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標題 Re: [新聞] 農委會坦承，馬立克疫苗出包影響50萬蛋雞
時間 Tue Feb 26 23:45:00 2019
作者
標題 Re: [新聞] 農委會坦承，馬立克疫苗出包影響50萬蛋雞
時間 Tue Feb 26 23:45:00 2019
大家好，我爸日理萬雞，後宮佳麗一萬三千
老家彰化，叫我彰化金城武就好
首先先讚嘆一下，這篇報導寫的非常真實
難得有專業的新聞從事人員，真的要支持一下
順便文末給一點後續專題的靈感
缺蛋的問題不外乎就是
1.水災淹死雞
2.疫苗出問題
3.雞感冒(禽流感)或其他疫情
4.雞雞癢不想下蛋
5.需求量增加
剛好在過年前這幾項COMBO技組合之後，效果十分顯著
外加過年期間特有的紅盤價，那更是影響不少
(所謂的紅盤價就是過年期間不開市，但是雞雞照樣下蛋
過年期間盤商的收購價就是以最後交易日的價格來收購
通常會在休市前把收購價格調降ex:36.5->33.5
過年期間盤商的收購價就是以最後交易日的價格來收購
通常會在休市前把收購價格調降ex:36.5->33.5
等開市後，再把價格漲回去36.5，然後盤商多賺一筆，蛋農少賺一筆)
每年都是如此，這是盤商的年終獎金，蛋農沒有年終獎金反而還會被剝削一筆
所以蛋農多少會有一點點的反制動作: 強 制 換 羽
簡單來說就是讓老母雞暫時少吃個幾餐減減肥，然後就會開始掉羽毛
一陣子不會下蛋，但是會有回春的效果
蛋殼品質會在之後提升，也能延長產蛋成數跟產蛋周期)
至於我們偉大的農委會做了甚麼措施，我詳述在後面
暫時想不太到，進口外國雞蛋應該勉強算吧，但是治標不治本
至於上面幾個缺蛋因素，我的看法是這樣
1.水災淹死雞 跟 2.疫苗出問題
這個很難，因為這算是偶發事件
在我印象中除了這次以外，上次蛋價那麼誇張的事件叫做葡式蛋塔
雞死不能復生，雖然18周後又是一隻好雞
在有大量雞隻死亡的事件當下就要開始增加雛雞培育，否則根本來不及
雞隻就跟醫生一樣，需要總量控管，太多蛋太便宜不敷成本蛋農血本無歸
太少又會像這樣太貴造成消費者負擔
3.雞感冒(禽流感)或其他疫情
這也很難，雞跟人一樣會感冒，感冒就甚麼事都不想做，連下蛋都不下
避免傳染感冒.......人可以多運動帶口罩，雞雞不行
再說，雞幾乎都是關籠子裡居多
只要有候鳥飛過來，病毒傳出去，雞得禽流感!!!
更別說也許窗外的麻雀在電線桿上也能散播禽流感
更別說也許窗外的麻雀在電線桿上也能散播禽流感
而跟這有一點點關的，有個措施是
2014年12月24日，農委會通過《動物傳染病防制條例》第14條，
「裝載生鮮禽蛋，應使用一次性之裝載容器或包材。」
我只能說.....這真的不是太大的原因
塑膠箱子跟車輛進出有認真消毒還比較重要
只是台灣人做事都很隨便的，絕對不會認真落實
我從沒見過蛋車、飼料車、甚至是化製廠收死雞的車有進場消毒之類的動作
容器清洗好像也沒有什麼高標準，是要清水洗就好還是消毒水漂白水都沒規定
現在雞蛋容器，散蛋還是20台斤裝塑膠箱繼續用
然後變成原先是隨意鋪報紙，改成鋪一次性瓦楞紙
多少增加了一點成本
對於消費者而言，如果真的落實一次性耗材
那便宜的蛋應該更不容易出現
