看板 Gossiping作者 footart (reminiscence)標題 [問卦] 牛肉麵為什麼沒有辦法像拉麵一樣賣高價時間 Thu Dec 3 12:21:56 2020
牛肉麵vs拉麵
牛骨熬湯vs豬骨熬湯 熬湯成本就差3倍
牛肉片vs豬肉叉燒片 內含物價格也差好幾倍
拉麵頂多多放了一顆蛋而已
但牛肉麵有放蔬菜 成本上也不會低多少
這樣一來一往 明明牛肉麵成本更高
為何拉麵外面隨便都兩三百
牛肉麵往往都一百多而已
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→ su4vu6: 拉麵也有一百多的阿== 你只挑貴的蔣1F 12/03 12:22
→ su4vu6: 牛肉麵也有兩三百的阿== 你只挑便宜的蔣5F 12/03 12:22
推 chou3321: 拉麵有職人精神啊 老闆都愛嘴客人不爽不要吃9F 12/03 12:23
推 m4365: 本體是老闆的拇指11F 12/03 12:23
推 KhePri: 拉麵比較潮阿14F 12/03 12:24
→ ziso: 現在連路邊牛肉麵一碗都要一百多了18F 12/03 12:26
→ Taiwanbiru: 你一定沒有吃過200上下的牛肉麵,最貴還有1萬的19F 12/03 12:26
→ ziso: 叫得出名字的兩三百也不少20F 12/03 12:26
推 lpbrother: 可是那是冠軍牛肉麵,沒聽過冠軍拉麵店25F 12/03 12:27
噓 a1chemy: 牛肉麵200~300並不少見吧?28F 12/03 12:28
→ milleniue: 台北不少300-500的牛肉麵,拉麵還差的遠30F 12/03 12:29
推 winiS: 外國食物本來就比較貴,一套燒餅油條在東京賣近200台票31F 12/03 12:30
推 matico: 美福乾式熟成極黑和牛牛肉麵賣多少了解一下33F 12/03 12:30
噓 radi035: 下一篇:丼飯為什麼賣的比便當貴34F 12/03 12:31
→ sunstrider: 牛肉麵也有高單價的,只是沒像拉麵有連鎖品牌和各種流派38F 12/03 12:33
噓 Mesenne: 也有100多元的拉麵啊42F 12/03 12:34
推 icome: 台北一堆200元牛肉麵好嗎45F 12/03 12:34
推 chia0220: 誰說沒有200的,你一定很少來台北47F 12/03 12:34
推 abadjoke: 在台灣開拉麵店還能夠罵客人 其他客人還會說是職人精神48F 12/03 12:34
→ milleniue: 之前也有吃過2家500的沒列在上面49F 12/03 12:34
→ abadjoke: 顧客看老闆罵完人付錢付得更爽 比開牛肉麵的爽多了50F 12/03 12:34
推 StevoWu: 500元牛肉麵也是有啊52F 12/03 12:35
→ e34l892: 觀光客在吃的那幾間都兩百多啊 大碗也介於250-30053F 12/03 12:36
推 AetherG: 沒吃過一碗10000元的牛爸爸牛肉麵別說你吃過牛肉麵好嗎?55F 12/03 12:37
噓 callTM: 牛肉麵明明就2-300....你那100牛肉麵根本廢物56F 12/03 12:37
推 reccalin: 上面說米其林的 日本米其林只有拉麵沒有牛肉麵 噗噗57F 12/03 12:38
→ lingsk: 因為拉麵你1月吃1次就差不多,同樣牛肉麵你會吃幾次?58F 12/03 12:39
→ lingsk: 再用拉麵價去算那每月去吃牛肉麵的次數,那我為何不吃拉麵?60F 12/03 12:39
推 pos321272: 拉麵也有便宜的阿,只是進口的比較貴62F 12/03 12:40
→ hitsukix: 有一間像西餐廳的牛肉麵記得要兩三百63F 12/03 12:41
推 farmoos: 台灣牛肉麵在外國賣也會比較貴65F 12/03 12:43
