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作者
標題 Re: [問卦] 烤6000條香腸要多久的時間？
時間 Tue May 7 08:16:06 2019
作者
標題 Re: [問卦] 烤6000條香腸要多久的時間？
時間 Tue May 7 08:16:06 2019
※ 引述《royaljoy1 (日復一日)》之銘言：
: 我是覺得租三個3米＊3米的攤位3個
: https://i.imgur.com/RxtfmyY.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/RxtfmyYh.jpg)
: https://i.imgur.com/rfGXSWo.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/rfGXSWo.jpg)
: 39爐一批可烤897根
: https://i.imgur.com/jsH5pjS.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/jsH5pjS.jpg)
: https://i.imgur.com/aBWDLVS.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/aBWDLVS.jpg)
藉royaljoy大大的尺寸稍為改造一下
如果沒有限制高度的話，範圍內的應該是可以往上加吧？
https://i.imgur.com/8WcsolC.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/8WcsolC.jpg)
這樣一來可用空間就多出一些了，動線擁擠與容易烤到雞雞的問題可以稍微解套，雖然還
是挺擠的。
https://i.imgur.com/tyBoaOg.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/tyBoaOg.jpg)
每個工作區域建議是由兩個人負責，這樣補備品時也比較方便。
二樓的員工可以藉由樓梯下來拿備品。
https://i.imgur.com/DLLJPXl.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/DLLJPXl.jpg)
後面一樣是擺放備品的地方，小弟先用箱子裝起來了。其實我也不知道香腸攤的備品，應
該要放冰箱還是常溫收納就好，網路上蒐到的資料都是掛在攤位上。
https://i.imgur.com/aiHxH0z.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/aiHxH0z.jpg)
中間的位置則是負責讓顧客點餐、取餐與現金交易的地方。
https://i.imgur.com/CTJeMmF.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/CTJeMmF.jpg)
為了避免二樓的工作人員跑上跑下，所以弄了條輸送管道，二樓烤好的香腸可直接投入，
並且傳送到一樓點餐櫃檯旁。
https://i.imgur.com/aGbuOqw.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/aGbuOqw.jpg)
做成S型是為了避免香腸掉下來時，因為垂直速度太快而噴出容器外。
https://i.imgur.com/wqk14Ri.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/wqk14Ri.jpg)
烤爐的部分沿用了royaljoy大的39爐，額外再多加一個，因為這次擺設為對稱偶數排列。
https://i.imgur.com/NkwKoPY.jpg
![[圖]](https://i.imgur.com/NkwKoPY.jpg)
感謝各位耐心的看完～小弟在這裡祝大家都發大財，人人都有香腸吃。
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https://i.imgur.com/mKX4l4y.jpg
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※ 同主題文章:
05-06 03:57
05-06 14:13
Re: [問卦] 烤6000條香腸要多久的時間？
05-07 08:16
05-07 13:25
05-08 03:04
→ : 發大財！可以找你加盟ㄇ1F 05/07 08:17