南北運輸成本可能就要翻倍，畢竟用塑膠箱+大卡車可以載運的量是紙箱兩倍有
4.雞雞癢不想下蛋
這個就要說到 蛋農 與雞蝨的愛恨情仇 (不對...沒有愛，只有恨)
雞蝨，顧名思義是寄生在雞身上
野生的雞雞會做沙浴，來清除身上的蝨子
可是台灣主要的飼養方法是籠飼，做不到
所以仰賴用消毒噴藥的方式來消滅雞蝨
雞蝨基本上沒辦法根絕，就跟蚊子蒼蠅一樣令人討厭又無法滅絕
天氣熱的時候雞蝨繁衍較多，天冷就少一點這樣
對雞而言，雞蝨在身上爬，一定會很癢，雞會一直用嘴喙啄自己雞膚
至於有多癢？我從小深受其害
每次去幫忙撿蛋，總是會有小小隻皮膚色的蝨子，大約比白芝麻小一點的體型
從腳背板沿著小腿大腿一路爬上腰際，再從後背爬到後腦勺，在頭髮間隙中遊走
一隻就能癢到讓人崩潰，更何況蔓延時是可以同時四五隻一起進攻
對人來說，處理方式很簡單，爬到身上來就直接指甲還是手指"蕊"死它
撿完一車的蛋的時間，多的話大概可以幹掉幾十隻
然後休息時間繼續在身上還能找到個四五隻
所以只要從雞場回家，第一件事情一定是
恩恩 呵呵 先洗澡
記得前幾年，有次暑假回家幫忙，但是卻發現沒有雞蝨出沒
撿起蛋來手腳飛快，神清氣爽
問了才知道，有種新藥拿來定期噴灑，效果非常好
芬普尼
然後過沒多久，新聞就報導出來了
芬普尼毒蛋
好吧，你們覺得芬普尼毒，那請問農委會，請問政府
有沒有合法的雞蝨用藥?
有沒有環境用藥的使用規定?像是葉菜類噴藥後多久不能收割那樣?
沒有
今年過年放假回家幫忙，繼續撿這顆也癢，撿那顆也癢
邊撿蛋邊抓癢
不知道有啥能噴，不敢噴，那就只能這樣
讓雞繼續癢，產蛋率下降
附帶一提，芬普尼對於蜘蛛也有效果的樣子
所以今年回家的時候，雞場裡面比平常多了不少蜘蛛網
5.需求量增加
N年前有葡式蛋塔風暴，造成當時蛋價每斤破30，在當時來說是天價
現在不太可能有這回事了
跟這次比較有關的是液體蛋的問題
蛋在生產過程中，撿取或是其他因素造成蛋蛋碎裂的哀傷
有分輕傷:只有破在氣室或是小裂痕 制式名稱為裂殼蛋
有分輕傷:只有破在氣室或是小裂痕 制式名稱為裂殼蛋
重傷: 蛋殼跟膜都有損傷，有部分蛋白會直接暴露在空氣中，正式名稱為 格外蛋
其他:只有膜沒有蛋殼的蛋俗稱 軟蛋
有蛋殼但是沒有蛋黃，超小顆，俗稱 屁蛋
以前是 裂殼蛋 格外蛋 減價賣 ，會快速用掉蛋的行業會買
軟蛋那些就是打掉做成液體蛋
現在是 裂殼蛋 做液體蛋
格外蛋 做肥料
餐飲業者就只能買完好的蛋
這項措施是好的，畢竟為了食品衛生是必要的
只是剛好在去年中開始實施，對於這波蛋價默默地推了一把
以上，對於缺蛋的情況，短期很難解決
對蛋農來說，不解決也沒差，因為總算是有合理報酬的一年
多年來蛋價相對於一般物價根本就是物美價廉的選擇
市場上雞排從我開始有印象的時候，是1片35，3片100
到現在一片就65，漲了兩倍
市場上雞排從我開始有印象的時候，是1片35，3片100
到現在一片就65，漲了兩倍
所以雞蛋要漲個兩倍，加蛋從5塊變10塊也是合情合理的
再說現在養雞的經營成本，比起以前多出不少
請人撿蛋，從一箱8元、10元、到現在我也不知道多少，因為傳統場請不到人撿
請人清雞糞，工人工資從一天1000、1500，到現在是兩千多加阿比
請到的人從前都是本地勞工，現在都是逃逸外勞(政府快來抓阿.....)
