看板 Gossiping作者 jeremy1999 (大不列顛喵)標題 [問卦] 一間好吃的燒臘店什麼一定要好吃時間 Sun May 19 18:23:09 2019
燒臘店通常會賣燒鴨飯、燒腩飯、叉燒飯
甚至是廣州炒飯、炒麵等等
那麼一間好吃的燒臘店
什麼東西一定要好吃勒?
有木有卦?
----
Sent from
BePTT
--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.124.78
※ 文章代碼(AID): #1SuIwFeP (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1558261391.A.A19.html
推 Rrrxddd: 這篇沒噓我 表演拉屎給樓下吃 真心不騙 樓下好不好1F 05/19 18:23
→ stock5566: 脆皮燒肉 做的不好會有油臭味跟豬腥味26F 05/19 18:27
推 pslr1: 剁燒鵝晃動的奶子30F 05/19 18:28
→ ipapa: 烤豬各家吃起來大同小異,很少有地雷 最難的還是烤鴨or叉燒32F 05/19 18:30
推 htme: 白飯39F 05/19 18:32
推 jasonp92: 誰支援一下燒肉店半夜的枮板40F 05/19 18:33
→ dddc: 華誕41F 05/19 18:33
推 mr955258: 我覺得上下限差最多的是脆皮燒肉45F 05/19 18:35
推 r0ck123: 蟑螂晚上在砧板上的臭油味46F 05/19 18:35
推 sarshia: 燒肉能看出功力 做的好的其他通常不差47F 05/19 18:36
推 DM1984: 燒豬真的差很多48F 05/19 18:37
噓 tearness: [url=https://imgur.com/i11BiMl]https://i.imgur.com/i11BiMl.jpg[/url]51F 05/19 18:39
→ tw2000: 油膩膩的覘板53F 05/19 18:43
推 alan1943: 脆皮燒肉,隨便做的有股噁心的感覺54F 05/19 18:43
→ P5566: 老闆娘60F 05/19 18:50
推 awoorog: 叉燒 但我喜歡吃火肉61F 05/19 18:50
→ a1121210: 燒臘不就招牌三或是寶要好吃
叉燒 燒肉 油雞 燒鴨66F 05/19 18:57
--
--
→
Seika
台灣 05-19 19:20
我就搞不懂了,為啥有些燒臘店沒有燒肉!!!
好吃的燒肉皮酥、肉嫩到入口即化!!!怎麼能沒有賣燒肉!
→
ton00034
台灣 05-19 20:12
直接點八寶飯
→
zoohoods
台灣 05-19 20:17
我猜因為台灣人普遍不喜歡燒肉
因為太肥了吧?
我也算常吃廣式燒臘,台灣的口味偏淡
但香港廣東做的很香很有味道,廣東是燒鵝
台灣是烤鴨⋯也或許燒鵝也太肥台灣人不喜歡
才變通為烤鴨吧?
這是我個人在香港、廣東吃過上百家以上的心得
而我個人最喜歡如圖的這種蠔油炒麵配燒臘
→
Seika
台灣 05-19 21:09
可是滷三層肉、梅干扣肉台灣人也很愛吃阿,燒肉太肥?
不過樓上吃的港式炒麵,那真的很好吃,
就是有時候會踩雷、有的店家做的太油、太鹹。
→
keanu5428
台灣 05-19 21:15
燒鴨、燒肉、加臘腸,超好吃的
讚
klin1
法國 05-20 01:36
如果有的話, 點烤乳豬 ,最見功力。
(jeremy1999.): [問卦] 一間好吃的燒臘店什麼一定要好吃 - Gossiping板