濠，加盟金是五根香腸ㄛ[6~推 : 封你為香腸王2F 05/07 08:17
推 : 香腸系的3F 05/07 08:17
→ : 媽我在這4F 05/07 08:17
推 : 專業就是浪費5F 05/07 08:18
推 : 廠商圖都會動6F 05/07 08:18
對ㄅ起→ : 不要浪費才能7F 05/07 08:18
推 : 好 你明天來我們攤位上班8F 05/07 08:18
濠推 : 你香腸設計系？9F 05/07 08:18
推 : 幹 笑死10F 05/07 08:19
推 : Hi11F 05/07 08:19
推 : 明天來公司加班12F 05/07 08:19
不要啊啊啊推 : 幹 有笑有推13F 05/07 08:20
→ : 神經病 一個獨立空間賣烤香腸 還開放式髒死14F 05/07 08:20
對ㄅ起以後我會注意衛生部分的問題推 : 不要浪費才能 好好做本業工作好嗎XDDD15F 05/07 08:20
本業烤香腸認真發廢文推 : 吃香腸16F 05/07 08:20
推 : 靠背 烤香腸也有IE部門哦17F 05/07 08:20
推 : 你們倆乾脆合夥創業算了= =18F 05/07 08:20
推 : 拜託 換你去當高雄市長好嗎？19F 05/07 08:20
這樣是不行的啦！小弟戶籍不在高雄推 : 幹 j三洨啦XD 有沒有賣香腸賣到賣到開店的八卦啊20F 05/07 08:21
不不不，不是開店，是擺攤只是跟開店有90%相似
推 : 發廢文比上班還認真21F 05/07 08:21
推 : 有圖有推22F 05/07 08:21
推 : 香腸王23F 05/07 08:21
推 : 不要玩香腸24F 05/07 08:21
推 : 能被你烤這條豬也算死得其所了25F 05/07 08:21
如果我是豬的話還是不想被烤推 : 浪費才能26F 05/07 08:21
→ : XDDD27F 05/07 08:21
推 : 你們為何要浪費才能28F 05/07 08:21
→ : 高科技烤香腸生產線29F 05/07 08:22
推 : 笑死30F 05/07 08:22
推 : 發大財31F 05/07 08:22
推 : 烤香腸系32F 05/07 08:22
推 : 你這已經是工廠了吧 喂33F 05/07 08:23
真的是擺攤啦，只是跟工廠看起來有點像而已真的
推 : 笑死34F 05/07 08:23
推 : 。。。35F 05/07 08:23
推 : 不要浪費才華好嘛。36F 05/07 08:23
→ : 現在發廢文都要這樣嗎37F 05/07 08:23
推 : 太神拉38F 05/07 08:23
推 : 哈哈哈哈哈39F 05/07 08:23
推 : 你時間很多?40F 05/07 08:23
晚上時間還不少(羞推 : 我覺得可以XDD41F 05/07 08:23
推 : 不考慮申請個專利嗎？42F 05/07 08:23
會有人買小弟的IDEAㄇ？推 : 香腸王！！！43F 05/07 08:24
→ : 一堆浪費才能的CAD工程師44F 05/07 08:24
推 : ren這麼認真幹嘛啦45F 05/07 08:25
推 : 不要還特地用VRAY算圖啦!!!46F 05/07 08:25
被發現惹推 : 香腸系47F 05/07 08:25
→ : 上班很閒喔48F 05/07 08:25
推 : 為了烤這6000條唬爛香腸還要浪費專業示範XDDD49F 05/07 08:25
royaljoy大大為數學不好的小弟展示了沒有什麼是不可能的
→ : 哈哈哈哈 你們公司很閒喔 老闆真佛50F 05/07 08:25
不瞞您說，小弟校長兼撞鐘推 : 我還以為是餐城要疊爐子咧51F 05/07 08:26
推 : 笑死52F 05/07 08:26
推 : 下一篇3層樓高效率香腸生產線 頂樓附瞭望台53F 05/07 08:26
https://i.imgur.com/vOeua5V.jpg![[圖]](https://i.imgur.com/vOeua5V.jpg)
推 : 笑死54F 05/07 08:26
推 : 全能住宅改造王55F 05/07 08:26
推 : 這應該是壓力太大畫來抒壓的XDDDD56F 05/07 08:26
推 : 好哭 xdd57F 05/07 08:26
→ : 靠北啊啊啊啊啊58F 05/07 08:26
推 : 很棒59F 05/07 08:26
推 : 樓上拿備品還要搬上樓 不太方便60F 05/07 08:26
我也很認真地在想是不是該用貨品電梯不過那樣應該就不像攤販了呢
推 : 好 多酒61F 05/07 08:27
→ : 輸送管道要怎麼洗？62F 05/07 08:27