清出來的雞糞，以前是曬乾賣當肥料，從一包約50公斤賣100、80....
到現在是一包賣40不敷成本還怕賣不掉，乾脆直接花錢請人運走當堆肥
清出來的雞糞，以前是曬乾賣當肥料，從一包約50公斤賣100、80....
到現在是一包賣40不敷成本還怕賣不掉，乾脆直接花錢請人運走當堆肥
每天偶爾有出現的死雞，自然死的、熱死的、脖子卡住死的
從最古早時代自己場內燒掉，或是有人來給蛋農錢收去堆肥
到現在是化製廠集中處理，每年蛋農要付錢請人來收
去年是7000，今年又調漲到8000了
而且每個廠價格還不太一樣，收費很不透明
說好的農業外勞，從以前說會研究開放，到現在是農委會說完全不考慮
現實狀況是養雞的生產鏈中，台灣人沒做的那些部分，都由逃逸外勞取代
不敢聘僱逃逸外勞的，就只能自己做自己累到半死(我家就是QQ)
而且逃逸外勞聘僱成本並不會低於本勞，只是你要請的時候沒得選擇
再貴也得請
而付給外勞的工錢也不會全部都到外勞手中
而是肥了那些仲介逃逸外勞的人
農委會一直沒有把一般農業採收所產生的短期勞力需求
跟持續性的畜牧活動天天都有勞力需求分開
想要用"開放已來台外勞假日打工"來彌補畜牧類的勞力需求根本不可行
要知道，蛋農是沒有假日的，雞他媽每天都會下蛋
當所有勞工在吵一例一休、七天假，從來沒有人想到蛋農能不能撿一粒蛋休一天
如果有哪個政黨政見是即刻開放農業外勞，打擊非法外勞，我一定投
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.54.162
※ 文章代碼(AID): #1STLx-WZ (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1551195902.A.823.html
推 : 政府說是缺便宜蛋不是缺蛋 不要造成恐慌1F 02/26 23:47
推 : 講的好像醫生總量管制是怕醫生會賺比較少一樣2F 02/26 23:50
我只是想用"總量管制"這個詞，原因跟醫生的管制不一樣推 : 推3F 02/26 23:50
推 : 推4F 02/26 23:52
推 : 推 專業5F 02/26 23:52
推 : 推6F 02/26 23:53
→ : 我只想問 你怎麼不帶手套呢?7F 02/26 23:54
手套？你說撿蛋用手套嗎？不可能啊....你帶手套撿看看
應該更容易碎碎平安
而且你帶手套要防止啥？雞蝨嗎？不太懂你的問題
雞蝨重量輕，體積小，雞翅膀拍一拍就能從一隻雞飛到另外一隻雞身上了
這也就是雞蝨根本無法根除的原因
推 : 醫生絕對有那考量啦 不然很多台清交電資對比35%差嗎8F 02/26 23:54
推 : 推專業文9F 02/26 23:54
推 : 蛋雞育成率不佳也是原因之一10F 02/26 23:56
現在飼料越做越營養，品種也不斷改良
育成率產蛋率不佳，那跟外在環境因素比較有關，不太會是飼料跟飼養方式的問題
太冷、太熱、生病、甚至是癢到不想生蛋也有
推 : 推11F 02/26 23:56
推 : 有掛有推12F 02/26 23:57
推 : 感謝分享！推！13F 02/26 23:57
※ 編輯: jackyxul4 (36.231.54.162), 02/27/2019 00:04:35推 : 專業文14F 02/26 23:59
推 : 專業推15F 02/27 00:00
推 : 推16F 02/27 00:01
推 : 推17F 02/27 00:03
