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Gossiping
作者
yuahang
(橘花貓)
標題
[問卦] 為什麼歐洲的雞肉腥味這麼重?
時間
Fri Jul 12 06:53:25 2019
以前在台灣不覺得,來了歐洲後買了幾次雞肉
不管怎麼烹調腥味都很重
肉質和台灣的也有段差距
吃起來稱不太上是好吃的肉
為什麼歐洲賣的雞肉腥味這麼重呢?
是保存的關係還是屠宰的方式有差異呢?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 81.171.75.164 (德國)
※ 文章代碼(AID): #1T9xtdAH (Gossiping)
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https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1562885607.A.291.html
推
goodman5566
: 因為台灣的
1F 36.237.49.111 台灣 07/12 06:54
推
rushingguy
: 去吃兔子
2F 49.218.4.87 台灣 07/12 06:54
推
amethystboy
: 都是無頭基因肉雞
3F 36.224.62.111 台灣 07/12 06:54
→
Hyver
: 沒看過台灣的雞有2條腿嗎,沒啥腥味很正常
啊
4F 36.237.140.220 台灣 07/12 06:54
→
Imuran
: 因為歐雞喪
6F 114.136.177.250 台灣 07/12 06:55
推
aortic
: 沒閹
7F 36.224.109.36 台灣 07/12 06:55
→
anonymous8
: 484他們的雞沒有閹啊
8F 223.136.255.237 台灣 07/12 06:55
推
ME13
: 熟成的美味啊 騷
9F 101.8.197.197 台灣 07/12 06:55
推
g8330330
: 先用水川燙
10F 36.235.245.200 台灣 07/12 06:56
→
bigcho
: 跟洋屌一樣本來體味就重
11F 59.127.43.27 台灣 07/12 06:57
→
a27588679
: 騷味 讚
12F 180.177.33.135 台灣 07/12 06:59
→
colin0000123
: 雞肉已經是能吃的,豬肉更慘阿
13F 194.55.240.37 德國 07/12 07:00
推
xdctjh
: 沒放血?
14F 223.138.255.193 台灣 07/12 07:01
→
pooznn
: 肉雞都養不到40天就殺了 要閹什麼?!
15F 118.168.87.20 台灣 07/12 07:02
→
incandescent
: 啥鬼 雞沒在閹的 除非是閹雞
16F 134.208.47.189 台灣 07/12 07:08
推
hamk5202
: 籠養,沒生活空間,沒運動。軟嫩無味~
17F 118.171.113.58 台灣 07/12 07:10
推
motan
: 可能吃習慣飼料加籠養,吃不習慣有機加放
18F 223.138.202.210 台灣 07/12 07:12
推
mouxey
: 沒放血,買完要走水或是去猶太市集買處理
好的
19F 39.8.62.121 台灣 07/12 07:12
推
SoWell
: 土超看看吧
21F 93.207.91.97 德國 07/12 07:17
推
Liaocavalier
: 落後地區,計較什麼?
22F 49.216.24.51 台灣 07/12 07:17
推
riker729
: 沒放血 好像西方人不會放血還是吃習慣了
23F 36.229.184.139 台灣 07/12 07:17
→
KEITTLY
: 沒放血的腥味
24F 39.8.32.6 台灣 07/12 07:20
推
yjchiou
: 有試過捷克的雞肉和豬肉嗎? 好吃又便宜
25F 223.138.141.92 台灣 07/12 07:22
→
lulocke
: 放血不人道 然後禽血沒在吃呀
26F 118.169.212.9 台灣 07/12 07:23
推
rich22084
: 日本豬肉也超重 台灣屌打
27F 122.23.113.109 日本 07/12 07:24
→
KangSuat
…
→
KangSuat
: 嘔嘔嘔
28F 218.164.160.232 台灣 07/12 07:30
推
Baumgartner
: 電宰的機器會放血啊
29F 49.214.140.176 台灣 07/12 07:31
推
qawsed999
: 因為人道宰殺啊
30F 223.137.67.178 台灣 07/12 07:31
推
otter
: 因為沒放血 我都用滷的把味道蓋過去
31F 61.70.169.90 台灣 07/12 07:36
→
Aerialy
: 台灣豬雞很強啊,市場隨便買都好吃
32F 118.170.121.29 台灣 07/12 07:40
推
offstage
: 台灣的雞有兩條腿而且可以行走
33F 110.50.138.147 台灣 07/12 07:41
推
ccucwc
: 沒放血,豬肉更噁
34F 119.243.55.187 日本 07/12 07:47
推
signm
: 飼料問題吧
35F 42.76.193.195 台灣 07/12 07:50
推
evevt
: 台灣養雞業很強啊 不知道喔
36F 223.141.139.53 台灣 07/12 07:53
推
YCLiu1984
: 沒有放血?
37F 221.254.246.156 日本 07/12 07:53
→
bigcho
: 不可能沒放血啦 放的乾不乾淨而已
38F 118.163.254.217 台灣 07/12 07:54
推
seed2266
: 沒有閹,沒有放血
39F 125.231.96.118 台灣 07/12 07:57
噓
gg30cm
: 糧倉在南方
40F 87.219.28.178 西班牙 07/12 07:59
推
kiillen
: 有請
41F 111.82.166.195 台灣 07/12 08:00
→
jiinder
: 多買一些料理酒去腥味
42F 223.138.219.165 台灣 07/12 08:05
→
yuanta
:
http://i.imgur.com/4xX8pC5.jpg
43F 49.216.145.110 台灣 07/12 08:15
→
Nishikino252
: 樓上推文有什麼事= =?
44F 1.163.201.95 台灣 07/12 08:22
→
chris44099
: 放那種會害人癲癇發作的東西很有趣嗎
45F 101.9.83.214 台灣 07/12 08:24
推
yokinyokin
: 你可以找「清真雞肉」是放血處理過的
46F 1.160.161.78 台灣 07/12 08:30
推
yuanta
:
https://i.imgur.com/4IrP6hd.jpg
47F 49.216.145.110 台灣 07/12 08:34
噓
a23123810
: 樓上有事嗎??
48F 110.50.170.53 台灣 07/12 08:41
推
chiguang
: 可能戴綠帽了,正在報復社會吧
49F 111.82.158.92 台灣 07/12 08:42
推
vegenacamp
: 讓雞雞回你:因為沒放血啦.
50F 122.118.28.87 台灣 07/12 08:52
推
halu1987
: 養殖時間跟國外不一樣
51F 223.139.104.183 台灣 07/12 09:42
推
y30048
: 1,放血 2 主要跟他們的飼料有關
52F 80.112.129.110 荷蘭 07/12 09:44
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你這篇根本是徹頭徹尾的造謠,完全看不懂是刻意想帶什麼風向 1.德國主流媒體幾乎沒報這件事,ARD, ZDF旗下沒一家有報晶片的事 即使是你貼的那幾家德國媒體,全是商業類的小報或雜誌 到底你所謂的德媒開 …
586F 447推 29噓
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Uggyy
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