看板 Gossiping作者 win8719 (win8719)標題 [新聞]南北口味大對戰 今年北部粽銷售略居上風時間 Fri Jun 26 10:40:26 2020
1.媒體來源:
中央社
2.記者署名:
楊舒晴
3.完整新聞標題:
南北口味大對戰 今年北部粽銷售略居上風
4.完整新聞內文:
(中央社記者楊舒晴台北26日電)每到端午節,總會掀起論戰南、北部粽到底哪個比較好
吃。觀察今年量販、超市、超商的粽子銷售排行,北部粽攻佔多家榜首,此外,冰粽、蔬
食粽等非傳統口味的粽子,也各有擁護者。
北部粽和南部粽最大的差別在於烹煮方式。北部粽的米飯和餡料事先經過拌炒,味道多取
決於內餡的處理,由於蒸煮時間較短,米粒較粒粒分明;南部粽則是將生米、內餡食材包
在竹葉裡,放到滾水裡煮到熟,因此較能吸附竹葉香氣,口感也較為軟Q。
今年端午節,北部粽攻下多家量販、超市、超商粽子熱銷第一名。愛買、家樂福、統一超
商賣得最好的粽款都是北部粽,全聯、全家便利商店的熱銷第一名則分別為南部粽、湖州
粽。
家樂福表示,截至21日,共賣出大約23萬多包肉粽,業績比去年同期成長約3成,銷售前3
名分別中,第1、2名為北部粽,第3名為南部粽。
愛買也表示,今年北部粽銷量較好,攻佔銷售排行榜第1名,第2、3名則為南部粽,今年6
月整體粽子銷量較去年同期成長5成。
全聯今年的粽子預購中,熱銷第1名為南部粽,已賣出6000組,表現亮眼,第2、3名則為北
部粽。
統一超商表示,今年販售18款粽類商品,業績較去年成長1成,其中熱銷第1名的北部粽賣
出1萬6000組,業績較去年成長超過4成,此外,冰粽銷售也不錯,居熱銷第3名。
全家便利商店表示,今年傳統粽類熱銷,銷售前3名中,有2款湖州粽,1款冰粽,各類粽子
及周邊商品帶動端午節檔期業績較去年翻倍成長。
對於北部粽銷售表現較好,家樂福、統一超商認為,是因為這次的商品選項中,北部粽的
選項比較多。
除了傳統口味,今年部分特殊風味粽子與蔬食粽的銷售狀況也不錯。全聯表示,這次推出
珍珠奶茶口味的甜心冰粽組,限量2000組早已銷售一空,家樂福也說,今年蔬食粽銷售雖
然未進排名榜,但也賣出上千包,未來端午節可能會繼續販售,看好商機。(編輯:鄭雪
文)1090626
5.完整新聞連結 (或短網址):
https://www.cna.com.tw/news/ahel/202006260030.aspx
6.備註:
北部北部得第一
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06-26 10:40 win8719.
推 abakama: 北部粽才是第一粽!!!2F 06/26 10:41
→ MK47: 米糕VS鼻涕7F 06/26 10:41
推 rk32357: 笑死,原來北部人喜歡吃屎9F 06/26 10:41
推 qmars: 南部人就最愛吹噓阿 自己才是異類14F 06/26 10:42
→ a27588679: 北漂嘴裡說油飯是噴結果還是乖乖買來吃15F 06/26 10:43
推 qilar: 湖在一起的水煮飯是有啥好吃16F 06/26 10:43
推 heavensun: 北部人大部份是南部移民過去的 竟然忘本不吃南部粽?18F 06/26 10:43
→ sarau: 南部人很少去量販店買吧19F 06/26 10:43
→ jeter17: 因為只有家樂福有賣.外面根本沒人賣23F 06/26 10:44
推 LAODIE: 南部人都買老店面 誰會去超市買啦25F 06/26 10:44
推 mxr: 南部人崩潰26F 06/26 10:44
推 syk1104: 南部人都自己包...白癡才買外面的...還買油飯...29F 06/26 10:45
→ riker729: 台灣超過2/3住北部 就人多 還比啥?30F 06/26 10:45
噓 gunseed: 這個新聞少了人口基數的分配31F 06/26 10:45
噓 saiulbb: 三低油飯別說甚麼粽子 炒一炒的油飯包粽葉32F 06/26 10:46
→ wwvvkai: 南部都很愛膨風 看看24祖33F 06/26 10:46
→ MK47: 南部人就愛唬爛38F 06/26 10:46
噓 A320: 南部都自己包自己吃啊 大腦?40F 06/26 10:46
