牛店精燉牛肉麵／劉山東牛肉麵／林東芳牛肉麵／
廖家牛肉麵／老山東牛肉家常麵店／建宏牛肉麵／清真中國牛肉麵食館
‧ 台式餐廳：茂園／美麗餐廳／My灶／我家小廚房／雙月食品
‧ 夜市小吃：陳董藥燉排骨（饒河夜市）／福州世祖胡椒餅（饒河夜市）／
施老闆麻辣臭豆腐（饒河夜市）／阿男麻油雞（南機場夜市）／
臭老闆現蒸臭豆腐（南機場夜市）／劉芋仔（寧夏夜市）／
豬肝榮仔（寧夏夜市）／梁記滷味（臨江街夜市）／
駱記小炒（臨江街夜市）／海友十全排骨（士林夜市）
‧ 點心類：杭州小籠湯包（大安）／阜杭豆漿
‧ 異國料理：點水樓（松山）江浙菜／鼎泰豐（信義）滬菜／好公道金雞園 滬菜／
濱松屋 日本菜／想想廚房 印度菜／彭家園 粵菜／醉楓園小館 粵菜／
宋廚菜館 京菜／北平陶然亭 京菜／祥和蔬食 素菜／一號糧倉 創新料理
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給台南人一包糖 謝謝...
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→ : 台南不意外1F 03/13 03:21
推 : 又是台南我家巷口2F 03/13 03:21
→ : 哇 公然戰南北耶 戰起來戰起來~~3F 03/13 03:22
推 : 台南人崩潰了？4F 03/13 03:22
推 : 郭先生回家就列出72家5F 03/13 03:23
推 : 玻璃破了6F 03/13 03:23
→ : 食安爆炸都是從那個南部地方來的？7F 03/13 03:23
噓 : 人家是評城市，再一百年台北米其林也不會有台南的東西8F 03/13 03:23
→ : 建宏牛肉麵怎麼會列在上面
那三味食堂也要9F 03/13 03:23
那三味食堂也要9F 03/13 03:23
推 : 南部人7pupu哦11F 03/13 03:24
推 : 西瓜之都 可悲12F 03/13 03:24
推 : 台南有賣鹹食嗎？13F 03/13 03:25
推 : 牛肉麵：五草車、郭記 都屌打14F 03/13 03:25
→ : 異國料理 XD15F 03/13 03:25
→ : 米其林看不起南部哦 只評台北的16F 03/13 03:25
→ : 除非他出一本台灣，然後是中國的一個城市就會有台南拉17F 03/13 03:26
推 : 推薦建宏牛肉麵就是件很詭異的事…18F 03/13 03:26
推 : 台南每個巷口都有米其林星級餐廳 這是常識19F 03/13 03:26
推 : 台南喔 加一堆糖就是在地美食了20F 03/13 03:27
→ : 台南人崩潰21F 03/13 03:27
推 : 然後小籠包盛園不輸杭州吧22F 03/13 03:28
推 : 笑死人 美食之都 全部都甜點23F 03/13 03:28
推 : 台南上榜 台糖24F 03/13 03:28
→ : 感覺這次評比很不專業耶
台北市內明明有更好的都沒上25F 03/13 03:28
台北市內明明有更好的都沒上25F 03/13 03:28
→ : 這只是推介 沒星的，看起來是都推有名氣的店27F 03/13 03:32
→ : 建宏明明就不好吃 只是便宜而已28F 03/13 03:32
推 : 崩潰時代29F 03/13 03:32
推 : 我家巷口屌打30F 03/13 03:32
→ : 人家評台北 關台南屁事…31F 03/13 03:32
推 : 那些牛肉麵都普到不行...32F 03/13 03:33
推 : 南部乖乖吃黑心食品啦33F 03/13 03:33
推 : 建宏...富宏好吃多了雖然髒亂34F 03/13 03:33
→ : 原本就有名氣的店不用輪胎員工來抬轎吧？應該去發掘有潛力的無名店35F 03/13 03:34
