材料科學 最有未來性 當然 材料應用 是未來有具未來性的科系
但目前 畢業生沒啥市場 薪資不高
在現代工業科技下 研究如何 以"獸力"為動力
用 鐵砂 煤礦 海水 乾柴木屑 石灰岩 當工具材料 製造工具設備 燃料 輔料
處理巨量 沼澤河川湖泊水庫底泥 讓泥漿變成有經濟價值的各種材料
畢竟 各色泥漿 是我研究 分層薄膜陶瓷堆疊結構的固態燃料 的出發點
當然 辛香料超硬分子晶體微粒 用在 水冰點下的低溫環境 食品級水刀線鋸切割技術
在冷凍食材加工上 絕對是好用的 而且切割時的下腳血肉霜 也是食品材料
0.5公分厚冷凍的真空包帶骨 豬腿 牛腿 羊腿 截切薄片 可是相當夢幻的 料理食材
用腿骨薄片熬製的高湯調味勾芡後
淋上 由帶皮腿肉薄片醃漬入味後堆疊而蒸熟的筍狀寶塔肉
光想像 就流口水了