→ CYL009: 南部人嘴巴這樣說 結果回去還是買了北部粽當辦手禮 嘻嘻43F 06/26 10:47
推 a1chemy: 北部粽跟油飯銷售業績一起算,比較高不是很正常?45F 06/26 10:48
推 OrangeBay: 笑死,北部人去賣場買粽子,沒有老店可以買50F 06/26 10:48
推 idolman: 量販店的肉粽都腦殘去買的 嘻嘻51F 06/26 10:48
→ nikewang: 連林飛帆都在戰南北 嘲笑北部粽52F 06/26 10:48
推 SS159: 買油飯誤買成北部粽而已==53F 06/26 10:49
→ CYL009: 怪惹 這篇式全國通路的統計耶 南部人崩潰啊 ㄏ哈哈哈54F 06/26 10:50
噓 shion: 北部人比南部多多少?55F 06/26 10:50
→ nikewang: 有人說 南部粽的做法跟中國粽一樣 沒台灣價值的南部粽56F 06/26 10:50
→ CYL009: 看來南部人也滿多買北部粽呢!!57F 06/26 10:50
推 yongguo: 南粽爆幹好吃的都是市場裡的或是小店面,流動客源都賺不完了誰跟你拿去大賣場賣?58F 06/26 10:50
→ tom77588: 中部粽表示:水泥口味大家不喜歡嗎?60F 06/26 10:50
→ ash9911911: 正常人馬都自己包 廚藝差把粽子搞成鼻涕的北部人才會61F 06/26 10:51
→ CYL009: 南部人開始沉默的多數囉 可憐哪66F 06/26 10:51
→ nikewang: 會去買賣場粽的都是不會包粽不愛做家事的台女67F 06/26 10:51
→ ferran: 可憐啊 南部粽路邊一堆店都有賣 一堆老人自己包 用量販店68F 06/26 10:51
推 danman: 只有南部人有油飯不吃跑去吃噴還沾沾自喜70F 06/26 10:52
→ syk1104: 北部人真可憐~只能買量販店賣的北部屎72F 06/26 10:52
推 measure22: 南部人口嫌體正直,還是不敢吃噴,只敢吃北部粽73F 06/26 10:52
→ nikewang: 路邊粽有人敢買也很厲害 我家巷口有一位阿嬤一個月就開74F 06/26 10:53
推 a27588679: 也不想想北漂佔北部人多少比例,做人不能忘本啊75F 06/26 10:53
→ nikewang: 始包肉粽 肉粽放到冷凍庫 這幾天才拿出來蒸一蒸來賣 XD76F 06/26 10:53
推 tkglobe: 一堆北部俗的在量販店超商買油飯喔XD78F 06/26 10:53
→ nikewang: 擺了快一個月的肉粽 我根本不敢買79F 06/26 10:54
→ asq176: 南部人: 粽子為何要去賣場買? 有新鮮的不吃?81F 06/26 10:54
→ nikewang: 量販粽也差不多是這種冷凍粽82F 06/26 10:54
推 g1254501: 北部人不能自己包只好去賣場買廚餘,可憐哪83F 06/26 10:54
推 nottell: 都是誰會去家樂福買粽子啦85F 06/26 10:54
推 skizard: 吃不出口味的才去量販店買 北部人好可憐86F 06/26 10:55
推 tommy421: 可悲 每年都要寫一次的垃圾87F 06/26 10:55
推 ARTORIA: 吃超商的粽子也可以高興成這樣 可憐哪XD88F 06/26 10:55
→ mark7999: 搞不懂為什麼鼻涕黏痰粽要花錢買?89F 06/26 10:55
推 binco: 吃油飯總比吃鼻涕好90F 06/26 10:56
推 a27588679: 可憐哪 自己老家有包粽子還買北部粽去吃92F 06/26 10:56
→ syk1104: 北部人的家人到底是怎麼煮粽子阿~煮成鼻涕餵~才寧運吃北94F 06/26 10:57
推 qmars: 那超商的南部粽誰買的?愛吹噓的南部仔崩潰快笑死。95F 06/26 10:57
→ silentence: 超商的南部粽是要給恍然大悟 捨棄油飯的善良人買的98F 06/26 10:58
→ oops66: 油飯囂張什麼阿99F 06/26 10:58
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