看板 Gossiping
作者
標題 [問卦] 兩大超商的咖啡商機有多恐怖
時間 Sun Dec 13 07:14:51 2020
作者
標題 [問卦] 兩大超商的咖啡商機有多恐怖
時間 Sun Dec 13 07:14:51 2020
如題 我阿肥
今天早上吃59元早餐組合
問店員咖啡機多少錢 他說30萬以上
是說
一杯中熱拿45
杯子 豆子 牛奶總公司叫貨 不會太貴
一般餐飲業 成本抓1/3
連鎖大公司叫貨 成本能壓更低
然後一堆人幾十杯 幾百杯在寄杯
這樣咖啡的商機有多龐大
有卦否
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.77.195.214 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1VrKxj92 (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1607814893.A.242.html
推 : 八卦是機器也用租的1F 12/13 07:16
→ : 八卦是你現在才知道?2F 12/13 07:16
推 : 我樓都用咖啡灌腸
五樓啦 幹3F 12/13 07:16
五樓啦 幹3F 12/13 07:16
推 : 八卦是你在吃超商的早餐5F 12/13 07:16
→ : 幾百億6F 12/13 07:17
→ : 在超商吃早餐還好吧 很正常不是...7F 12/13 07:17
→ : 買一送一他都還賺啊 你自己算一下利潤8F 12/13 07:17
→ : 我每次快遲到都去超商抓一抓趕快上班去9F 12/13 07:18
→ : 我都喝咖啡廣場，15元CP值高。10F 12/13 07:18
推 : 恐怖的是排隊三寶11F 12/13 07:21
推 : 我都趁人多的時候故意點咖啡 乖乖排隊吧 嘻嘻12F 12/13 07:23
推 : 台灣的咖啡市場建立在血汗工作環境下的 越血汗賣得越好13F 12/13 07:23
推 : 氣氣氣氣氣14F 12/13 07:24
推 : 還以為你在講咖啡機有多髒15F 12/13 07:25
推 : 簡單說能好好休息誰想喝咖啡 真的好都是坐星巴克「享受」而不是7-11的速食咖啡16F 12/13 07:26
推 : 小七那台WMF的咖啡機不是18萬嗎？ 在咖啡展有看人介紹過18F 12/13 07:31
推 : 一堆人把咖啡當水喝19F 12/13 07:32
推 : 不用考慮機器成本的話 一杯咖啡可能成本不到十元。回收機器成本很快 叫黑金不是沒有理由20F 12/13 07:33
推 : 不只超商咖啡，是咖啡這個產業本來就商機非常大22F 12/13 07:34
推 : 一堆死破麻 假怪假怪假時尚 準備胃壞23F 12/13 07:35
→ : 有喝的人一位大概記個30杯不奇怪吧24F 12/13 07:39
推 : 所以只買買一送一的25F 12/13 07:39
推 : 早上八點就是要同時取貨繳費微波儲值再點一杯咖啡26F 12/13 07:39
→ : 拿鐵一杯成本至少20啦 怎麼可能10元27F 12/13 07:41
推 : 超商咖啡普遍之後，我就很少去星巴克了28F 12/13 07:41
→ : 成本20賣個55、60元，爽29F 12/13 07:43
推 : 之前買一送一 儲了2萬元30F 12/13 07:44
推 : 三樓怎麼灌？31F 12/13 07:45
推 : 光是小七一家，每年就賣超過一億杯~~32F 12/13 07:46
推 : 超商早餐沒人吃 那都會區那些賣給鬼？33F 12/13 07:49
推 : 黑金超商34F 12/13 07:56
推 : 你是不會4看多少人在喝喔35F 12/13 07:58
推 : 那個牛奶進貨量咖啡豆進貨量 供應商給的進貨成本應該非常低36F 12/13 07:59
