看板 Gossiping
作者 Shushusnail ()
標題 [問卦] 台南人潤餅都包甚麼?
時間 Sat Apr  4 12:55:54 2020


就是阿

本宅今天吃的潤餅包了白麵 油雞肉絲 蛋絲 煎豆腐 豆芽菜 豬肉絲

還有滿滿的花生粉+糖粉


吃到一半突然想到

我們美食之都-台南的潤餅都包甚麼阿?

本宅家的潤餅配料在台南有及格了嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.237.168 (臺灣)
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highyes: 糖加洨1F 04/04 12:56
Audien: 三樓的包皮2F 04/04 12:56
joyca: 包歹霸D3F 04/04 12:56
avio511: 砂糖方糖4F 04/04 12:56
kyozwhie: 潤餅都用白砂糖做的5F 04/04 12:56
firemothra: 糖粉,方糖,黑糖,冰糖6F 04/04 12:56
KU0: 花生糖粉7F 04/04 12:56
jk945674: 花生碎白糖8F 04/04 12:56
firemothra: 上面淋焦糖9F 04/04 12:57
leon771170: 少了屎 柯糞吃屎10F 04/04 12:57
scum5566: 內餡是純糖11F 04/04 12:57
wbreeze: 糖蔥 方糖 黑糖塊 再灑上白糖花生粉12F 04/04 12:57
是不是還要+豐年果糖
laihom0808: 糖加麥芽糖13F 04/04 12:59
O300: 我都包麻老 .花生粉 .貢糖 超甜超幸福14F 04/04 12:59
內行的喔
nopetw: 有麵就不及格了 我們台南人不放麵 改塞滿滿的花生糖粉15F 04/04 13:01
可惡 身為嘉義人我還是無法放棄麵
oklagg: 蝦仁,麵,蛋絲16F 04/04 13:01
※ 編輯: Shushusnail (1.175.237.168 臺灣), 04/04/2020 13:03:21
C6H8O7: 去掉前面那些只包花生粉和白糖勉強及格17F 04/04 13:01
tabo7522: 台南人,從沒吃過加麵的18F 04/04 13:02
s567891984: 糖跟花生粉19F 04/04 13:03
tw15: 煎豆腐 豆芽菜 豬肉絲  這3樣8會20F 04/04 13:08
alex00089: 二砂糖21F 04/04 13:10
sqnl: 桃園人, 也沒吃過加麵的, 感覺皮會很溼, 不好吃22F 04/04 13:11
fishead1116: 你們會包皇帝豆嗎23F 04/04 13:11
不會耶 皇帝豆只會煮湯
wayhwa: 冰淇淋24F 04/04 13:12
這我知道 484還有香菜和花生粉
greedypeople: 油麵 蝦仁 蛋 香菇 芹菜 高麗菜25F 04/04 13:12
香菇倒是沒加過
shin79324: 台南不包麵,花生糖撒好撒滿26F 04/04 13:13
wbreeze: 認真說 北台南跟嘉義有些包油麵/豆菜麵喇27F 04/04 13:16
油麵 嘔嘔嘔嘔嘔
我們只吃類似關廟麵的白麵
Jerome16: 糖粉28F 04/04 13:18
KangSuat: 市內人沒加麵 台南很大 習俗不會都一樣29F 04/04 13:23
ace4: 台南確實沒麵 不過菜很多30F 04/04 13:24
augustues: 砂糖啊31F 04/04 13:25
jacky88101: 家裡賣潤餅 在舊台南縣就有包麵32F 04/04 13:27
chiguang: 潤餅皮都砂糖做的,然後包二砂33F 04/04 13:27
※ 編輯: Shushusnail (1.175.237.168 臺灣), 04/04/2020 13:30:44
yuan777755: 潤餅是被包的 用糖34F 04/04 13:30
awaken: 有錢人都吃加半斤糖粉的35F 04/04 13:31
jayli411167: 花生粉+糖粉 其他看個人36F 04/04 13:36
oklagg: 我台南從小吃到大就都有油麵
東區,不是舊台南縣37F 04/04 13:36
ted1016911: 台南潤餅就是要包油麵,不懂吃39F 04/04 13:43
strongrain: 糖跟花生粉又甜又香 還要加油麵不然吃不飽40F 04/04 13:45
woo5566: 花生糖磨粉 加香菜跟冰淇淋41F 04/04 13:47
yu800910: 台南人,油麵+糖粉+花生粉42F 04/04 13:59
will8149: 台南包麵好嗎43F 04/04 14:06
sarau: 台南市區沒在包麵的44F 04/04 14:09
edoggiagia: 包麵是什麼垃圾45F 04/04 14:12
manaitu5566: 舊臺南縣會包大麵  超好吃46F 04/04 14:30
Willian123: 蛋絲+糖47F 04/04 14:31
zx5412396318: 沒油麵的潤餅,都是假的48F 04/04 14:35
ug945: 潤餅本來就會放糖了 你這題白問了49F 04/04 14:40
Luna5566: 台南從小吃到大從來沒吃到包麵的50F 04/04 14:45
husky1989: 高麗菜 包什麼麵嘔嘔嘔嘔嘔嘔51F 04/04 14:55
GHOST822: 花生糖粉是主角,沒有花生糖粉或不夠多的沒資格叫潤餅52F 04/04 14:59
bobolina: 溪北要包豆菜麵,然後糖粉花生粉加超多53F 04/04 15:15
truffaut: 縣區以前農業為主包麵吃粗飽54F 04/04 15:29
ginsengwolf: 新營市場 包麵很好ㄘ55F 04/04 15:50
maple0425: 包皮啊
難不成要包莖嗎56F 04/04 17:01
louis13: 冰糖 砂糖 方糖 黑糖 果糖58F 04/04 17:02
jason316: 糖包潤餅59F 04/04 19:30
scarfyenling: 台北北邊靠嘉義這帶一定會包麵,我們包豆菜麵,也會有皇帝豆60F 04/05 02:05

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