看板 Gossiping作者 AsahiBeer (朝日啤酒)標題 [問卦] 吳寶春為何不開在日本銀座?時間 Tue Dec 11 09:29:32 2018
世界麵包冠軍吳寶春,
日本人愛吃麵包比率強過中國人,
也不會介意是不是台獨麵包,
他第一家海外店為何不開在日本銀座?
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→ yaya: 兩岸一家親3F 12/11 09:30
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→ preisner: 日本人喜歡像五樓屌一樣軟的麵包5F 12/11 09:30
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※ 編輯: AsahiBeer (110.50.159.60), 12/11/2018 09:30:51
→ fuhaho: 日本又非常排外6F 12/11 09:30
→ preisner: 幹! 不會自己去問他哦! 廢文自刪啦!7F 12/11 09:30
推 piggy37: 要多請一個翻譯 沒錢8F 12/11 09:31
→ Joker3: 吳寶春的麵包是比較乾的那種 日本人不愛9F 12/11 09:31
推 killla: 會被銀座的木村家屌打10F 12/11 09:31
推 anper: 一堆台灣香港去的餐飲生意好到炸掉好嗎13F 12/11 09:31
→ anper: 還在那邊日本排外....16F 12/11 09:32
推 TFsonG: 世界冠軍,去銀座真的可以17F 12/11 09:32
→ anper: 要不要去看添好運,每天從早到晚都在排隊18F 12/11 09:32
→ inmyeye: 問新加坡那邊的大股東,怎不挑戰日本20F 12/11 09:33
→ anper: 不過吳的麵包可能比較不適合日本人的胃口21F 12/11 09:33
推 Crazyfire: 就練等的概念吧 在上海開店都做不下去的話 在更高級的東京能生存?22F 12/11 09:34
推 kerodo: 中國人傻。。嘻24F 12/11 09:34
推 DJY: 因為日本人不吃拉機25F 12/11 09:35
推 iceyeman: 跳級的國中生EMBA 應該廣告還滿好打的XDDDD31F 12/11 09:38
推 x02e0444x: 因為喊我是日本人
會同時被中國人和台灣人討厭32F 12/11 09:38
推 wolfking623: 因 為 他 的 金 主 ( ?) 想 要 中 國 市 場34F 12/11 09:39
推 ymx3xc: 中國人比較傻35F 12/11 09:40
推 fanrei: 他沒那本事啦。你以為他真的世界冠軍喔37F 12/11 09:41
推 minami77: 因為只會做麵包和中文 沒能力到歐美39F 12/11 09:42
推 birdy590: 傻了是吧 不知道日本麵包市場水準有多高嗎
不 台灣這股麵包技術的源頭正是日本 人家宗師級人物一堆42F 12/11 09:47
→ mij: 為什麼不能去歐美呢46F 12/11 09:50
推 pikakami: 不管去銀座丸之內還是東急的代官山自由之丘 都會被打爆48F 12/11 09:52
→ birdy590: 因為台灣人喜歡的口味其實是傳統台式和日式的綜合體49F 12/11 09:52
推 alau: 日本糕點強的跟鬼一樣50F 12/11 09:53
→ birdy590: 正統法式麵包並不吃香 吳寶春裡店還有一些但比例不算高51F 12/11 09:53
推 officina: 這倒真的 日本人喜歡名牌認證(膚淺XD) 那價錢也不會嫌貴我的膚淺沒有壞的意思XDXD 但是他們純歐式應該也會買單52F 12/11 09:54
推 birdy590: 問題是日本市場早就很成熟 而且技術上高度競爭54F 12/11 09:55
→ officina: 畢竟他們日式的東西太多 嘗鮮或崇洋都會開心吃吃看吧XD55F 12/11 09:55
→ birdy590: 有點去少林寺門口擺擂台的感覺 @@56F 12/11 09:55
→ officina: 像魔女宅急便卡通裡面 那個麵包店後面就一整排正統歐包58F 12/11 09:56
→ birdy590: 日本的正統法國麵包比例可能比台灣還高喔~
台灣的師傅很多是跟日本人學, 日本真的跑去法國的很多59F 12/11 09:56
推 makono: 我也想知道61F 12/11 09:56
→ birdy590: 亞洲米其林三星餐廳的麵包師甜點師 很多都是留法日本人62F 12/11 09:57
推 YALEMY: 怕打不贏啊 日本烘焙超強的63F 12/11 09:57
推 OGC218: 應該去首爾開的65F 12/11 10:05
推 sct015: 去日本天龍區銀座?是去找死嗎?66F 12/11 10:07
推 coutji3184: 打著台灣的名號會有人嚐鮮 只是要想辦法留住嚐鮮客
最好選新宿 原宿這帶 跟珍奶連起來67F 12/11 10:07
→ cucu1126: 講我是日本人的話,騙不了當地人啊70F 12/11 10:13
推 sinho: 日本的麵包 更好吃啊~結案71F 12/11 10:18
推 kamisun: 在日本屬於中間水平而已72F 12/11 10:19
推 la8day: 日本西點不是開玩笑的74F 12/11 10:24
推 maik7023: 這種膝蓋 到時候我是日本人 能看嗎?75F 12/11 10:25
→ gg889g8: 日本麵包 蛋糕 土司 戰鬥力可不一般 有專門排名的77F 12/11 10:29
推 birdy590: 先講究材料和設備 然後師傅再系統化訓練 不會差到哪去其實吳寶春正在試圖複製的就是這種日本連鎖店模式
日本派出去參賽的選手, 最大宗來源就是連鎖店的研發部79F 12/11 10:35
→ birdy590: 平常工作就是練習 研發 最後再教給底下的其它師傅84F 12/11 10:37
推 chris44099: 因為他是中國人的驕傲,鬼子國想吃再等五百年88F 12/11 10:50
→ zucca: 日本麵包比它便宜又好吃的多的是89F 12/11 10:52
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Uggyy
台灣 12-11 11:23
問新加坡那邊的大股東,怎不挑戰日本~+1
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derek9527
台灣 12-11 12:25
去日本開麵包店,就好像外國人來台灣賣魯肉飯一樣
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totoro123
台灣 12-11 12:35
排外 中國人更排外 日本的消費能力絕對更買的起 但說真的日本真材實料來講 很難競爭 親友很多跑去日本吃那個一個1000日元的蛋糕 他們買的下手
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