看板 Gossiping作者 kevin19528 (kk19528)標題 [問卦] 有人吃過瑪莎拉嗎時間 Sat Jan 16 23:26:33 2021
看很多人拍印度美食
好像不管什麼東西都要加上瑪莎拉
加了瑪莎拉不管是什麼東西都會變好吃
有人吃過瑪莎拉這種調味料嗎
大概是什麼味道阿
胡椒嗎
有沒有瑪莎拉的卦
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推 EKman: 就印度咖哩的味道阿,應該說本來就稱作瑪莎拉8F 01/16 23:36
→ EKman: 香料綜合體10F 01/16 23:36
推 jiabao0508: 你去印度香料店買
老闆會問你要煮什麼用
每一種料理跟食材
都有各種適合他們的masala11F 01/16 23:37
推 movieghost: 市售咖哩粉就是masala的一種 印度家家戶戶配方都不同15F 01/16 23:38
→ jiabao0508: 所以你說的是哪種料理/食材的masala呢?16F 01/16 23:38
→ ctw01: 咖哩就是種馬莎拉17F 01/16 23:39
推 p1111174: 是一米九嗎..那個吃啥都加瑪莎拉的回中國也能拍的像在印度的那個18F 01/16 23:40
推 strams: 綜合香辛料,其實就是咖哩…
咖哩應該是英國人取的名字20F 01/16 23:41
推 movieghost: 有的煮奶茶也會加masala 水果攤切片芒果也會灑masala22F 01/16 23:43
推 mikejan: 元素周期暴棚 兄弟們24F 01/16 23:44
推 ctw01: Masala是印度人的香料粉,配方很多種,而我們現在吃的咖哩是英國人殖民後想賣出去選的其中一種Masala配方,叫做Kali,英國人改叫它Curry後賣到世界各地
就是種英國人覺得比較大眾口味的Masala25F 01/16 23:45
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janchun
台灣 01-17 07:47
元素周期暴棚啊 兄弟們
(kevin19528.): [問卦] 有人吃過瑪莎拉嗎 - Gossiping板