看板 Gossiping作者 segio (初華)標題 [新聞] 台灣豬標章代表100%國產是假的 香腸「腸時間 Tue Dec 1 17:17:27 2020
1.媒體來源:聯合報
2.記者署名:吳姿賢
3.完整新聞標題:台灣豬標章代表100%國產是假的 香腸「腸衣」可用進口
4.完整新聞內文:
萊豬明年元旦開放進口,為方便民眾辨識國產豬肉,中央畜產會推動「台灣豬」標章,
目前全台共5800家申請,今天第一張標章正式發給摩斯漢堡台北創始店。農委會先前多次
強調,店家要「百分百」使用國產豬才可申請標章,今天則說只要「主原料」為國產豬即
可申請,而非百分之百,主因是用來包香腸的「腸衣」國內供應量不足,現在多為歐洲進
口,若店家香腸使用國產豬,但腸衣卻是進口,也可使用台灣豬標章。
台灣豬標章申請第一階段自11月1日開跑,開放給有稅籍及商業登記的業者申請使用,統
計全台約有12多萬家。根據中央畜產會統計,截至今日為止共有5800多家業者申請,預估
至年底可達1.5萬件,僅佔全體具有申請資格業者的一成二,比率相當低。
針對業者申請不熱絡,農委會主委陳吉仲表示,距離明年元旦還有30天,許多業者還在觀
望,或是還有資訊不清楚的地方,透過今天在摩斯漢堡發放第一張標章,這個月會有更多
業者來申請,近期也行文地方政府提醒管轄的餐飲業、自助餐、麵店等,只要有需要都可
以專人到縣市政府輔導申請。
中央畜產會執行長王忠恕指出,目前申請店家主要以具品牌知名度的連鎖餐飲業為主,包
括摩斯漢堡、鼎泰豐、四海遊龍、添好運、美珍香等,至於部分業者不想申請原因,主要
是店裡可能有用到少量進口豬肉因此有所顧慮。
陳吉仲先前不斷強調,看到店家張貼「台灣豬」標章就證明店內是百分百使用國產豬肉,
民眾可以放心吃。但據瞭解,其實只規定「主原料」為國產豬肉即可,並沒有限定「百分
之百」,引發外界譁然。
陳吉仲今天表示,台灣豬標章主要是「所有豬的可食部位、主要原料」為國產,包括豬皮
、豬油、豬耳朵、豬肉、內臟及加工品,涵蓋率達百分之九十九以上,「只是排除掉一些
可能意想不到、很細的產品」。
至於哪些產品可以免國產也能申請台灣豬標章,中央畜產會董事長林聰賢解釋,按照現行
加工及生鮮肉品,使用國產豬肉沒有太大問題,但問題是台灣加工產品還「缺一個原料」
,就是包香腸的「腸衣」。
林聰賢說,腸衣要用豬小腸製成,因國人有食用四神湯、小腸習慣,所以國內腸衣不夠,
現在主要都是歐洲進口,「沒辦法替代」。但未來開放萊豬進口後,會不會有美國萊豬小
腸製成的腸衣進口台灣?林聰賢未正面回應,僅表示目前台灣市面腸衣主要來自歐洲。
農委會表示,民眾現在可到台灣豬證明標章地圖,即可查詢身邊有哪些店家使用台灣豬。
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://udn.com/news/story/7266/5057796
6.備註:
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※ 編輯: segio (117.56.47.162 臺灣), 12/01/2020 17:18:12
噓 scoop: 民進黨出賣台灣人健康性命4F 12/01 17:19
→ ekoj: 都混在一起 那還要標個屁?5F 12/01 17:19
噓 Chia2323: 笑死 蘇光頭是中華職棒附屬行政院膩 #滾動式 #補述7F 12/01 17:20
推 gankgf: 不要為了1%放棄99% by柯語錄9F 12/01 17:20
→ RW2010: 幹....
