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Gossiping
作者
lobfo
(牛耳)
標題
[問卦] 最完美的澆飯湯汁是哪道菜??
時間
Sat Jun 26 20:19:38 2021
我是不澆菜湯就吃不下飯的人
蹄膀控肉的湯汁雖然不錯但比較單調
三杯的湯汁澆飯也下飯
還有日式醬燒的湯汁 炒海瓜子的湯汁
可是在我心中最完美的首選
還是炒的烤鴨湯汁澆飯最下飯
各位八卦先賢們??
哪道菜的湯汁澆飯是你們的首選??
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brokenlin
: 我阿嬤炒的清炒高麗菜加豆皮
你他媽
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https://i.imgur.com/r4efeyh.jpg
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二號砂白炒成焦糖後加水 所完成的液體
純粹的 碳水化合物 純粹的甜
澆進白飯 或 清粥 都是一道 美味
至於保力達煮滾後加鹽加大量薑絲 澆白飯清粥 會吃出一種味美但淒涼的空虛感
最後 保力達加鹽加薑絲加豬骨高湯塊加肉桂粉加太白粉水
勾芡成羹 放入大量火鍋肉片 以及 九層塔葉 再短時間加熱後
澆淋到 白飯上 就是一道美食
當然 用運動飲料 加 果菜汁 煮沸後 加鹽與太白粉水
也是很棒的 澆飯材料
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