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作者
標題 [新聞] 不用ppb藏玄機…美豬萊劑採ppm標準 比國
時間 Mon Sep 7 09:07:00 2020
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標題 [新聞] 不用ppb藏玄機…美豬萊劑採ppm標準 比國
時間 Mon Sep 7 09:07:00 2020
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1.媒體來源:聯合報
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2.記者署名:楊雅棠
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不用ppb藏玄機…美豬萊劑採ppm標準 比國際寬鬆
4.完整新聞內文:
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衛福部日前訂出含萊劑美豬的各部位最大殘留容許值，除腎臟低於國際食品法典委員會（
Codex）訂為○．○四ppm，其餘皆比照Codex標準，並針對胃、腸、心、肺等其他可食部
位皆訂為○．○一ppm。董氏基金會食品營養中心許惠玉主任認為，以ppm訂定標準，看似
與國際接軌，但實際上卻比國際更寬鬆。
Codex）訂為○．○四ppm，其餘皆比照Codex標準，並針對胃、腸、心、肺等其他可食部
位皆訂為○．○一ppm。董氏基金會食品營養中心許惠玉主任認為，以ppm訂定標準，看似
與國際接軌，但實際上卻比國際更寬鬆。
依據Codex標準，其對萊克多巴胺殘留容許量ppb為單位訂定（一ppm等於一千ppb），肌肉
及脂（含皮）為十ppb、肝臟為四十ppb、腎臟為四十ppb。
許惠玉說，從字面看，台灣標準○．○一ppm與十ppb相同，但檢測為四捨五入，舉例來說
，某豬肉檢測為十四．九ppb，Codex標準下判定為不合格；但以食藥署標準來看，○．○
一四九ppm四捨五入後為○．○一ppm通過標準。
，某豬肉檢測為十四．九ppb，Codex標準下判定為不合格；但以食藥署標準來看，○．○
一四九ppm四捨五入後為○．○一ppm通過標準。
許惠玉建議，應該採取和Codex一致的標準，訂定十ppb，或應訂定為○．○一○ppm，否
則標準比國際寬鬆。食藥署回應說，依據「包裝食品營養標示應遵行事項問答集」中營養標示數據的修整進位
方式，若偵測值為○．○一四ppm，確實判定符合○．○一ppm標準。但這是所有食品標準
都會面臨的問題，且含萊劑豬肉標準係經過專家會議討論訂定，當時應已考量相關情事。
至於豬肉產地標示，外界質疑一家小吃攤可能料理美豬摃丸、台灣豬肉燥，但衛福部宣布
標示圖樣僅需寫店內豬肉來自哪個產地，未標示料理細部品項。
至於豬肉產地標示，外界質疑一家小吃攤可能料理美豬摃丸、台灣豬肉燥，但衛福部宣布
標示圖樣僅需寫店內豬肉來自哪個產地，未標示料理細部品項。
食藥署則表示，若店內豬肉料理用到多種來源，均須清楚標示，近期將在示範區試辦，並
持續調整。
5.完整新聞連結 (或短網址):
※ 當新聞連結過長時，需提供短網址方便網友點擊
https://udn.com/news/story/9750/4840249
![[圖]](https://pgw.udn.com.tw/gw/photo.php?u=https://uc.udn.com.tw/photo/2020/09/06/1/8491164.jpg&s=Y&x=96&y=54&sw=1169&sh=779&exp=3600)
6.備註:
懶人包 1ppm = 1000ppb 台灣標準 0.01ppm 國際標準 10ppb
0.01ppm雖然換算 = 10ppb 但是有四捨五入的問題 如果是14ppb 也可換算為0.01ppm
就符合台灣標準 但是在國際上是超標40%的
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※ 備註請勿張貼三日內新聞(包含連結、標題等)
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※ 文章代碼(AID): #1VLOUthR (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1599440823.A.ADB.html
→ : 北七喔 用國字要怎麼閱讀1F 09/07 09:07
推 : 欸 董氏基金會也是文組？2F 09/07 09:08
推 : ○．○3F 09/07 09:10
推 : ４０％4F 09/07 09:10
推 : 沒事，已經說好2022跟2024要讓利KMT，所以沒關係5F 09/07 09:10
推 : 四捨五入...6F 09/07 09:11
推 : 10ppb 最多久10.4ppb 0.01ppm可以到0.014 ？7F 09/07 09:11
→ : 各自輪流執政8年，所以第二任期內難免要背點黑鍋8F 09/07 09:11
推 : 東南亞猴子可憐哪9F 09/07 09:12
推 : 什麼樣的文組要這樣用數字○．○10F 09/07 09:13
→ : 怕啥 台灣尚勇摧落去 肺炎0的零域 早就全台金剛護體11F 09/07 09:13
→ : 連食藥署都承認惹 上一篇怎被笑文組12F 09/07 09:13
推 : 乖乖吃母豬的善液就對了13F 09/07 09:13
噓 : 我們政府對數字一向很有一套 要相信政府提供的資訊啊14F 09/07 09:15
推 : 可能上一篇是文組小別人文組吧？
