2年前陸續登陸日本的台灣珍珠奶茶，今年在日本一口氣空前大爆發，成為年輕人的時尚
最先端，無論是東京澁谷、新宿或者是大阪、名古屋的鬧區，台灣珍奶專賣店全部大排長
龍。遇到週末，有些店家的行列甚至被分成三個「梯隊」，必須由保全人員帶隊移動。但
人手一杯台灣珍奶邊走邊喝，也帶來杯子到處亂丟的後遺症，出現新的「珍奶垃圾」。更
因為有暴利可圖，黑道也趁機挿一腳，出現了「黑色珍珠」事業。

2017年開始登陸日本，台灣珍珠奶茶從東京的澀谷、原宿、新宿等年輕人聚集區，慢慢滲
透到大阪、名古屋、福岡等各大城市，今年終於大爆發，成為日本年輕人最夯的時尚飲料
，手上拿一杯台灣珍奶邊走邊喝，羡慕死其他人，排半個小時好不容易買到一杯珍奶，第
一個動作就是先來自拍。

三名年輕人在星期天特別從埼玉縣來到澀谷表參道，為的就是想喝一杯台灣珍奶。東京街
頭至少有300家珍奶店，而且非常集中，例如澁谷表參道有塊不到100平方公尺的區域，就
有約10家珍奶店，就像一個「珍奶特區」，其中有進軍東京的台灣店家，也有日本當地的
連鎖店，而且每一家都大排長龍。

一到週末，珍奶店還要找來保全維持秩序，甚至為了怕影響其他商店做生意，還把長龍分
成幾個「梯隊」，在保全帶領下前進，蔚為奇觀。便利商店也不落人後，賣得最好的飲料
當然也是珍珠奶茶，成了繼台灣芒果冰之後的後起之秀。

據日本媒體報導，一杯珍奶成本大約15日圓，加上杯子也不超過30日圓，一杯卻要賣到
500~600日圓，幾乎是成本的20倍，暴利加上店面只要6、4坪大，資金門檻也不高，都是
台灣珍奶店在日本大流行的原因，不過爆紅現象卻也引來黑道加入「珍奶戰場」，甚至有
用蒟蒻代替珍珠、魚目混珠的情形，影響正牌珍珠奶茶的形象，也引來日本媒體關注。

珍奶大爆發在日本還有一個後遺症，就是杯子被隨處亂丟，即使日本媒體報導後有所改善
，但還是到處可見，這當然不是台灣珍珠奶茶的罪過，但台灣飲食文化大舉侵入日本，居
然也製造出一些問題，恐怕是台灣人始料未及的。