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看板 Gossiping
作者 Birthday5566 (生日5566)
標題 [問卦] 究極的麻婆豆腐該怎麼煮？
時間 Sun Jul  5 23:00:26 2020


天氣熱就會想吃辣的

促進新陳代謝　用汗把熱逼出來


那要自己煮麻婆豆腐的話

要怎麼煮才會好吃？

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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.164.144.170 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1V0UiJ_- (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1593961235.A.FFE.html
※ 同主題文章:
[問卦] 究極的麻婆豆腐該怎麼煮？
07-05 23:00 Birthday5566.
Re: [問卦] 究極的麻婆豆腐該怎麼煮？
07-06 00:33 moonblacktea.
Re: [問卦] 究極的麻婆豆腐該怎麼煮？
07-06 07:34 TheoEpstein.
※ 編輯: Birthday5566 (1.164.144.170 臺灣), 07/05/2020 23:01:48
→ QBey: 酥1F 07/05 23:00
推 akila08539: 要會酥2F 07/05 23:00
→ gx9900824: 大魔術熊貓豆腐3F 07/05 23:01
→ wa88: 用宇都宮紫苑製的豆腐4F 07/05 23:01
推 richard520: https://i.imgur.com/z3vCOOs.jpg5F 07/05 23:01
→ wa88: 搭配小澤圓伏流水釀醬油6F 07/05 23:02
推 inmee: 先寬油7F 07/05 23:02
→ pure9502: 加洨8F 07/05 23:03
推 ginsengwolf: 先買一個微波爐9F 07/05 23:03
→ mij: 一大堆花椒
還有正統豆瓣醬炒紅由10F 07/05 23:04
→ vV070413: 小火油煉花椒粒，最後煮好再放花椒粉
油要香油12F 07/05 23:06
推 brokenlin: 最後潑油14F 07/05 23:07
→ alex00089: 用真的麻婆15F 07/05 23:14
推 shark555096: 要有阿貝的味道16F 07/06 00:39
推 jasd: 豆瓣醬，花椒，辣椒，豆豉，甜酒釀等調味料備齊，肉末煸脆，味型麻辣鮮香調味得宜，佐豆腐燉好後勾芡，即可上桌。17F 07/06 00:49
推 lgw2001: 要有花椒，沒花椒的只是辣椒豆腐19F 07/06 07:36
→ sasa789: 第六味20F 07/06 07:56
→ lunanightcat: 把麻婆放進豆腐煮21F 07/06 09:55

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