看板 Gossiping
作者
標題 [問卦] 為什麼日本人這麼愛吃生雞蛋拌飯？
時間 Thu Jun 18 19:16:43 2020
作者
標題 [問卦] 為什麼日本人這麼愛吃生雞蛋拌飯？
時間 Thu Jun 18 19:16:43 2020
各位E奶 三十公分 帥哥 美女 大家晚安 大家豪ㄛ!!!
就是阿小魯熊熊觀察到一個不解的問題想問問大家，
就是阿小魯熊熊觀察到一個不解的問題想問問大家，
最近因疫情中斷的日劇拍攝場皆如火如荼的再開，總算不用再回溫舊劇了，
不過阿小魯發現一個日劇中很常見的家庭畫面，就是日本人很常吃生雞蛋拌飯，
簡單方便快速，一碗熱騰騰的白飯加上一顆現打的生雞蛋，再加一點醬油攪拌即可完成，
小魯就好奇的是，為什麼日本人這麼愛吃生雞蛋拌飯，這有這麼好吃嗎？
小魯就好奇的是，為什麼日本人這麼愛吃生雞蛋拌飯，這有這麼好吃嗎？
雖然拌飯口感跟蛋香味可以想像得出來，不過小魯對台灣生雞蛋等級實在是沒甚麼信心，
不敢用台灣的雞蛋來做生雞蛋拌飯，只敢把雞蛋煮熟後才吃，
不敢用台灣的雞蛋來做生雞蛋拌飯，只敢把雞蛋煮熟後才吃，
有去過日本吃過生雞蛋拌飯的人可以分享一下日本的生雞蛋拌飯到底好不好吃啊？
有沒有日本人很愛吃的生雞蛋拌飯到底好不好吃的八卦阿？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 61.56.143.149 (臺灣)
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※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1592479005.A.DFD.html
→ : 大腸癌1F 06/18 19:17
→ : 是真的很好吃，二樓在台灣只能吃三樓的洨拌飯2F 06/18 19:17
推 : 好吃啊3F 06/18 19:17
→ : 好吃嗎4F 06/18 19:17
→ KangSuat …
推 : 沒吃過 樓下回答6F 06/18 19:18
推 : 所以日本人一堆感染寄生蟲7F 06/18 19:18
推 : 嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔 不敢ㄘ8F 06/18 19:18
推 : 真的很好吃，我超愛9F 06/18 19:19
推 : 沒吃過，二樓有夠噁心10F 06/18 19:19
→ : 好像沒看過拌麵的11F 06/18 19:19
→ : 二樓口味重12F 06/18 19:19
→ : 二樓嘔嘔嘔嘔嘔13F 06/18 19:19
推 : 吃壽喜燒都用掉好幾顆生雞蛋14F 06/18 19:21
→ : 雞蛋可生食吧？日本標準15F 06/18 19:21
推 : 為什麼台灣人這麼愛生雞蛋加沙茶16F 06/18 19:22
推 : 換個說法就是吃母雞月經拌飯17F 06/18 19:22
推 : 二樓老饕18F 06/18 19:23
推 : 二樓自婊王19F 06/18 19:24
→ : 基因的影響 就像香菜有的人吃下去就跟肥皂一樣味道20F 06/18 19:25
→ : 豬油拌飯吊打21F 06/18 19:26
![[圖]](http://i4.disp.cc/t/s2/img.youtube.com/vi_2FtuESdOKcPpY_2F0.jpg)
![[圖]](http://i4.disp.cc/t/s2/i.ytimg.com/eed612990185928cf1bb904d7acafa1a.jpg)
![[圖]](http://i4.disp.cc/t/s2/img.youtube.com/vi_2FhdNIHpHr4No_2F0.jpg)
推 : 我都會稍微把蛋煎一下，加個控肉跟筍乾23F 06/18 19:29
→ Anderson0819 …
推 : 根本沒味道啊25F 06/18 19:31
→ : 日本雞蛋不一樣26F 06/18 19:31
→ : 只會把正晚飯弄得糊糊的27F 06/18 19:31
推 : 很噁 就生雞蛋拌飯加點醬油28F 06/18 19:32
→ : 加了醬油以後 雞蛋 納豆 山藥 秋葵 四個一起拌下去
吃起來有夠爽 我這樣可以破戒吃個四五碗沒問題29F 06/18 19:35
吃起來有夠爽 我這樣可以破戒吃個四五碗沒問題29F 06/18 19:35
推 : 超好吃31F 06/18 19:36
推 : 日本就一個沒進化的民族 總愛吃生的32F 06/18 19:36
推 : 納豆也很好吃啊 可是很多台灣人崩潰33F 06/18 19:38
![[圖]](http://kkzkj.cocolog-nifty.com/photos/uncategorized/2014/03/06/001.jpg)
