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看板
Gossiping
作者
pennyleo
(今朝有酒今朝醉)
標題
[問卦] 我想只學做一道料理,該學什麼比較好
時間
Sun Jul 19 23:32:32 2020
想問
我完全沒有任何煮菜的基礎
如果我想只學做一道料理
希望能好吃一點,不要炸煎這種會有油煙的
也不要煮水餃,泡麵,蒸白飯這種太過基本的
有沒有哪一道是可以推薦的
謝啦
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.11.23.132 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1V56UIrO (Gossiping)
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https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1595172754.A.D58.html
※ 編輯: pennyleo (101.11.23.132 臺灣), 07/19/2020 23:32:50
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elec1141
: 開水
1F 07/19 23:32
推
zsp7009
: 咖哩
2F 07/19 23:32
推
zwk
: 男體盛
3F 07/19 23:32
→
johnwu
: 水煮蛋
4F 07/19 23:33
推
love0504
: 樓下給樂芙吃什麼
5F 07/19 23:33
推
johnny010111
: 飯捲?飯糰?
6F 07/19 23:33
推
r98192
: 咖哩、肉燥
7F 07/19 23:33
推
datecard
: 宇宙大燒賣
8F 07/19 23:33
→
wuyiulin
: 煎牛排
9F 07/19 23:33
→
jerrys0580
: 水煮雞胸肉
10F 07/19 23:33
推
eddy9616
: 味噌湯
11F 07/19 23:33
推
ubcs
: 蒸蛋 很簡單 打到沒泡泡跟一點醬油鹽沙拉油就好
12F 07/19 23:33
→
sowgotoHELL
: 蛋炒飯 夠你學一年
13F 07/19 23:34
→
RanceTsai
: 麻婆豆腐
14F 07/19 23:34
→
RealGeforce
: 人肉叉燒包
15F 07/19 23:34
推
akila08539
: 火鍋
16F 07/19 23:34
推
abakama
: 麻婆豆腐 做的好吃不簡單 但做的好吃叫超強
17F 07/19 23:34
推
jonsauwi
: 燉飯,材料切一切跟飯一起丟電鍋煮完就可以上桌
18F 07/19 23:34
推
plusonezero
: 三色蛋
只要會電鍋就可以了,還不用調味
19F 07/19 23:35
→
wang1b
: 麻婆豆腐
21F 07/19 23:35
推
tsmcprince
: 蒸蛋+1 好上手 日後也好變化
前提要能蒸
22F 07/19 23:36
→
SydLrio
: 蛋料理
24F 07/19 23:36
→
tooeasy
: 蒸饅頭
25F 07/19 23:36
→
tim32142000
: 彗星炒飯 學會了可以表演
26F 07/19 23:37
推
tomchow76
: 玉子燒
27F 07/19 23:37
推
fp737
: 蒸蛋吧 , 內料還可以有一大堆變化
28F 07/19 23:37
→
alex00089
: 煎蛋
29F 07/19 23:37
推
joan33235
: 認真 電鍋
30F 07/19 23:38
推
ffreakk
: 吃火鍋就好了
31F 07/19 23:39
推
lipstick
: 文思豆腐
32F 07/19 23:39
推
hw1
: 珊瑚魚
33F 07/19 23:40
→
byby615
: 開水白菜
34F 07/19 23:40
推
HAHAHUNG
:
https://youtu.be/A7xH52MeI68
35F 07/19 23:41
→
yggyygy
: 大蔥炒大蒜
36F 07/19 23:42
推
mars21
: 改成煎餃、炒泡麵、稀飯就好囉
37F 07/19 23:42
推
WLR
: 粥
38F 07/19 23:42
推
ding0214
:
https://www.youtube.com/watch?v=8Dlp5aoK46A
39F 07/19 23:43
→
amphiprion
: 各種液體食物加入吉利丁=分子料理
40F 07/19 23:44
→
ding0214
:
https://www.youtube.com/watch?v=EvE5cYNXufY
41F 07/19 23:44
→
ding0214
: 靠北上面PO錯
42F 07/19 23:44
→
keepmen
: 麻婆豆腐
43F 07/19 23:45
推
everfree
: 珊瑚魚
44F 07/19 23:45
推
ken1990710
: 馬鈴薯燉肉
45F 07/19 23:45
→
Nevhir
: 生菜沙拉
46F 07/19 23:45
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StarTouching
: 消夜文
47F 07/19 23:45
推
Syd
: 玉子燒
48F 07/19 23:46
推
funkD
:
https://youtu.be/iGUzLFFKf7w
各種簡易料理教學
49F 07/19 23:47
推
star0609
: 預告親子丼
50F 07/19 23:48
推
sushi11
: 貢丸湯,芹菜貢丸水
51F 07/19 23:49
推
frankinc
: 炒飯
52F 07/19 23:50
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TABEKING
: 認真講紅燒肉,煮的好別人會以為你是食神
53F 07/19 23:53
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sodm
: 蒼蠅頭
54F 07/19 23:59
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cores
: 鳳梨蝦球
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MaInQ
: 滑蛋蝦仁
56F 07/20 00:03
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rochis
: 蒸蛋 簡單好吃
57F 07/20 00:04
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nova06091
: 深夜烤懶
58F 07/20 00:08
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stvc
: 涼拌豆腐
59F 07/20 00:10
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jabari
: 冰羊羹
60F 07/20 00:11
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s3926293
: 羅宋湯 紅酒燉牛肉
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goodroy0424
: 番茄炒蛋
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kevinacc084
