看板 Gossiping作者 seth5421 (正版廢文王)標題 [問卦] 牛排怎麼煎才內行時間 Mon Jul 12 19:13:56 2021
嗨嗨我是廢廢
煎牛排有很多技巧
調味料要先加後加
要放涼再切還是不用放涼
很多撇步都有人支持
大家覺得怎麼煎才內行
有沒有八卦
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→ a27588679: 火烤才是內行1F 180.177.33.135 台灣 07/12 19:14
→ Yude0109: 全熟2F 1.171.132.36 台灣 07/12 19:14
推 Dukkha: 要買溫度計 控制內溫不超過50度 3公分以內大概43度起鍋 4公分以上45度起鍋 然後4F 220.129.80.177 台灣 07/12 19:15
→ Qaaaa: 水煮 燉湯7F 192.38.90.165 丹麥 07/12 19:15
→ Dukkha: 放置10分鐘後食用8F 220.129.80.177 台灣 07/12 19:16
推 kkl522608: Reverse sear 買一隻溫度計9F 58.115.138.5 台灣 07/12 19:16
推 VG07: 徐大叔跟傑糯米 講的很詳細10F 42.76.55.232 台灣 07/12 19:16
推 mt055240: 要用文武火12F 223.139.21.128 台灣 07/12 19:17
→ deep77092: 外酥內嫩 肉多汁:D14F 180.217.35.98 台灣 07/12 19:17
→ kissPenis: 師這一招15F 1.165.189.122 台灣 07/12 19:17
→ angelcc: 我都吃全熟16F 223.136.109.241 台灣 07/12 19:18
推 SeanR: 不要把肉動來動去 隨便煎都好吃17F 114.37.205.98 台灣 07/12 19:21
→ okichan: 加海帶結18F 111.250.44.14 台灣 07/12 19:22
推 magic1104: 進氰香煎19F 218.35.156.174 台灣 07/12 19:22
→ alexru03: 沒有胡椒不好吃20F 223.137.236.33 台灣 07/12 19:25
推 rex7125: 要夠厚21F 180.217.158.22 台灣 07/12 19:26
推 ltytw: well done22F 114.26.207.1 台灣 07/12 19:28
推 arickal: 用電鍋蒸才內行24F 122.117.163.11 台灣 07/12 19:30
推 ftt123: 重點是要買有瘦肉精的美牛才好ㄘ25F 39.9.101.129 台灣 07/12 19:35
推 gx9900824: 氣炸鍋直接上了27F 49.159.139.57 台灣 07/12 19:40
推 applerunning: 等下會不會一堆專業改成內行的文28F 123.193.79.45 台灣 07/12 19:41
→ KJC1004: 生吃29F 1.34.1.150 台灣 07/12 19:54
→ ecila: 大火煎十分鐘即可32F 110.26.195.187 台灣 07/12 20:01
推 bruceh: 鍋要夠熱 全聯的肉大概上下45秒33F 111.253.60.87 台灣 07/12 20:08
推 wpd: 美國牛小排 隨便煎 隨便加調味或醬 都好吃34F 61.228.191.113 台灣 07/12 20:10
推 Waitaha: 塗點洨醃一下35F 36.237.159.38 台灣 07/12 20:12
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scm577
台灣 07-12 20:30
牛小排丫....能弄到失敗的才叫厲害!
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killer21419
台灣 07-12 20:35
操輝搭
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Moisaim
台灣 07-13 03:16
用狗狗的碗煎 狗狗可愛 狗狗吃得開心就是最棒的牛排
(seth5421.): [問卦] 牛排怎麼煎才內行 - Gossiping板