笑15F 09/07 09:15
笑15F 09/07 09:15
推 : 不是這個重點 是有效位數17F 09/07 09:15
推 : 靠杯這到底是太智障的文組還是太優秀的理組 = =18F 09/07 09:18
推 : 已經很熟練了19F 09/07 09:18
推 : 綠共又在騙了20F 09/07 09:18
推 : 陳時中真會騙21F 09/07 09:18
推 : s505015解釋一下？沒跟到22F 09/07 09:19
推 : 操他媽的陳時中去死23F 09/07 09:19
推 : 綠共狗官又在騙了24F 09/07 09:20
→ : 我相信不是為了偷這小數點用的，只是為了愚民罷了25F 09/07 09:21
推 : 請問亂標示,有啥"""重罰""" 個人是完全不相信26F 09/07 09:21
→ : 文組應該不懂有效位數27F 09/07 09:22
推 : 陳時中說抓包罰6萬到2億喔 如果抓得到的話 ^_^28F 09/07 09:22
→ : 電視新聞根本不太會報這個吧 然後低能雙標綠畜要造謠囉29F 09/07 09:22
推 : 陳時中不意外30F 09/07 09:23
→ : 抓得到的話 台灣一堆違法犯紀抓不到 最後推說人力不足31F 09/07 09:23
推 : 陳時中到底是幹嘛這樣 是有多想上位32F 09/07 09:24
推 : 推，政客時鐘又在騙33F 09/07 09:25
→ : 哦? 把人民當韭菜34F 09/07 09:27
推 : 要跟國際接軌 單位為甚麼要跟國際標準不同35F 09/07 09:27
噓 : 吵什麼，反正就是要開放，過程重要嗎！？36F 09/07 09:27
→ : 不要逆時鐘37F 09/07 09:28
推 : 是看有效位數來決定估計值是哪位數吧38F 09/07 09:28
推 : 文組文青聽不懂啦39F 09/07 09:29
噓 : 難怪讀文組......40F 09/07 09:29
推 : 這是哪門子的國際接軌？41F 09/07 09:29
噓 : 做個吃屎的綠畜 相信黨 相信政府阿42F 09/07 09:29
噓 : ○．○一四九ppm四捨五入後為○．○一ppm
通過標準？為什麼不是四捨五入為○．○一五
打槍超過標準？分裂報很會取小數點？43F 09/07 09:31
通過標準？為什麼不是四捨五入為○．○一五
打槍超過標準？分裂報很會取小數點？43F 09/07 09:31
→ : 人民的健康問題還可以四捨五入的喔46F 09/07 09:33
推 : 既然國際標準是10ppb就代表個位數必須為0是有效位數吧47F 09/07 09:33
推 : 樓上是不是高中沒畢業
有效位數取兩位0.0149取四捨五入就是0.148F 09/07 09:34
有效位數取兩位0.0149取四捨五入就是0.148F 09/07 09:34
→ : zoo你的腦還好嗎 XDDDDDDD 還是你要打董氏是KMT側翼50F 09/07 09:34
推 : 感恩時神 讚嘆時神51F 09/07 09:34
→ : 所以zoo圓周率取到小數幾位52F 09/07 09:35
推 : 估計值是有效位數53F 09/07 09:35
噓 : 某樓真的是顯示我國義務教育需要加強一下..54F 09/07 09:37
推 : zoo開口感覺就不是理工電資商學院的 呵55F 09/07 09:39
→ : 單位56F 09/07 09:40
→ : 除了文 設計學院外 這種單位搞法 明明常見qq57F 09/07 09:40
→ : 怎麼跟我學的四捨五入不一樣58F 09/07 09:40
推 : 吃好吃滿59F 09/07 09:40
→ : 我以前學的這樣叫無條件捨去60F 09/07 09:41
→ : 0.014四捨五入不是0.01嗎? 怎麼數學天才自己偷偷多一位61F 09/07 09:41
推 : 哪來的文組阿..62F 09/07 09:41
→ : 看錯 沒事63F 09/07 09:41
推 : 沒差了啦 全台島民喜迎瘦肉精 吃越多越好64F 09/07 09:41
→ : 不是捨去啦 這跟儀器有關 然後商業上也常玩65F 09/07 09:42
推 : 官僚到不可思議 通通都要表示 貼紙滿天飛 全台灣多少商家 用示範區帶過 像共產國家做官宣66F 09/07 09:42
推 : 讚68F 09/07 09:45
推 : 垃圾民進黨 又用數字到處騙69F 09/07 09:45
推 : 垃圾70F 09/07 09:46
推 : 所以0.01 你有可能吃到0.0149喔 超標多少大家自己71F 09/07 09:47
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- →台灣 09-07 10:03又沒差 不吃死人就好呢 看什麼小位數 4%仔 還不給我吞下去 想當中共同路人嗎 愛美國牛豬肉瘦肉精不行嗎 不爽就不要吃嗎
- 瞎台灣 09-07 10:17誰跟你四捨五入？
- 瞎台灣 09-07 10:170.012ppm就0.012ppm，為啥要四捨五入？
- →台灣 09-07 10:23因為只取到小數點後第二位
- →台灣 09-07 10:30···
- →台灣 09-07 11:30民進黨嘛,自然能凹你的就凹你,這樣對美國也好交待
- →台灣 09-07 12:25···
- →台灣 09-07 14:50小英需要美國支持~換不到FTA~也要開放~ 這可以商量~ 但別人執政DPP就保國愛民~你它媽的你執政就要別扯後腿~ 超級噁心的嘴臉~
(powyo.): [新聞] 不用ppb藏玄機…美豬萊劑採ppm標準 比國際寬鬆 - Gossiping板