推 : 推18F 02/27 00:04
推 : 推19F 02/27 00:05
推 : 感謝分享，今天才知道雞雞竟有雞蝨的困擾20F 02/27 00:06
推 : 推21F 02/27 00:06
→ : 禁用芬普尼卻沒替代替藥，真蠻蝦的22F 02/27 00:06
推 : 推23F 02/27 00:06
推 : 推24F 02/27 00:07
推 : 專業推25F 02/27 00:07
推 : 專業文推26F 02/27 00:08
推 : 我看完你的長文了，感謝你們辛苦養雞給我們吃雞蛋。27F 02/27 00:09
→ : 至少要教蛋農如何使用替代藥，不然老是一些私下用不明中國走私藥練蠱的....28F 02/27 00:09
推 : 推30F 02/27 00:11
推 : 沒替換藥喔 那這跟禁核電的邏輯不是一樣31F 02/27 00:12
推 : 長知識32F 02/27 00:15
推 : 專業推33F 02/27 00:15
推 : 推 廢文農委會34F 02/27 00:16
推 : 陳吉仲忙著打選戰，沒空啦35F 02/27 00:16
推 : 長知識36F 02/27 00:19
推 : 漲吧！這樣蛋蛋就不會哀傷。37F 02/27 00:20
推 : 辛苦了，好偉大38F 02/27 00:20
推 : 推39F 02/27 00:20
→ : 做活體事業真的蠻辛苦的 根本沒有休假時間 因為生物每天都要吃40F 02/27 00:22
推 : 芬普尼對蜜蜂超毒，你噴完流出去的水蜜蜂採到一點就掛掉42F 02/27 00:23
我們當然都希望能有對環境、對人體都好的用藥
只是沒有兩全其美的辦法
合法用藥政府要帶頭做，不然只會讓問題不斷發生
推 : 這是個很矛盾的問題43F 02/27 00:23
→ allenn …
推 : 實際文給推 歡迎在八卦多多講真相45F 02/27 00:25
推 : 推46F 02/27 00:25
推 : 所以說那農委會到現在還是耍廢啊47F 02/27 00:26
耍廢很久了，至少蛋雞這部分真的可以說是鬼混20年
→ : 好奇國外怎麼解決雞虱的問題48F 02/27 00:26
應該有人也是用芬普尼處理...
國外有芬普尼蛋的新聞比台灣更早
推 : 是說雞舍夏天超臭的你怎麼受的了？49F 02/27 00:27
蛋雞都是女森，所以香香的(X)推 : 推50F 02/27 00:28
→ : 在臭 聞久身體就自然習慣了啦51F 02/27 00:28
習慣是最可怕的事情※ 編輯: jackyxul4 (36.231.54.162), 02/27/2019 00:36:03
→ : 我是不推農業外勞啦，但你寫得認真，給你個箭頭52F 02/27 00:30
如果可以不用農業外勞，有滿滿的本地勞工能用，當然能不用就不用外勞阿
問題是現況是有勞力需求
各個農村都是又老又.....真的很老
能請到的人力，來的都是外勞，100%非法
與其放任逃逸外勞讓非法仲介剝削，積極管理才是比較好的選擇
推 : 其實台灣農產品便宜 有些部分建立在壓榨農民的勞力上啊..53F 02/27 00:31
噓 : 芬普尼還用? 降解速度慢 殘留時間久 殺的昆蟲多 難怪沒蜂54F 02/27 00:31
核能電還用? 半衰速度慢 放射時間久 殺的人口多 難怪沒__
核電有替代的方案都能吵成這樣了
芬普尼的替代方案?有合法的雞蝨用藥嗎?