推 : 超商鮮奶有標註「營業用」，代表成本比一般的更低38F 12/13 08:02
推 : 機器是租的啦 不是買斷的39F 12/13 08:02
推 : 商業豆1公斤才5元台幣，牛奶成本還比較貴40F 12/13 08:02
→ : 自己泡最省 對不起走錯版了41F 12/13 08:02
推 : 飲料類的成本更低啦，通常抓在20%以下42F 12/13 08:05
推 : 記得沒錯的話70%毛利43F 12/13 08:08
→ : 哪國的豆子用公斤賣？還賣五塊？44F 12/13 08:08
推 : 超商咖啡用的不是市面上賣的鮮乳 而是加了奶粉、奶油的
本來價格就跟鮮乳差很多 再加上大量 嘖嘖45F 12/13 08:09
本來價格就跟鮮乳差很多 再加上大量 嘖嘖45F 12/13 08:09
噓 : 喝咖啡自以為高尚或文青47F 12/13 08:10
→ : 我以為超商鮮奶是用快報廢的商品
台灣喝咖啡成癮的人 其實快跟抽菸的人一樣多了48F 12/13 08:14
台灣喝咖啡成癮的人 其實快跟抽菸的人一樣多了48F 12/13 08:14
→ : 笑死，一公斤咖啡豆5塊，麵粉都沒這麼便宜50F 12/13 08:16
推 : 賣一杯賺一杯51F 12/13 08:16
→ : 不計咖啡機的話 成本不到10元 甚至有沒5元?52F 12/13 08:16
推 : 超商的咖啡豆到底好不好啊53F 12/13 08:17
→ : 公司咖啡機一次投10元 還賺到可以一段時間免費54F 12/13 08:18
推 : 煮出來味道還是難喝 機器貴有屁用 內建磨豆機不能隨豆子狀況調整刻度 蒸氣加熱牛奶含水量過高 註定難喝55F 12/13 08:18
→ : 我看牛奶都是從超商的販賣冷藏區拿來補充的，至少我買的是這樣啦，哪來啥商業加奶粉鮮奶，笑死57F 12/13 08:19
推 : 營業用大概20萬左右59F 12/13 08:20
→ : 統二的超難喝 豆子很爛60F 12/13 08:23
→ : 豆子我看是伯朗咖啡的豆子，至少他是用伯朗咖啡的包裝啦61F 12/13 08:23
推 : 很好是要怎麼賺錢?62F 12/13 08:25
→ : 咖啡渣一天裝滿一個大水桶很誇張63F 12/13 08:25
→ : 咖啡毛利超高啊= =64F 12/13 08:25
推 : 統一的豆子 不就跟星巴克一樣？還是另外叫貨？65F 12/13 08:26
→ : 時不時就能第二杯半價 賺超大的好嗎!66F 12/13 08:28
→ : 超商咖啡那麼難喝，不如喝韋恩或貝納頌67F 12/13 08:29
推 : 你那邊還來得及創業電動車68F 12/13 08:29
推 : 星巴客的豆子也很爛69F 12/13 08:30
推 : 商業豆 都差不多70F 12/13 08:33
推 : 家用機1萬5 保固3年 夠本了71F 12/13 08:34
→ : 不喝咖啡，都喝水72F 12/13 08:37
推 : 毛利高到能讓你跨店取啊73F 12/13 08:37
→ : 現在才知道嘛74F 12/13 08:38
→ : 很多覺青開咖啡店都撐不過半年給你參考75F 12/13 08:38
推 : 可以長期買一送一 這利潤自己想有多少呢？76F 12/13 08:40
推 : 不算機器人力店租等。單純咖啡豆一杯成本大概3-5塊吧77F 12/13 08:41
→ : 沒買一送一根本不會有那麼多人買78F 12/13 08:42
→ : 鮮奶成本不好壓79F 12/13 08:42
推 : 大的店才有啦 咖啡業績不好還想換咖啡機啊80F 12/13 08:44
→ : 那是因為超商把整個產線建立起來了81F 12/13 08:46
推 : 怎麼不說說星巴克 那個更誇張82F 12/13 08:46
推 : 回去超商、星巴客喝咖啡的根本搞笑，傻傻的83F 12/13 08:47
→ : 分開叫貨一點都不難好嗎... 因為都是統一豆子就一樣84F 12/13 08:47