那這樣的話 肉裡面添加一些毒豬也是可以的啊10F 12/01 17:20
推 bishopc: 食安 治安 人權...持續且穩定的下降衰退惡化中12F 12/01 17:21
推 cfetan: 不是百分之百,標章豈不是自欺,欺人?
若不是百分之百,標章豈不是「自始」貼心酸的?
台灣豬,是則是,否則否,不是百分百,「能」稱是?
邏輯基礎在哪?13F 12/01 17:23
推 r13974682: 進口牛肉廠商都有良心 進口豬肉的都沒有 結案17F 12/01 17:24
推 thumbbat: 剩一個月可以吃安心滷肉飯了19F 12/01 17:25
推 cgser: #廠商會自律20F 12/01 17:28
推 wyytw: 有罰責嗎?21F 12/01 17:28
→ yulis: 用人工腸衣不就好惹22F 12/01 17:28
推 changefly: 只要主成分用到台豬就可拿國產標章的話23F 12/01 17:28
噓 sambible: 國產豬加了美國萊。也是台灣價值豬24F 12/01 17:30
→ changefly: 那主成分進口跟國產各50%混合使用也能申請了
那麼當初推這標章要人民安心吃國產豬的意義何在?25F 12/01 17:30
→ changefly: 結果政府推出避免萊豬的最後一道防線「國產豬標章」
也成了笑話,那些說怕吃萊豬就挑國產豬吃的人你們要怎麼解釋28F 12/01 17:32
推 MauriceHu: 主原料要百分之百用國產豬呀,怎麼會是一半一半
炒作這個太低級了吧32F 12/01 17:33
→ changefly: 涵蓋率99%是指主成分99%以上使用國產豬的意思?
是的話我道歉36F 12/01 17:37
推 MauriceHu: 也不是,是指主成分的定義,腸衣涵蓋不到,這個包進去會出事,國內供應不了
主成分本身什麼肉啦內臟啦都算都要國產,我只是懷疑商家能不能切實做到而已,有人說了這個無法查核38F 12/01 17:38
→ segio: 簡單啊。只去市場買溫體肉。水餃自己包45F 12/01 17:43
→ vvrr: 所以可以混1%的意思嗎?47F 12/01 17:54
推 Semaj543: 如果照報導所言內臟不能用倒OK,重點是稽查機制,認證完放著廠商不管會發生什麼事,口罩國家隊已經示範過了48F 12/01 17:54
推 odaaaaa: 就可以混啊,是要我們相信老闆會自律的概念50F 12/01 17:59
推 cfetan: 農委會先前多次強調,店家要「百分百」使用國產豬才可申請標章?
原來是造謠,是假新聞?
標章的信賴度在哪?52F 12/01 18:09
推 kiy75: 剩一個月安心吃豬肉57F 12/01 18:16
推 kcclasaki: 我以為腸衣是用保險套的原料做的。長知識了58F 12/01 18:18
推 linceass: 民進黨這群畜生 總是千方百計開後門讓大家吃萊豬59F 12/01 18:18
推 kiwigood: 主成分要幾%,有規定嗎?不要每次都要出來滾動式補述耶61F 12/01 18:39
→ Nevhir: 就像每個都非基改黃豆 但我們根本沒有那麼多的量64F 12/01 19:01
推 q123212: 商人吶 官吶~老百姓可憐吶65F 12/01 19:13
噓 s540421: 滾動式標準,來看下次會從主原料退到哪去
反正這標章根本也沒罰則吧66F 12/01 19:34
推 saedn: 跟果汁一樣有10%就可以了68F 12/01 19:42
→ monkeydog119 …
推 monkeydog119: http://i.imgur.com/XJC6age.jpg70F 12/01 20:20
→ Anvec: 看吧 一堆綠粉被打臉
一堆綠粉根本低能 低能又愛辯72F 12/01 20:53
噓 flamax: 好無聊喔聯合報整個中囯血統74F 12/01 21:17
推 Khon9985: 結果還是可以混 國際標準勒76F 12/01 23:36
推 NEDYA: ......78F 12/02 11:14
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