看板 Gossiping作者 kinjk01 (小白)標題 [新聞] 只賣6週!肯德基新推「南洋叻沙紙包雞」時間 Fri Oct 23 11:33:31 2020
只賣6週!肯德基新推「南洋叻沙紙包雞」210度封烤 搶攻偽出國美食
ettoday
記者林育綾/台北報導
疫情影響出入境限制,餐飲業搶攻「偽出國」美食商機,而日前除了麥當勞推出「韓風炸雞
腿」外,肯德基緊接新推「南洋叻沙紙包雞」,以獨創210度封烤技術鎖住鮮嫩肉質及肉汁
精華,加上特調的咖哩叻沙醬,自10月27日至12月7日於全台肯德基限時6週開賣。
肯德基表示,獨門料理「紙包雞」採用獨有的封烤技術,將整支雞腿肉與微酸小番茄、脆甜
玉米筍及生鮮洋蔥圈以鋁箔封存送入肯德基獨門烤箱,以210度溫控蒸烤並行,不僅能以高
溫烤熟雞肉,更能藉由紙包裡循環的蒸氣保留肉汁,使肉不乾柴,並能完整保留食材精華,
呈現原始美味。而掀開鋁箔紙的瞬間,滿滿蒸騰的熱氣伴隨著香氣撲鼻而來,搭配經典雞汁
風味飯,讓精華原味在口中蔓延,滿足吃雞行家對雞腿、溫度、風味的三大需求,是不容食
客錯過的經典美味。
https://i.imgur.com/GMHEvd1.jpg
另外有別於新加坡叻沙以椰奶為基底的濃郁口感,「南洋叻沙紙包雞」採用自家精心特調的
咖哩叻沙醬,以咖哩、蝦醬、椰漿、檸檬汁與蒜薑茴香等辛香料,調製而成適合紙包雞的爽
口醬體,不僅能夠完美地襯托食材的鮮甜原味,淡雅的叻沙香氣更帶來南洋悠閒氣息,與雞
腿、番茄、玉米筍、生鮮洋蔥圈一同封烤,鮮嫩多汁的腿肉與食材精華相互交織,如同將南
洋風情打包到餐盤中,一解今年無法出國度假的苦悶。
https://i.imgur.com/mKE8V4E.jpg
「南洋叻沙紙包雞」將於10月27日至12月7日,限時6週於全台肯德基門市販售,而部分門市
包括基隆忠二、新莊中港、台中烏日、嘉義垂楊,將自11月17日起開賣,另外宜蘭家樂福、
台北光復不販售。
而不只肯德基搶攻「偽出國美食」商機,麥當勞也於近期限時推出全新「韓風炸雞腿」,主
打每一口都能吃到正宗韓式甜辣醬與外酥內嫩的炸雞組合,口感甜中帶辣,將開賣至10月27
日。
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推 wwvvkai: 紙包雞以前不是就有了?4F 10/23 11:34
推 Strasburg: 紙包雞真的讚 真心推薦肥宅吃吃看再噴11F 10/23 11:35
推 TllDA: 紙包雞包包雞紙煲包紙雞13F 10/23 11:36
→ hogu134: 感覺就沒加椰奶 假叻沙==14F 10/23 11:36
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推 Colitas: 推紙包雞,期待新口味41F 10/23 13:03
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→ libur: 紙包雞好吃45F 10/23 14:54
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