看板 Gossiping作者 may512103 (Sbore)標題 [問卦] 三商巧福怎麼還在用廣播報訂單？時間 Mon Dec 9 13:02:21 2019
小魯剛剛吃三商巧福
結果點完單 櫃檯還要廣播給廚房點單
廚房裝台出單機會很難嗎
還是這是店家特色
有掛嗎？
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→ k385476916: 你484ㄔ原汁牛肉麵？1F 114.137.142.112 台灣 12/09 13:03
推 stock5566: 速度夠快就不用出單阿2F 203.217.101.46 台灣 12/09 13:03
→ frommr: 古色古香3F 61.70.215.194 台灣 12/09 13:03
→ kivan00: 更新系統要$$$$$4F 114.46.202.65 台灣 12/09 13:03
推 cena0605: 那是故意念的吧 他們廚房還是有電腦可以看
上次就看到了5F 153.246.160.76 日本 12/09 13:03
推 smalltwo: 那是維持傳統9F 123.51.152.240 台灣 12/09 13:05
推 keyman2: 復誦確認,指差確認,sign10F 61.231.156.6 台灣 12/09 13:05
推 Ilat: 反正就那幾樣菜 漏聽了也不會出錯12F 36.227.40.69 台灣 12/09 13:05
推 IkariD: 不是有店員唸完後自己再到廚房製作餐點13F 1.171.183.113 台灣 12/09 13:07
→ benomy: 沒時間去看單子好嗎14F 36.232.181.130 台灣 12/09 13:08
我自己也是做餐飲內場的 忙得時候才需要單子整理有沒有漏 反而是有人在外面口頭加點很煩
※ 編輯: may512103 (110.50.144.149 臺灣), 12/09/2019 13:09:53
推 dra7763: 他這套SOP應該15年有了 沒人更正就繼續用15F 180.204.89.10 台灣 12/09 13:08
推 abc0922001: 教育訓練費用你出好了16F 122.146.248.21 台灣 12/09 13:08
推 bill403777: 那是念給顧客聽確認用的17F 123.51.142.8 台灣 12/09 13:10
推 kent: 我去吃過一次最誇張的 尖峰時段 門口櫃臺的收我錢麥克風廣播完 自己衝進內場做18F 114.42.248.107 台灣 12/09 13:12
→ gk1329: 用唸的不見得不好20F 110.26.126.172 台灣 12/09 13:15
推 chucky: 我也遇過自己喊完自己跑進去做21F 1.200.209.7 台灣 12/09 13:16
推 jerrykuo0518: 再給客人確認一次也不錯吧22F 140.127.228.67 台灣 12/09 13:17
推 pinhanpaul: 發功的時候要喊招式名稱是基本的吧？23F 111.71.114.93 台灣 12/09 13:17
推 Strasburg: 我也不知道為什麼請支援手淫要全店廣播給客戶聽24F 49.216.9.128 台灣 12/09 13:19
推 sdbb: 清流文26F 175.180.67.39 台灣 12/09 13:20
推 F93935: 摩絲也一樣 我也覺得奇怪
照理說廚房裝一台螢幕就好了，幹嘛用報的27F 101.12.103.70 台灣 12/09 13:20
噓 g8429310: 因為有些東西要提早解凍或準備比較久 統一用講的提醒 然後有的店內場沒螢幕看29F 39.10.62.13 台灣 12/09 13:22
推 prkfcpr: 點單就算了，湯匙可以換一下嗎，那麼重31F 110.50.155.194 台灣 12/09 13:27
→ leamaSTC: 特色啊 當年就是學日本的餐券點餐才起死回生的32F 223.137.121.40 台灣 12/09 13:29
推 yyc1217: 指差確認34F 42.73.199.84 台灣 12/09 13:31
推 tending: 這樣才能通知大家出來看你一個人孤獨吃35F 42.72.170.227 台灣 12/09 13:37
→ eipduolc: 大概方便客製
如果像春水堂那樣都用POS機打但人員自己又有SOP根本不甩你有什麼要求那也白搭我之前去春水堂被氣到，再也不去
就只是一個不要插吸管下去動作沒記得過36F 36.227.94.163 台灣 12/09 13:40
→ LIGAGA: 日本松屋也是要報啊 即使裡面有電腦 點餐的券也會進去41F 72.194.0.21 美國 12/09 13:45
噓 StarLeauge: 我25年前在那裡打工，就是這個方式43F 180.217.126.252 台灣 12/09 13:46
推 frank770504: 鬍鬚張也是啊44F 220.135.142.160 台灣 12/09 13:46
→ keane9112: 單子有時候會跟念的不同吧 怕打錯45F 42.77.14.69 台灣 12/09 14:34
推 alliana: 我覺得是要讓客人確認。46F 180.204.34.87 台灣 12/09 14:42
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