推 : 他推薦的只吃過鼎泰豐37F 03/13 03:34
推 : 林東芳真的很普通啊 完全不知道台北在紅啥38F 03/13 03:37
噓 : 台南食物才是一堆垃圾 什麼都要弄成甜的 吃果糖不就好了39F 03/13 03:37
推 : 這個名單只是特色平價小吃好吃度是看星星40F 03/13 03:37
推 : 南部美食 糖 調味料 鹽才是本體 吃久真的會壞掉41F 03/13 03:38
推 : 還沒評到甜點吧 這麼急幹麻('・ω・')42F 03/13 03:38
推 : 沒錯啊43F 03/13 03:39
推 : 台南根本沒美食只是一堆便宜的噴南部人還吃的很高興44F 03/13 03:39
推 : 有些店 要被 國稅局 輔導開發票了。。哭哭45F 03/13 03:39
推 : 三小名單46F 03/13 03:41
→ : 新聞隨便寫個X先生就一堆人互戰整天，鄉民比妓者還好笑47F 03/13 03:41
推 : 南部蠻人7PUPU48F 03/13 03:42
推 : 是米其林指南 不是糖類指南= =49F 03/13 03:42
推 : 台南根本沒幾間星星水準的飯店餐廳整天去吃路邊攤的噴還覺得自己在吃美食50F 03/13 03:43
推 : 西瓜之都崩潰52F 03/13 03:43
推 : 台北是一堆店噴賣得很貴 台北人還吃得很爽啊XDDDD53F 03/13 03:43
推 : 林東芳的麵真的夠難吃 以前湯頭跟肉不錯 現在....54F 03/13 03:44
推 : 三味食堂超噁 肉切那麼大塊還塗一層醬油膏 很像塗優碘55F 03/13 03:45
推 : 你一堆南部人根本沒吃過好吃當東西只會說台北的噴比較貴台南噴屌打
寧夏豬肝還不錯56F 03/13 03:45
寧夏豬肝還不錯56F 03/13 03:45
推 : 台南經驗59F 03/13 03:46
推 : 建宏都能上榜 這榜單註定就是垃圾60F 03/13 03:46
推 : 台南人還是乖乖滾到一旁吃糖去吧61F 03/13 03:47
推 : 台北人崩潰62F 03/13 03:47
推 : 林東芳那麼難吃也上榜，真的沒什麼參考價值63F 03/13 03:47
推 : 永康接都觀光客在吃的64F 03/13 03:47
噓 : 台南就加一堆糖，在地人就吃的很開心了，根本木舌65F 03/13 03:51
推 : 台南東西全都甜的根本不能吃66F 03/13 03:51
→ : 台南巷口沒上榜嗎67F 03/13 03:51
推 : 南部就用黑心食材做香噴噴的噴南部人就吃得爽了68F 03/13 03:51
推 : 台南美食真的讚嗎 為啥說法很極端69F 03/13 03:51
推 : 盛園絲瓜小籠湯包比較好吃呀呀呀70F 03/13 03:52
→ : 有人說台南好 有人說台南美式只有糖 怎會這樣71F 03/13 03:52
→ : 台南人以為米其林只評甜點是不是72F 03/13 03:52
推 : 釣魚釣魚釣到什麼魚73F 03/13 03:52
→ : 中南部跟26東南亞很像 醬料啥就是盡量+就對了74F 03/13 03:52
噓 : 台南根本普通而已，崩潰個屁75F 03/13 03:52
推 : GG 南機場看起來那兩間要塞爆了 幹你娘76F 03/13 03:53
→ : 超甜不然就超鹹 油膩 超辣 食物不新鮮也沒差 都在吃醬料77F 03/13 03:53
→ : 建宏能上榜我的眼睛是不是有問題78F 03/13 03:53
推 : 低端地區要評什麼啦79F 03/13 03:53
→ : 哦 滾80F 03/13 03:54
→ : 還好真正好吃的都沒在榜上
開心啦 我最喜歡的越南菜 泰國料理都沒上榜 開心81F 03/13 03:54
開心啦 我最喜歡的越南菜 泰國料理都沒上榜 開心81F 03/13 03:54