: 炒飯
63F 07/20 00:13
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haoyin0105
: 黃瓜鮑魚
64F 07/20 00:14
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sept9048
: 滿漢全席 會這一道就好了
65F 07/20 00:15
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gg0079
: 蛋包炒飯或什錦炒麵吧
66F 07/20 00:17
推
Kamelie
: 炒飯
67F 07/20 00:17
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LoCoCo
: 義大利麵,基本通了,擺盤配料醬底變化多端,但就幾個基
68F 07/20 00:22
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Aequanimitas
: 真的是咖哩,一鍋解決好幾餐
69F 07/20 00:22
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LoCoCo
: 本原理貫穿,學會了又很時尚
70F 07/20 00:23
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rumirumi
: 心豚不要貼心心料理啦嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔嘔
71F 07/20 00:30
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halfblack
: 咖哩
72F 07/20 00:30
→
odddriver
: 可樂雞翅
73F 07/20 00:33
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icyrain
: 水煮蛋
74F 07/20 00:35
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illusionx
: 味噌湯
75F 07/20 00:38
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kiminocodo
: 蒸蛋
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faxy
: 電鍋蒸 "蛋" 不用打蛋 直接蒸
77F 07/20 00:43
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Zombieslayer
: 生牛肉塔塔
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guagua1101
: 黯然銷魂飯
79F 07/20 00:49
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Ashen19
: 蒸蛋、玉子燒
80F 07/20 00:51
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leeyongdae
: 松鼠魚
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dddc
: 威靈頓牛排
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MrWTF
: 番茄炒蛋
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: 茶碗蒸,成功率極高
84F 07/20 01:27
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Lucienne1001
: 有cookclub版 自己爬文
85F 07/20 01:29
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g4zoco196
: 蒸蛋
86F 07/20 01:37
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asdf6630
: 雞蛋糕,學會還可以賣
87F 07/20 01:42
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nsaids
: 燉排骨戓雞湯 懶人咖哩 涼拌小菜類
88F 07/20 01:48
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Wwc0130
: 電鍋料理 滷蒸
89F 07/20 02:06
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gagagaga
: 蒸蛋
90F 07/20 02:08
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linotwo
: 塩むすび
91F 07/20 02:20
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hom1979
: 認真,炒飯炒麵先學會,其他會慢慢通
92F 07/20 02:36
推
Oisiossos
: 咖哩
93F 07/20 02:43
推
yoyo755067
: 開水白菜,沒有之一
94F 07/20 02:49
→
neverspeak
: 你可以學著自己包水餃 這才是學會一道料理
而且有菜有肉有澱粉
不自己桿皮的話不算難的
95F 07/20 04:16
推
dudee
: 菜脯蛋
去外面買和夾都不便宜 默默貴的一道菜
98F 07/20 04:27
推
cowaksor
: 豆腐乳滷肉飯
100F 07/20 06:05
推
ewq127
: 皮蛋豆腐
101F 07/20 06:13
推
somanyee
: 炒馬鈴薯絲 aka 炒土豆絲 ,包你不管去到哪一國都不會
買不到食材
102F 07/20 06:30
推
btaro
: 排骨蘇湯啊
104F 07/20 06:56
推
yoyo83117
: 咖哩 滷肉
105F 07/20 07:01
推
gn01693664
: 煎蛋
106F 07/20 07:09
推
baddad
: 咖哩
107F 07/20 07:13
推
new8gi
: 威靈頓牛排
108F 07/20 07:14
推
eelse
: 文思豆腐
109F 07/20 07:25
推
lsps9150212
: 番茄炒蛋
110F 07/20 08:07
→
lonely235711
: 咖哩
111F 07/20 08:12
→
DarkyIsCat
: 燒開水
112F 07/20 09:24
推
cuka
: 米其林那些菜色都可以試試看
113F 07/20 09:28
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u81521824
台灣 07-20 00:48
滷控肉飯
→
newbit
台灣 07-20 01:39
冷吃 大顆紅蕃茄切片 沾薑末糖醬油
完全不用動火 可以學基本刀工 與 調味
至於蕃茄劃幾刀浸一下熱水 然後去皮 我是覺得蕃茄會變難吃
不建議 除非不是只想學一道料理
→
Seika
台灣 07-20 06:07
燉湯,從年輕吃到衰老到掉光牙齒都能吃,加點米就變成粥。
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