中樂透一夜致富是很多人的夢想，不過如果真的中獎你會怎麼運用這筆意外之財呢？日本
有一名叫「來栖けい」的41歲男子，在25歲時出版了一本食評書《美食的王者》，詳細介
紹、點評了日本上百間超水準的西餐廳和菜式。不過當時的他只是個出身普通家庭的年輕
人，就有人好奇他怎麼會有這麼多錢去這些地方享用美食，近期他上節目透露，全靠中了
2億日圓（約新台幣5,510萬元）的彩券頭獎。

來栖けい近日上節目《じっくり聞いタロウ》曝光，自己的「餐費」其實全靠中獎得來的
。學生時期的他對美食很感興趣，經常去高級西餐廳品嚐美味。從還是學生時期到30歲期
間，他去過2萬間餐廳吃飯。由於這個紀錄實在太驚人了，就連美食指南《米其林》的總
負責人都找他做過訪問。

其實，來栖けい出生自普通家庭，吃飯的費用都是父母給的零用錢，並不是特別富裕，他
將所有的零用錢都花在吃美食享受上，其他花費能省就省。有一次他去東京遊玩，當時沒
有其他事可以做，想到自己剛過20歲，於是就順手買了彩券當紀念，沒想到竟中了2億日
圓（約新台幣5,510萬元）頭獎。

來栖けい表示，自己當時可以一天吃10公斤的食物，並運用獎金去品嚐各種各式美食，經
過5年後出版了美食書。但因為多年的奢侈吃貨行程，25歲時戶頭裡只剩下原本的200萬日
圓（約台幣55萬元）儲蓄，而來栖けい也漸漸對品嚐美食這件事失去欲望。

30歲的來栖已經對美食完全失去欲望，他嚐遍頂級佳餚，感覺來到了終點。「我在30歲的
時候領悟到，真正的美食應該是用最簡單的烹飪方法去處理最新鮮的食材！」於是他用剩
下的積蓄開了一間法式餐廳，只賣「單一料理」，店內所有的菜式都只用水和鹽調味，結
果在日本的食評網上評價超級高，來栖不僅中獎還能將獎金發揮到最大值，真是非常幸運
。