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看板 Gossiping
作者 Shushusnail ()
標題 [問卦] 台南人潤餅都包甚麼?
時間 Sat Apr  4 12:55:54 2020

就是阿

本宅今天吃的潤餅包了白麵 油雞肉絲 蛋絲 煎豆腐 豆芽菜 豬肉絲

還有滿滿的花生粉+糖粉


吃到一半突然想到

我們美食之都-台南的潤餅都包甚麼阿?

本宅家的潤餅配料在台南有及格了嗎?

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.175.237.168 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1UY1DUVe (Gossiping)
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→ highyes: 糖加洨1F 04/04 12:56
→ Audien: 三樓的包皮2F 04/04 12:56
噓 joyca: 包歹霸D3F 04/04 12:56
推 avio511: 砂糖方糖4F 04/04 12:56
→ kyozwhie: 潤餅都用白砂糖做的5F 04/04 12:56
→ firemothra: 糖粉，方糖，黑糖，冰糖6F 04/04 12:56
推 KU0: 花生糖粉7F 04/04 12:56
推 jk945674: 花生碎白糖8F 04/04 12:56
→ firemothra: 上面淋焦糖9F 04/04 12:57
→ leon771170: 少了屎 柯糞吃屎10F 04/04 12:57
噓 scum5566: 內餡是純糖11F 04/04 12:57
推 wbreeze: 糖蔥 方糖 黑糖塊 再灑上白糖花生粉12F 04/04 12:57
是不是還要+豐年果糖
推 laihom0808: 糖加麥芽糖13F 04/04 12:59
→ O300: 我都包麻老 .花生粉 .貢糖 超甜超幸福14F 04/04 12:59
內行的喔
推 nopetw: 有麵就不及格了 我們台南人不放麵 改塞滿滿的花生糖粉15F 04/04 13:01
可惡 身為嘉義人我還是無法放棄麵
→ oklagg: 蝦仁，麵，蛋絲16F 04/04 13:01
※ 編輯: Shushusnail (1.175.237.168 臺灣), 04/04/2020 13:03:21
推 C6H8O7: 去掉前面那些只包花生粉和白糖勉強及格17F 04/04 13:01
推 tabo7522: 台南人，從沒吃過加麵的18F 04/04 13:02
推 s567891984: 糖跟花生粉19F 04/04 13:03
推 tw15: 煎豆腐 豆芽菜 豬肉絲  這3樣8會20F 04/04 13:08
→ alex00089: 二砂糖21F 04/04 13:10
→ sqnl: 桃園人, 也沒吃過加麵的, 感覺皮會很溼, 不好吃22F 04/04 13:11
推 fishead1116: 你們會包皇帝豆嗎23F 04/04 13:11
不會耶 皇帝豆只會煮湯
→ wayhwa: 冰淇淋24F 04/04 13:12
這我知道 484還有香菜和花生粉
推 greedypeople: 油麵 蝦仁 蛋 香菇 芹菜 高麗菜25F 04/04 13:12
香菇倒是沒加過
推 shin79324: 台南不包麵，花生糖撒好撒滿26F 04/04 13:13
推 wbreeze: 認真說 北台南跟嘉義有些包油麵/豆菜麵喇27F 04/04 13:16
油麵 嘔嘔嘔嘔嘔
我們只吃類似關廟麵的白麵
推 Jerome16: 糖粉28F 04/04 13:18
→ KangSuat …
推 KangSuat: 市內人沒加麵 台南很大 習俗不會都一樣29F 04/04 13:23
推 ace4: 台南確實沒麵 不過菜很多30F 04/04 13:24
推 augustues: 砂糖啊31F 04/04 13:25
推 jacky88101: 家裡賣潤餅 在舊台南縣就有包麵32F 04/04 13:27
推 chiguang: 潤餅皮都砂糖做的，然後包二砂33F 04/04 13:27
※ 編輯: Shushusnail (1.175.237.168 臺灣), 04/04/2020 13:30:44
推 yuan777755: 潤餅是被包的 用糖34F 04/04 13:30
推 awaken: 有錢人都吃加半斤糖粉的35F 04/04 13:31
推 jayli411167: 花生粉+糖粉 其他看個人36F 04/04 13:36
推 oklagg: 我台南從小吃到大就都有油麵
東區，不是舊台南縣37F 04/04 13:36
推 ted1016911: 台南潤餅就是要包油麵，不懂吃39F 04/04 13:43
推 strongrain: 糖跟花生粉又甜又香 還要加油麵不然吃不飽40F 04/04 13:45
推 woo5566: 花生糖磨粉 加香菜跟冰淇淋41F 04/04 13:47
→ yu800910: 台南人，油麵+糖粉+花生粉42F 04/04 13:59
噓 will8149: 台南包麵好嗎43F 04/04 14:06
→ sarau: 台南市區沒在包麵的44F 04/04 14:09
噓 edoggiagia: 包麵是什麼垃圾45F 04/04 14:12
推 manaitu5566: 舊臺南縣會包大麵  超好吃46F 04/04 14:30
推 Willian123: 蛋絲+糖47F 04/04 14:31
→ zx5412396318: 沒油麵的潤餅，都是假的48F 04/04 14:35
推 ug945: 潤餅本來就會放糖了 你這題白問了49F 04/04 14:40
推 Luna5566: 台南從小吃到大從來沒吃到包麵的50F 04/04 14:45
推 husky1989: 高麗菜 包什麼麵嘔嘔嘔嘔嘔嘔51F 04/04 14:55
推 GHOST822: 花生糖粉是主角，沒有花生糖粉或不夠多的沒資格叫潤餅52F 04/04 14:59
推 bobolina: 溪北要包豆菜麵，然後糖粉花生粉加超多53F 04/04 15:15
推 truffaut: 縣區以前農業為主包麵吃粗飽54F 04/04 15:29
→ ginsengwolf: 新營市場 包麵很好ㄘ55F 04/04 15:50
推 maple0425: 包皮啊
難不成要包莖嗎56F 04/04 17:01
推 louis13: 冰糖 砂糖 方糖 黑糖 果糖58F 04/04 17:02
噓 jason316: 糖包潤餅59F 04/04 19:30
推 scarfyenling: 台北北邊靠嘉義這帶一定會包麵，我們包豆菜麵，也會有皇帝豆60F 04/05 02:05

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