小小蛋農想要守法，可是卻連個法都沒看到
自從有報導芬普尼蛋，我家再也沒用過芬普尼
換來的是雞蝨一堆，影響產蛋率
至於會不會有人繼續用芬普尼？一定會有，因為芬普尼對雞蝨效果太好
沒有合法用藥以前這問題還會繼續下去
推 : 淚～～,我懂……55F 02/27 00:33
推 : 幹 是彰化大雞雞56F 02/27 00:33
推 : 推57F 02/27 00:34
※ 編輯: jackyxul4 (36.231.54.162), 02/27/2019 00:54:06→ : 農委會當然耍廢啊 反正變成吃的就是食藥署的鍋了58F 02/27 00:39
有道理0.0→ : 韓流發威 全台瘋韓流 韓流價值滿點59F 02/27 00:39
推 : 推60F 02/27 00:40
推 : 推61F 02/27 00:41
推 : 我盡量不買籠養的 只是寫室內養也不知道是不是真的62F 02/27 00:42
現在雞蛋都有產銷履歷，包裝上有QR CODE可以掃，會得到出產的牧場相關資料就連散裝蛋也有
一般有貼紙貼在散裝蛋箱手提把的位置
至於是不是室內養....絕對是
你想說的應該是放養跟籠養的差別吧
不管哪種養都會蓋個屋頂遮風避雨阿
放養的話需要更大的地，而且產蛋率也沒有比較佳
換句話說蛋價成本會更高，蛋價會更貴
農委會制訂的雞蛋友善生產系統定義及指南，符合標準的蛋雞飼養環境分為
（1）豐富化籠飼、( 2 )平飼、( 3 )放牧三種
詳細定義請自行google，不管哪一種絕對都是更多成本，造就更貴的雞蛋
推 : 優質好文63F 02/27 00:43
推 : 長知識64F 02/27 00:43
噓 : dpp要是敢推農業外勞，政黨票不會投給他65F 02/27 00:43
幫補圖(?) https://i.imgur.com/o7ekN3W.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/o7ekN3Wh.jpg)
我的主張很明確，支持開放農業外勞，以合法取代目前充斥的非法外勞
推 : 推66F 02/27 00:44
推 : 長知識67F 02/27 00:44
推 : 推68F 02/27 00:46
推 : 清新的八卦版回來了，給推69F 02/27 00:47
推 : 叫你蛋蛋王70F 02/27 00:47
推 : 幫你推高高71F 02/27 00:47
推 : 推雞王72F 02/27 00:48
推 : 推73F 02/27 00:49
推 : 蛋蛋王是你!74F 02/27 00:50
推 : 推75F 02/27 00:51
推 : 推76F 02/27 00:53
推 : 分享推77F 02/27 00:53
推 : 推你 客觀知識文78F 02/27 00:53
推 : 推 雞蛋王79F 02/27 00:54
推 : 一直覺得物價漲這麼兇，薪資卻不怎麼漲，錢到底都跑去哪了，真的是很弔詭。推 相關產業出來說明。80F 02/27 00:54
推 : 專業文又出現啦!!!82F 02/27 01:00
推 : push 雞農生態知識83F 02/27 01:01
推 : 醫生總量管制的確是會讓醫生賺比較少啊84F 02/27 01:01
※ 編輯: jackyxul4 (36.231.54.162), 02/27/2019 01:16:35推 : 從雞排價格來看 大概跟我同大85F 02/27 01:02
推 : 噴藥會影響你們健康嗎？86F 02/27 01:03
推 : 先有雞還先有蛋87F 02/27 01:03
推 : 反對開放農業外勞的很瞎，明明這些工作本地勞工都不願意做，幻想不開放老闆就用高薪聘請，是不是想太多
想要老闆高薪聘請，結果連個蛋價都要靠北88F 02/27 01:04
想要老闆高薪聘請，結果連個蛋價都要靠北88F 02/27 01:04
沒錯，本地勞工不做，雞場工作是髒、臭、累三種都有
推 : 那葛…… 原po要不要換個稱號？當年有個彰化縣長落選人91F 02/27 01:05
推 : 現身說法92F 02/27 01:05
→ : 也是自稱彰化金城武93F 02/27 01:05
他沒選上的原因有一小小小部分是這個阿.....大家都認為自己才是彰化金城武
推 : push94F 02/27 01:06
推 : 其實主要還是資訊透明化，農委會應該大力結合產官學，95F 02/27 01:12
推 : 推蛋蛋系96F 02/27 01:12
推 : 原來是癢癢系97F 02/27 01:12
→ : 將知識普及給農民和大眾。98F 02/27 01:12
推 : 蘋果：台灣薪資低連外勞都想逃？「泰國還有24K」99F 02/27 01:17
※ 編輯: jackyxul4 (36.231.54.162), 02/27/2019 01:23:15推 : 哈哈哈哈241F 02/27 08:44
噓 : 有毒還怪政府真的是莫名其妙242F 02/27 08:46
推 : 你雞雞系？243F 02/27 08:52
推 : 推244F 02/27 08:53
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