好問題，我想這大Guy跟滷味或雞排炸油一樣，越陳越香推 : 到底在幹嘛XDDDDDDD63F 05/07 08:27
推 : 搞不好韓粉真的拿這些圖去用 你告盜圖的就可以發大財了64F 05/07 08:27
推 : 好細膩65F 05/07 08:27
推 : 香腸設計系 這一串由政治文變成神人文了66F 05/07 08:27
症治龜症治，香腸佐香腸推 : 這是阿兩才會做的事情67F 05/07 08:27
推 : 優秀內 屋頂鐵皮顏色很符合中華民國發大財美學68F 05/07 08:28
對，忘了附註那片鐵皮屋其實是我最用心的部分符合中華民國美學，大家發大財
推 : 你忘記先註明中天可不可以用了69F 05/07 08:28
中天的葛格姊姊們會對這篇廢文有興趣ㄇ？推 : 根本烤香腸觀光工廠!!70F 05/07 08:28
原本想在天台上面設DJ台的，但我覺得那樣好像有點太超過了推 : AI可以幫你算香腸表面烤焦的不良率,跟奧客臉部辦識71F 05/07 08:28
好像有搞頭？尤其奧客臉部辨識可以大大的應用在服務業上推 : 幹，浪費才能72F 05/07 08:28
推 : ...好哦73F 05/07 08:28
推 : 笑死74F 05/07 08:28
推 : 三小啦75F 05/07 08:28
推 : 不要浪費才能啊76F 05/07 08:28
推 : 為什麼能這麼浪費才能 XDDDD77F 05/07 08:29
→ : 用人工烤太慢又佔空間 用大型烤箱+轉盤比較有效率78F 05/07 08:29
我發誓我原本很認真地考慮過自動生產線可惜小弟的腦中只有出現創世神的紅石線路配置
推 : 真。浪費才能系列79F 05/07 08:29
推 : 才能為什麼用在這裡啦XDDD80F 05/07 08:29
推 : 不是啊，你這圖不足39個爐子81F 05/07 08:30
有啦，每一個工作區域都有10個，您再仔細幫我看一下推 : 不要浪費才能好嗎 XDDD82F 05/07 08:30
推 : 會爆83F 05/07 08:30
噓 : 這樣的設計馬上倒，因為光回收設備費用還有電費等操作廢84F 05/07 08:30
我以為結構會先倒(躺推 : 有阿兩的即視感XD85F 05/07 08:30
推 : 可以開店了吧？86F 05/07 08:30
→ : 用，很難賺錢，對了還沒收你空污費罰單等…87F 05/07 08:30
怕爆推 : 太神啦88F 05/07 08:30
推 : 太神啦89F 05/07 08:31
推 : 不要浪費才能阿90F 05/07 08:31
推 : 幹不要一大早上班就PO這種程度的廢文好嗎？91F 05/07 08:31
推 : 可以高薪挖角你嗎92F 05/07 08:31
推 : 推推推 XDDDDDD93F 05/07 08:31
推 : 很好 你錄取了 明天去高雄上班94F 05/07 08:31
推 : 推95F 05/07 08:31
推 : 好強96F 05/07 08:31
推 : 浪費才能97F 05/07 08:32
推 : 他一個人顧10爐剛好40爐啊98F 05/07 08:33
推 : 你們為什麼要浪費才能???99F 05/07 08:33
推 : 看到s形避免烤好的噴出去，笑死我了871F 05/07 14:31
推 : 乾我跪了872F 05/07 14:33
推 : 這個有專業873F 05/07 14:33
推 : 到底在認真什麼啦！XDD874F 05/07 14:35
推 : 厲害給推875F 05/07 14:38
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- →台灣 05-07 11:13工業化生產 香腸發大財
- →台灣 05-07 15:39單位效率有點差，應該採用自動化生產線設備，這樣六千根出餐不用一小時
- →台灣 05-07 15:39這香腸可能1根要賣100元才能回本喔
- →台灣 05-07 16:00設計個老早就真空包裝好熟香腸(算一包二十條),有客人來,要多少條,烤一下一分鐘內就可以賣出,了解吧(一攤備六千條都沒問題).
- →台灣 05-07 16:47你有閒時間做這個東西，不會利用時間去多賣3000條香腸阿。
- →台灣 05-07 17:15黑橋牌表示，賣真空包裝熟香腸，微波30秒出貨，效率更高
- →台灣 05-07 18:05香腸加工系？
- →台灣 05-07 19:11···
- →台灣 05-08 01:27浪費才能XDD
- →台灣 05-08 02:02你知道香腸這樣丟下來 會沒客人嗎？
- →台灣 05-08 09:40文組誤國又一例
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