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作者
標題 [問卦] 泡麵加的蛋要打散的好還是整個下去
時間 Wed Jul 31 18:51:27 2019
作者
標題 [問卦] 泡麵加的蛋要打散的好還是整個下去
時間 Wed Jul 31 18:51:27 2019
阿肥宵夜最愛吃泡麵，每次吃泡麵一定加兩個蛋下去
補充蛋白質和膽固醇
只是每次打蛋的時候都面臨一個困擾
到底泡麵裡加的蛋，該先打散呢？還是直接完整的一個下去呢？
哪種加蛋的方式才能讓泡麵更美味呢？
阿肥希望能尋求下八卦板上其他肥界前輩的建議
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→ : 五樓的蛋蛋比較香1F 110.26.41.224 台灣 07/31 18:52
推 : 整個吧，打散要煮蛋花湯逆?!2F 114.42.138.46 台灣 07/31 18:52
→ : 加兩顆，一個打散，一個不打散3F 101.9.164.234 台灣 07/31 18:52
噓 : 自己決定很困難是不是?4F 1.172.13.88 台灣 07/31 18:52
推 : 連裝雞蛋的塑膠殼一起下去啊，還要我教？5F 101.8.131.93 台灣 07/31 18:52
→ : 五樓蛋蛋都打散了不能用6F 122.121.120.63 台灣 07/31 18:52
推 : 頗ㄏ7F 111.82.223.242 台灣 07/31 18:52
推 : 連殼下去煮 吸收燥熱8F 101.12.3.33 台灣 07/31 18:52
推 : 我散的完整的各一顆 你可以試試9F 39.10.225.199 台灣 07/31 18:52
推 : 半熟時再攪開10F 106.105.44.109 台灣 07/31 18:52
→ : 整顆下去蛋黃5分熟11F 223.139.11.33 台灣 07/31 18:53
推 : 自含12F 101.137.158.107 台灣 07/31 18:53
→ : 何不一個打散一個完整啊幹13F 153.154.151.159 日本 07/31 18:53
推 : 蛋黃蛋白分開 半熟蛋黃超讚14F 42.72.71.242 台灣 07/31 18:53
→ : 都先打在碗裡 加一點水再到進鍋裡15F 220.137.13.162 台灣 07/31 18:54
推 : 我都連殼下去煮成白煮蛋，不然加蛋下去湯的味道整個都跑掉了16F 223.137.129.246 台灣 07/31 18:54
推 : 打散18F 114.136.65.42 台灣 07/31 18:54
推 : 小朋友才打蛋 整顆含殼一起煮19F 27.52.2.24 台灣 07/31 18:55
推 : 二顆散的,一顆熟了再打第二顆下去20F 112.104.140.80 台灣 07/31 18:56
推 : 溏心蛋21F 1.174.59.220 台灣 07/31 18:56
→ : 散的只的變不熟糊糊的湯，要完整點。22F 60.248.18.201 台灣 07/31 18:56
→ : 這樣蛋花會吃起來會有咬勁23F 112.104.140.80 台灣 07/31 18:57
→ : 一整顆阿.. 不然你是想要喝湯?24F 111.248.61.230 台灣 07/31 18:57
→ : 有瓦斯再考慮打漂亮的蛋花下去。25F 60.248.18.201 台灣 07/31 18:57
推 : 打散是要吃洨喔26F 118.169.158.208 台灣 07/31 18:58
推 : 一個打散一個完整啊27F 1.34.243.185 台灣 07/31 18:58
推 : 這串蛋疼28F 114.39.179.90 台灣 07/31 18:58
推 : 整個29F 27.247.160.218 台灣 07/31 18:58
推 : 一個水煮蛋 一個蛋花 一個荷包蛋 一個茶葉蛋30F 111.242.110.156 台灣 07/31 19:00
推 : 把泡麵塞進蛋殼最好吃32F 42.75.104.102 台灣 07/31 19:02
推 : 整顆連蛋殼一起下去尻尻尻33F 114.41.46.247 台灣 07/31 19:02
推 : 當然是整顆34F 36.235.150.212 台灣 07/31 19:05
推 : 不懂打散到底要吃什麼35F 42.73.202.132 台灣 07/31 19:05
→ : 都行 重點一定要用鴕鳥蛋36F 114.43.134.177 台灣 07/31 19:06
噓 : 整個給我下去37F 42.77.110.125 台灣 07/31 19:06
→ : 打散可以讓湯比較柔和不會死鹹阿38F 61.228.102.78 台灣 07/31 19:06
推 : 左半邊打散右半邊完整不就解決了？39F 111.251.239.85 台灣 07/31 19:07
→ : 當然是整顆，要熟不熟的最棒40F 49.216.209.47 台灣 07/31 19:08
推 : 整顆 而且一次一定要加十顆以上 這樣才好吃41F 111.71.10.106 台灣 07/31 19:09
推 : 蛋先打在碗裡，加一點鹽跟蔥花，打散，再加進泡麵裡43F 101.13.1.216 台灣 07/31 19:11
→ : 完整的蛋才是蛋45F 101.10.23.71 台灣 07/31 19:12
噓 : 建議打在嘴巴 再倒熱水46F 42.74.98.4 台灣 07/31 19:13
→ : 要兩顆就兩種都做啊47F 111.241.64.87 台灣 07/31 19:17
推 : 當然是完整 又不是要蛋花湯48F 61.231.97.58 台灣 07/31 19:17
推 : 蛋打下去用筷子轉兩圈 關火 湯不會髒49F 110.28.139.154 台灣 07/31 19:18
推 : 連殼一起打散50F 111.82.26.3 台灣 07/31 19:19
→ : 小朋友才煮蛋，都是吃生的好嗎51F 61.58.70.196 台灣 07/31 19:20
→ : 整個咬起來才好吃啊52F 111.248.164.113 台灣 07/31 19:21
推 : 煮的不用打 泡的要打 不要懷疑鬼島食安53F 115.82.0.184 台灣 07/31 19:28
→ : 全散像蛋花湯的兩顆，微散一顆，半熟一顆。54F 42.77.115.247 台灣 07/31 19:35
推 : 加起士 一顆打散一顆不要55F 42.77.90.76 台灣 07/31 19:40
推 : 兩顆整顆下去超爽56F 223.138.169.215 台灣 07/31 19:57
推 : 完整的好吃，但是要半熟57F 111.250.201.65 台灣 07/31 20:31
推 : 有沒有圖片阿58F 42.73.125.240 台灣 07/31 21:13
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- →台灣 08-01 10:06不用打，只是注意要最後放，半生的蛋真的很讚...
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