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Gossiping
作者
scar906
(三年沒吃過炒飯)
標題
[問卦] 粉漿蛋餅皮v.s現成蛋餅皮
時間
Wed Mar 21 20:38:25 2018
如題……
有一種現場製作麵粉水,現煎當蛋餅皮的蛋餅,跟中央廚房製作的那種現成蛋餅皮,皮貼
上去煎台之後打一顆蛋,加上肉鬆跟玉米粒然後翻面,接著啪啪啪的拍幾下蛋餅皮,然後
等著收錢。
這種現場用麵粉水下去煎的蛋餅就是比較好吃。
https://i.imgur.com/r3nLfU5.jpg
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linda17a3
: 五樓吃六樓屌不用蛋餅
1F 03/21 20:39
→
love0504
: 蓋蓋蓋蓋
2F 03/21 20:39
推
trylin
: 粉漿煎微焦屌打
3F 03/21 20:39
噓
yorkyoung
: 輕鬆蓋
4F 03/21 20:39
→
love0504
: 五樓吃六樓包皮味蛋餅
5F 03/21 20:39
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mikemagic88
: 讚 留言 分享
6F 03/21 20:39
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kent
: 五樓厲害了
7F 03/21 20:39
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kbty245
: 五樓愛吃肉棒蛋餅
8F 03/21 20:39
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love0504
: 廢文自刪
9F 03/21 20:39
推
deep5566
: 我還以為是蚵仔煎呢
10F 03/21 20:39
推
KCKCLIN
: 粉漿讚 可是越來越少惹
11F 03/21 20:39
推
hiokchi
: 粉漿的好吃
12F 03/21 20:41
推
shippai
: 要看... 現成餅皮 如果煎到表皮酥脆 也是很好吃
13F 03/21 20:42
推
seuil
: 超油 嘔嘔嘔
14F 03/21 20:42
推
timshow
: 也很多粉漿店為了拼量都變半煎炸 太油了…
15F 03/21 20:42
→
ChungLi5566
: 粉漿的沒嚼勁
16F 03/21 20:42
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shippai
: 然而 早餐店為了省錢省瓦斯 往往不願煎這樣厚工
17F 03/21 20:42
推
gioet
: 好吃
18F 03/21 20:43
推
tp943308
: 難吃 南部人才愛 這種吃起來爛爛跟嘔吐物一樣的東西
19F 03/21 20:43
推
GTR34
: 好吃 但是這樣店家很耗工 一般早餐店不太願意的
20F 03/21 20:43
推
seuil
: 粉漿為了不黏鍋 整個都泡在油裡 肥宅才覺得好吃
21F 03/21 20:44
→
jerrys0580
: 覺得中式蛋餅比西式早餐店蛋餅好吃
22F 03/21 20:45
推
necotume
: 粉漿超噁
23F 03/21 20:46
推
EulerFormula
: 粉漿>>>其他
24F 03/21 20:46
推
danson9
: 粉漿蛋超好吃
25F 03/21 20:46
推
dalconan
: 粉漿蛋餅我只有在15年前學校對面的早餐車看過
26F 03/21 20:47
推
seuil
: 口感偏噁爛 油味蓋掉蛋味 實在不好吃
27F 03/21 20:48
推
muserFW
: 粉漿的超好吃
28F 03/21 20:48
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KCKCLIN
: 自己吃的那家爛拿來以偏概全 笑死
29F 03/21 20:49
推
ineedpeepee
: 粉漿有點焦焦脆脆的超讚
30F 03/21 20:50
推
m21423
: 好吃 餅皮以前也有自製的 很好吃 現在都呵呵
31F 03/21 20:51
推
dalconan
: 那餐車生意不錯,買蛋餅都要等好幾個
32F 03/21 20:52
推
poisonB
: 粉漿超噁心
33F 03/21 20:54
推
inshadow
: 粉漿屌打 蛋餅皮是用來省時省工 會有多好吃可想而知
34F 03/21 20:55
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potionx
: 我不喜歡太軟的口感 主要就是水量和筋性不同的差異
35F 03/21 20:55
噓
wulaw5566
: 粉漿噁心
36F 03/21 20:56
推
j9517823
: 粉漿厲害的有彈性 不會濕濕爛爛的 加醬油辣椒醬超好吃
37F 03/21 20:59
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ArSaBuLu
: 粉漿能做蛋餅皮? 做潤餅皮烤鴨餅皮還差不多
38F 03/21 21:00
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Leika
: 明倫蛋餅阿公在世時 那真的厲害
39F 03/21 21:01
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The5F
: 難吃 難控制皮的厚度常常太厚
40F 03/21 21:02
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JOKO58802218
: 油膩膩
41F 03/21 21:05
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realmiddle
: 粉漿啦
42F 03/21 21:05
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ImBBCALL
: 超難吃
43F 03/21 21:06
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cuteme5566
: 粉獎真的屌打
44F 03/21 21:09
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Puppy0919
: 最近一次吃是在台電大樓汀洲路那邊粉漿蛋餅
45F 03/21 21:13
推
lobabun
: 粉漿好油但是超好吃
46F 03/21 21:14
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mykuririn
: 蛋煎
47F 03/21 21:15
推
haru97724
: 粉漿超級難吃
48F 03/21 21:16
推
itachi0609
: 粉漿吃不慣
49F 03/21 21:16
推
RandyOrlando
: 粉漿噁心
50F 03/21 21:17
推
turbomons
: 台式可麗餅?!
51F 03/21 21:20
推
nomimono
: 不喜歡粉漿的
52F 03/21 21:22
推
hasn8620
: 粉漿的都超好吃 古早味
53F 03/21 21:25
推
Strasburg
: 粉漿太油了 為什麼不直接吃不加蚵仔的蚵仔煎?
54F 03/21 21:26
推
edward13
: 現成蛋餅皮又乾又硬 愛吃這種的大概也很愛吃皮鞋
55F 03/21 21:29
推
blove
: 粉漿要會煎的才好吃
56F 03/21 21:36
推
jacky88101
: 粉漿又油又好吃 肥宅最愛
57F 03/21 21:39
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如題…… 有一種現場製作麵粉水,現煎當蛋餅皮的蛋餅,跟中央廚房製作的那種現成蛋餅皮,皮貼 上去煎台之後打一顆蛋,加上肉鬆跟玉米粒然後翻面,接著啪啪啪的拍幾下蛋餅皮,然後 等著收錢。 這種現場用麵粉水下 …
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hoyo1963
台灣 03-22 01:16
粉漿的通常都有自製辣椒醬
加下去更是絕配
(scar906.): [問卦] 粉漿蛋餅皮v.s現成蛋餅皮 - Gossiping板