推 : 除了林東芳在家附近 其他都沒吃過==83F 03/13 03:56
推 : 台南才一堆小吃過譽吧84F 03/13 03:59
噓 : 台南壽司上都塗醬油膏 這種低俗品味在那邊給我說美食之都85F 03/13 04:01
推 : 醬油湯牛肉麵吃這麼爽，台北人很了不起86F 03/13 04:02
推 : 台南哪家飯店或餐廳可以拿星星啊幹87F 03/13 04:03
→ : 台南你敢嘴88F 03/13 04:03
噓 : 夜市胡椒餅也上去，這清單你敢信？89F 03/13 04:08
推 : 台南除了甜還有什麼90F 03/13 04:11
→ : 選星星能幹嘛 有種比選西瓜台南一定第一名91F 03/13 04:12
推 : 說實話又惹得天龍人森77了 唉92F 03/13 04:26
推 : 林東芳超難吃93F 03/13 04:42
推 : 說的沒錯！94F 03/13 04:42
推 : 看到建宏都笑了95F 03/13 04:43
推 : 台南人超兇的 大家以後不要去觀光 拜託96F 03/13 04:48
推 : 酥不齊？97F 03/13 04:50
→ : 台南的口味，國際評審不會愛，你看米其林都懶得去98F 03/13 04:50
推 : 我台中人，看到林東芳上榜真的笑了99F 03/13 04:58
噓 : 建宏牛肉麵..........我笑了348F 03/13 09:27
噓 : 去台南就簡單了 推薦一個我家巷口就好349F 03/13 09:30
推 : 臭老闆臭豆腐已經沒有以前好吃了 老闆之前酗酒掛掉現在是兒子接班350F 03/13 09:30
→ Sevorlaga …
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- →美國 03-13 09:34服務態度也應該列入考量吧，林東芳服務態度那麼差，還米其林咧
- →台灣 03-13 09:44唉呀是在戰南北嗎@@
- →台灣 03-13 09:47米其林...算了吧
- →台灣 03-13 09:51···
- →台灣 03-13 10:06350樓，難怪很久沒看到老板
- →台灣 03-13 10:49台南真的除了死甜還會幹嘛
謀愛 - →台灣 03-13 10:51我一直覺得台南食物雖好吃,但上不了榜是因為米其林還有看一些像衛生、服務品質等,不得不說雖然台北在料理水準普通比南部低,但食材高級、服務好跟有冷氣配置率高一直讓我覺得很屌打南部,但現在連夜市都上榜了,那用南部人的水準來說,我承認我們台北吃起來只是飼料等級
- →台灣 03-13 13:41依照分類 劉山東牛肉麵／老山東牛肉家常麵店／清真中國牛肉麵食館／福州世祖胡椒餅（饒河夜市）／杭州小籠湯包（大安）／阜杭豆漿....都算異國料理喔! ,裡裏面哪家料理是源自台灣本土料理食物?連食物都要搞意識形態.....原來是三粒新聞
- →台灣 03-13 14:28製造業隨便寫又要開始戰~~~你確定這些製造業真的有訪問人嗎?
- →台灣 03-13 14:44看一看三商巧福可以列進去了阿XD
- →台灣 03-13 17:43台南美食的衛生條件.........
- →台灣 03-13 18:12台南太甜
- →台灣 03-13 23:11台南沒上榜就當作做功德嘍~
- →台灣 03-13 23:34米其林沒選很正常我說那個衛生阿.....
- →台灣 03-14 00:43台南人吃飯都加糖
- →台灣 03-14 01:02台北難吃又貴 一堆人當盤子還很開心
- →台灣 03-14 08:24吃時尚
- →台灣 03-14 08:28台南美食是大便,南部人吃大便長大的
(chris7.): [新聞] 米其林推薦阜杭豆漿、林東芳 台南人：台 - Gossiping板