推 : 星巴克:我就只賣咖啡 你說賺不賺???????????????85F 12/13 08:48
推 : 方便無價 賣不自己泡咖啡的人86F 12/13 08:48
→ : 看標題還以為是髒得很恐怖 不要嚇人好嘛87F 12/13 08:48
噓 : 賺錢很恐怖的話你可以不要賺啊88F 12/13 08:49
→ : 你現在就是人家花一大堆成本把成本壓低 你才靠邀利潤高89F 12/13 08:50
推 : 八卦是地瓜茶葉蛋的商機更大，連7-11都跟進地瓜了92F 12/13 08:52
→ : *因為都是統一豆子就一樣是啥邏輯93F 12/13 08:52
推 : 寄杯不過就是讓你先付錢，他們再拿去轉投資而已啊94F 12/13 08:52
→ : 你看大家都在賣咖啡就知道了95F 12/13 08:52
推 : 我記得是一公斤7096F 12/13 08:53
推 : 本來就是做生意的有需就有供 也沒什麼好恐怖的吧97F 12/13 08:58
推 : 我買個茶葉蛋都自己帶鐵濾網，在用食區泡，渣丟茶葉蛋塑膠袋98F 12/13 09:02
→ : 我真的討厭女生把咖啡當水喝290F 12/14 03:25
噓 : 太晚發現了8291F 12/14 06:58
推 : 有些超商的美式咖啡超難喝，是店員不會做咖啡的關係嗎？292F 12/14 07:28
→ : 星巴克品質好...笑死293F 12/14 07:49
推 : 超商是賣方便，星巴客是賣 LOGO 跟情懷，有能力自己烘，就取向不同而已，不會烘又趕時間的人當然是去超商經濟方便。真要講恐怖的話房地產跟股市更恐怖294F 12/14 08:31
--
--
- →台灣 12-13 09:00以目前的售價來說
這種自動咖啡機的咖啡就是暴利.. - →台灣 12-13 10:02沒買過超商咖啡，單純就不愛喝咖啡~
比較喜歡喝茶飲~ - →台灣 12-13 12:11茶飲?
樓上的有看過賣茶飲的店家
倒垃圾時候有看過茶葉渣嗎? - →台灣 12-13 15:55所以勒 不爽不要喝啊
- →台灣 12-13 16:23同15樓...以為是要討論咖啡機很髒
- →台灣 12-14 09:33普遍都知道, 但是還是去買.
- →台灣 12-14 10:24咖啡=高大上XD 咖啡剛紅時,我嫌可可飲料太甜加些咖啡,還被喝咖啡的同事說我亂喝...我反問他知道摩卡咖啡是加啥嗎@@
- →台灣 12-14 10:43···
- →台灣 12-14 14:04樓上跟樓樓上,摩卡咖啡分兩種喔,一種是加了可可的義式咖啡,算是一種花式變型,另一種指的是摩卡原豆煮出來的~基本上這豆種算是非洲豆,因為偏酸所以一般台灣人比較不愛喝
- →台灣 12-14 17:49寄杯是因為可以跨店取，拿去送人很方便，一般店面比較難..
- →台灣 12-15 08:12超商裡統二的美式最好喝耶
- →台灣 12-15 09:412010年前小七咖啡毛利是50%!
- →台灣 12-15 14:11超商咖啡喝到現在很穩定的雷的是萊O富，真的雷沒有例外
小7跟全家有時候換豆子也會雷，基本上喝得出酸味的我都不行
最近發現OK的豆子是UCC，出乎意料的還能喝，不過那個咖啡機是真的兩光，大概是所有超商裡面最兩光的 - →台灣 12-16 16:46老話一句 在智障鄉民眼裡 就算免費 還是暴利
- →台灣 12-16 18:18咖啡本來就是暴利 而且很難退燒 看一家一家店的開就知道
- →台灣 02-11 16:43···
- →台灣 02-11 17:23我們公司有人一天要喝三杯大熱美，像在洗腎一樣？很恐怖。
- →台灣 02-11 17:24再追加一杯，3+1=4杯才對。
- →台灣 02-12 15:56呃...
樓上是在說我嗎??
不過我在家裡還要再加2+3杯..
(zxc881230.): [問卦] 兩大超商的咖啡商機有多恐怖 - Gossiping板