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Gossiping
作者
gove455273
(金城武)
標題
[問卦] 熱炒店的菜怎麼這麼好吃?
時間
Sun Aug 15 13:27:44 2021
是這樣的啦
為什麼熱炒店炒出來的菜啊肉啊
為什麼都爆幹好吃?
我害怕的苦瓜變成鹹蛋苦瓜 --->讚
我害怕的羊肉變成空心菜炒羊肉--->讚
原本就愛吃的菜就變得更好吃了
然後自己回家研究鹹蛋苦瓜--->幹
為什麼差那麼多啊 求解
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.17.166 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1X6ANIaZ (Gossiping)
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https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1629005266.A.923.html
推
LukeSkywaker
: 炒菜用大火
1F 114.136.175.215 台灣 08/15 13:28
→
WolfTeacher
: 夠油
2F 180.176.0.145 台灣 08/15 13:28
推
knives
: 火力問題吧
3F 111.83.8.85 台灣 08/15 13:28
噓
hyuchi0202
: ????
4F 111.250.33.137 台灣 08/15 13:28
推
holypiggy
: 苦瓜要燙過
5F 42.73.213.51 台灣 08/15 13:29
→
CREA
…
推
CREA
: 夠油夠鹹
6F 61.61.82.206 台灣 08/15 13:29
→
cuteSquirrel
: 油 + 調味
7F 114.37.227.18 台灣 08/15 13:29
→
andyw7612162
: 油 糖 鹹 辣
8F 42.72.179.196 台灣 08/15 13:29
→
dean1990
: 大火跟寬油
9F 111.71.220.6 台灣 08/15 13:29
推
carwho
: 寬油
10F 124.6.26.78 台灣 08/15 13:29
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jason138
: 現炒的很難不好吃吧
11F 42.72.194.67 台灣 08/15 13:30
推
pastoris
: 炮爐靠進氣控制火力,家庭用爐難比
12F 150.116.67.54 台灣 08/15 13:30
→
milkBK
: 鍋氣
13F 114.32.18.127 台灣 08/15 13:30
→
jason138
: 都重口味
14F 42.72.194.67 台灣 08/15 13:31
→
WeGoStyle
: 豬油
15F 1.200.179.92 台灣 08/15 13:31
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jimmy0316
: 苦瓜裡面的膜刮乾淨比較不苦
16F 223.138.140.122 台灣 08/15 13:31
推
Solosea
: 熱炒店已知用火 但你不會用
17F 220.143.31.234 台灣 08/15 13:32
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Forcast
: 味精加整罐
18F 1.160.110.131 台灣 08/15 13:34
→
coolpeace
: 好吃到要洗腎
19F 114.45.105.247 台灣 08/15 13:35
推
GLUESTICK
: 油 味精 大火 廚師的煙蒂調味
20F 125.230.84.187 台灣 08/15 13:35
推
yorkyoung
: 鑊氣
梅納反應
這兩個去搜尋看看
21F 223.136.67.110 台灣 08/15 13:35
推
BleedWang
: 豬油 味精 糖
24F 101.137.104.88 台灣 08/15 13:36
推
a23268744
: 祖傳地溝油
25F 111.83.178.6 台灣 08/15 13:37
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ramirez
: 鑊氣
26F 220.142.59.111 台灣 08/15 13:37
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bigcho
: 傳說中的廚具
27F 42.77.188.77 台灣 08/15 13:39
推
onlight333
: msgmsgmsg+重油,當然好吃到靠盃
28F 42.74.149.186 台灣 08/15 13:42
推
Lmkcat
: MSG
29F 111.71.213.103 台灣 08/15 13:44
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willy0206
: 快速爐
30F 114.137.223.93 台灣 08/15 13:44
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LanceHaHa
: 油 火夠大
31F 114.136.147.244 台灣 08/15 13:52
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king04569
: 鹽 味精 湯 一丟丟
32F 101.10.14.247 台灣 08/15 13:54
推
Gary9163
: 師傅的汗水精華
33F 61.218.45.156 台灣 08/15 13:58
推
randolph499
: 又油又鹹 而且飯我都覺得很難吃
34F 118.171.150.177 台灣 08/15 14:02
推
puppetired
: 真的~~~~
35F 150.116.127.86 台灣 08/15 14:03
推
s155260
: 海味加下去
36F 36.225.86.19 台灣 08/15 14:08
→
david75610
: 超油
37F 118.165.143.154 台灣 08/15 14:09
推
Healine
: 油
38F 180.217.34.214 台灣 08/15 14:15
推
Ferrari360
: 台啤百搭
39F 101.12.89.251 台灣 08/15 14:16
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alexroc
: 油加味精放不用錢呀
40F 220.129.103.1 台灣 08/15 14:19
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hikaru77613
: 過油…是過了油
41F 27.240.178.22 台灣 08/15 14:24
推
tom928
: 都是調味的味道
42F 125.230.50.69 台灣 08/15 14:29
推
stu25936
: 油 鹽 火力
43F 220.136.223.19 台灣 08/15 15:05
推
dbdudsorj
: 味素 鹽 油 大火
44F 114.36.21.170 台灣 08/15 15:32
→
hotsauceccc
: 請查炮爐
45F 118.165.136.237 台灣 08/15 15:47
→
Merman19
: 重口味啊,啥都變好吃
46F 111.243.34.27 台灣 08/15 21:01
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