→ : 第四五個看是加海苔或是加泡菜都有35F 06/18 19:40
→ : 好吃啊36F 06/18 19:40
推 : 真的很好吃37F 06/18 19:42
推 : 要用夠熱的飯去拌，也不算生的吧38F 06/18 19:44
推 : 日本人真的很愛吃黏黏的食物...39F 06/18 19:47
→ Tapqou …
推 : 因為日本主要料理就生的和炸的41F 06/18 19:48
推 : 日本雞蛋不會腥 拌飯很讚42F 06/18 19:50
推 : 生蛋白接受不能，只有生蛋黃才是真愛43F 06/18 19:53
推 : 上次朋友做石鍋拌飯給我加了生蛋黃，快吐了44F 06/18 19:55
→ : 蛋沒蛋腥味那拌蛋幹嘛？45F 06/18 19:57
→ : 台灣雞蛋也可以生吃，實際上拌進飯裡面，你根本不會太在46F 06/18 19:57
推 : 我是覺得日本的飯很好吃47F 06/18 19:58
→ : 注意到他的味道，有空去吃牛丼那種有生雞蛋的，真的吃不出腥味，但肉會變得很滑順好入口。台灣不能生吃是那種市場叫貨大量批發的。48F 06/18 19:58
推 : 幹超好吃的啊51F 06/18 19:59
推 : 重點要有肉跟醬52F 06/18 20:12
→ : 只有飯也可以啦，但不能冷飯，就用飯的餘熱固化蛋黃，你拿冷掉的飯拉拉ㄟ，這和你一口和一口蛋黃是一樣的東西。53F 06/18 20:15
推 : 真的很好吃啊！以前吉野家點個牛丼加
顆生雞蛋，讚！55F 06/18 20:16
顆生雞蛋，讚！55F 06/18 20:16
推 : 32樓生食文化才是進步的象徵好嗎 ？
沒技術處理食材不衛生 吃生食動不動就死人你敢吃？57F 06/18 20:17
沒技術處理食材不衛生 吃生食動不動就死人你敢吃？57F 06/18 20:17
推 : 蛋等級較高的才能生吃59F 06/18 20:21
推 : 幹 明明就很好吃60F 06/18 20:22
推 : 沙門氏菌會死人61F 06/18 20:25
推 : 讚啦62F 06/18 20:30
→ : 好吃63F 06/18 20:30
推 : 其實真的蠻好吃的，跟半熟蛋拌飯一樣
日本生食文化很有名，但都會注意衛生
生牛肉這種東西沒弄好也是會害死人
自己養的河豚毒素也很少，因為河豚毒素是微生物製造64F 06/18 20:31
日本生食文化很有名，但都會注意衛生
生牛肉這種東西沒弄好也是會害死人
自己養的河豚毒素也很少，因為河豚毒素是微生物製造64F 06/18 20:31
推 : 你怎麼不說台灣這麼喜歡吃動物內臟= =68F 06/18 20:32
→ : 理論上把這種幫河豚製造河豚毒素的微生物排除，河豚
處理上會更方便
常見的寄生蟲 靠免疫力或是打針吃藥就好XD69F 06/18 20:33
處理上會更方便
常見的寄生蟲 靠免疫力或是打針吃藥就好XD69F 06/18 20:33
推 : 對岸也不少人覺得不行..這兩岸爵卿的同步率真高啊72F 06/18 20:34
→ : 野味搞生食材有問題，還有螺類..73F 06/18 20:35
→ : 講了這麼多年國際觀..不要被啥愛國芒果搞成井蛙74F 06/18 20:36
→ : 白芋蝸牛 非洲蝸牛 燒酒螺 需要全熟，尾部部分能不吃就不吃75F 06/18 20:36
推 : 問得好 我也想問77F 06/18 20:42
→ : 重點是生食要有市場規模 廠商才會投金錢跟入技術79F 06/18 20:45
推 : 台灣人不都把生雞蛋打在火鍋醬裡嗎？80F 06/18 20:48
噓 : 黏黏糊糊難吃 納豆或山藥泥也一樣噁81F 06/18 20:49
推 : 會禿頭82F 06/18 20:58
推 : 日本也會吃動物內臟啊，而且我還看過吃生的的...雖然看起來好像不錯吃83F 06/18 21:14
![[圖]](https://i.imgur.com/gskX7M1.png)
推 : 超好吃的好嗎87F 06/18 21:25
推 : 好吃88F 06/18 21:33
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- →台灣 06-18 20:18台灣也有豬油拌飯
義美也有出品油蔥酥豬油.. - →台灣 06-18 21:49吃過 不覺得很好吃
- →台灣 06-18 22:53當然可以吃生雞蛋，有機會吃到沙門氏菌，然後有機會死掉而已~
結果吃熟的也很好吃~ 真不懂幹嘛要冒著風險~ - →台灣 06-18 23:06真的好吃，但前提是你要用新鮮的蛋。
(saiulbb.): [問卦] 為什麼日本人這麼愛吃生雞蛋拌飯？ - Gossiping板