→ milleniue: 有些西餐廳也會推出限量牛肉麵,不過比較像牛排麵XDDD66F 12/03 12:44
→ ccufcc: 牛肉麵有低價嗎?67F 12/03 12:44
推 zxcxxx: 拉麵也有百元內的,還能加麵吃到飽68F 12/03 12:44
噓 AetherG: 吃完牛爸爸再來PO這篇文好嗎69F 12/03 12:45
噓 aliown: 牛肉麵比拉麵?為啥1w塊牛排煎塊肉淋個醬就可以1w?100塊70F 12/03 12:45
→ aliown: 牛排成本也看起來還更貴,有沒有100牛排成本更高的八卦72F 12/03 12:45
→ zmack0905: 優越感啊嘻嘻,看他自大的樣子還以為是兩三萬呢74F 12/03 12:46
噓 CrazyBug: 你只看到食材成本而已 而且反例也很多75F 12/03 12:46
推 sundazlas: 晶華牛肉麵NT550一碗,然後你又會嫌盤子價78F 12/03 12:54
噓 puyo: 鳶拉麵不就米其林80F 12/03 12:55
推 suntex: 拉麵的CP值超低 跟日本扯上關係價格就賣高了 同價位牛肉麵82F 12/03 12:56
噓 molsmopuim: 你吃太少 拉麵有50的 牛肉麵也有380的83F 12/03 12:56
推 yang0623: XDDD 貧窮 限制了你的想像!86F 12/03 12:58
→ milleniue: 有些拉麵店也會出期間限定較高價位的,尤其龍蝦類的88F 12/03 13:00
噓 TAMARACK: 台中900元牛肉麵 請搜尋gubami89F 12/03 13:02
噓 Italia: 牛88?
井底蛙90F 12/03 13:05
噓 lgw2001: 南部鄉下人,沒見過世面92F 12/03 13:07
推 ALiGoo: 便宜的拉麵一百多一堆 貴的牛肉麵兩三百也是一堆93F 12/03 13:12
噓 cottontsai: 牛肉麵現在很多破二百的好嗎?騎山豬出國來台北看看94F 12/03 13:15
噓 lpoijk: 因為你窮 沒吃過貴的牛肉麵95F 12/03 13:18
噓 aa58231: 一定南部阿很明顯 拉麵應該是往鄉下擴店那種96F 12/03 13:20
→ dont56die: 拉麵300多二郎吃到吐出來 牛肉麵300是能有幾口麵幾塊肉?98F 12/03 13:24
→ idlewolf: 是你沒去吃貴的而已 不過有些是真的貴的有價值
肉和湯真的和便宜的差不少 尤其是肉102F 12/03 13:31
推 a28200266: 牛肉麵還有一萬的阿 是受眾喜歡低價的 賣到三四百生意不夠好104F 12/03 13:33
推 kenro: 有較貴的阿,拉麵也有99的107F 12/03 13:50
→ aaheecuv: 為什麼公司附近的都兩百起跳...108F 12/03 14:01
→ fanchi703: 27F是多無知,明明米其林很早就有給拉麵店星星了109F 12/03 14:04
推 tim2468x: 有一間叫GuBaMi 自己去查價錢111F 12/03 14:21
噓 willieqoo: 這篇是住山洞嗎 牛肉麵貴的一大堆113F 12/03 15:15
推 l75cm: 因為拉麵好吃,牛肉麵難吃
麵條的關係115F 12/03 15:24
噓 k80393: 台北很多200-300呀118F 12/03 19:30
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Zht123
台灣 12-03 16:20
有點孤陋寡聞吧 不要講牛爸爸 光是什麼好幾家的三寶牛肉麵 就380 250 還有什麼紅酒牛肉麵一碗500 只是你要面上下線也蠻高的
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