看板 Gossiping
作者 ffreakk ()
標題 Re: [問卦] 雞蛋豆腐煎成這樣算可以了吧
時間 Mon Jun  7 13:32:17 2021


※ 引述《uselesspenis (無用陰莖)》之銘言:
: 上次用炸的炸失敗
: 剛才又去全聯買一盒上來
: https://i.imgur.com/zsBR7Lk.jpg
: 怎麼樣
: 雞蛋豆腐煎成這樣算可以了吧
: 至少有形狀了吧

我回想起鹹酥雞攤的炸雞蛋豆腐

那個老闆把一盒雞蛋豆腐從中間切開

倒在手中

用刀子切成0.7公分的厚度

沾粉放進油鍋裡炸

我87%還原

大概是這樣

http://i.imgur.com/erHywsn.jpg
[圖]


http://i.imgur.com/Ird4eYe.jpg
[圖]


試吃報告

椒鹽的好吃

煉乳甜的也很好吃



是說

我昨天訂了24色壓克力顏料

還研究了一下烏克麗麗的尺寸跟音色

還沒有下訂

我想

疫情是為了人類的潛能開發吧





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※ 同主題文章:
Re: [問卦] 雞蛋豆腐煎成這樣算可以了吧
06-07 13:32 ffreakk.
jokerming847: 你的看起來好像年糕1F 1.165.192.21 台灣 06/07 13:33
alamabarry: 70分。用豬油高溫炸看看2F 42.75.132.109 台灣 06/07 13:33
Nigger5566: 蘿蔔糕3F 223.139.17.22 台灣 06/07 13:33
peter210731: 只要裹粉炸 沒有不好吃的東西4F 163.30.68.80 台灣 06/07 13:33
VVizZ: 你那個是日式炸豆腐啦幹5F 1.161.141.187 台灣 06/07 13:33
zxc2331189: 可以拿去賣了6F 125.227.216.135 台灣 06/07 13:34
NEWOLD: 餓了7F 110.26.92.98 台灣 06/07 13:35
abian: 油面高度沒有蓋過豆腐,是煎豆腐8F 114.44.93.140 台灣 06/07 13:35
matuser: 有實驗精神 推推推9F 39.10.69.65 台灣 06/07 13:35
vV070413: 炸的真漂亮10F 114.44.133.211 台灣 06/07 13:37
bowphoenix: 像焦黑的炸豆腐 不太像雞蛋豆腐 好吃11F 1.162.105.47 台灣 06/07 13:38
sss870192: 還不錯欸 推推12F 1.164.183.78 台灣 06/07 13:38
bowphoenix: 嗎?自己親手弄的味道不會太糟吧13F 1.162.105.47 台灣 06/07 13:39
kk8921647: 改成銀絲卷也可以吧14F 61.231.159.102 台灣 06/07 13:40
obovqq: 還行15F 27.53.17.90 台灣 06/07 13:41
kilof: 我也喜歡炸雞蛋豆腐16F 61.227.237.150 台灣 06/07 13:42
how0107: https://i.imgur.com/9ODQv6w.jpg17F 223.137.118.31 台灣 06/07 13:44
[圖]
alamabarry: 我宣布第一屆ptt炸雞蛋豆腐大賽開始18F 42.75.132.109 台灣 06/07 13:54
neobakery: 都炸豆腐了,做個揚出豆腐不是比較好吃好看20F 220.134.232.117 台灣 06/07 14:01
hyde1121: 可以!22F 42.76.236.251 台灣 06/07 14:03
Kapenza: 意圖使人炸豆腐23F 153.125.146.160 日本 06/07 14:04
jetaime851: 怎麼會想到加煉乳24F 42.76.129.40 台灣 06/07 14:11
IKURAQ: 到底要不要裹粉@@25F 60.248.16.91 台灣 06/07 14:28
s2015: 有網友願意來一篇,不粿粉的油炸示範給大家看嗎~26F 101.137.233.59 台灣 06/07 14:39
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