看板 Gossiping
作者 ms0286415 (ms0286415)
標題 [問卦] 吃大虱目魚的都是什麼人??
時間 Fri Jan 29 00:23:46 2021


去年過年

家裡煮一隻超大的虱目魚

那個刺跟肉完全嵌在魚肉裡  而且超密又很硬

有的有分叉有的沒有  根本懶得吃


大虱目魚都是誰在吃阿...

一定是很有耐心的人吧  有卦嗎??

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stvn2567: 外面也有賣去好骨的1F 01/29 00:24
是怎麼去阿...好奇
thegreatlcx: 五樓用肛門大啖黑人巨根2F 01/29 00:24
kamichu: 我阿 大隻的刺比較大根阿 好吃3F 01/29 00:24
smileboy2016: 魚肚一片80 超貴4F 01/29 00:25
80一定是小的...
james732: 五樓那種智障ㄅ5F 01/29 00:25
辛苦你了
tearness: 我們看起來像外勞嗎6F 01/29 00:27
HuangJC: 所謂的三片魚,中間那片就是魚骨,魚骨不是完全沒肉
然後這片魚骨仍然可以料理,可以煎可以煮湯,根本沒浪費7F 01/29 00:28
HuangJC: 如果煎得酥酥的,連內帶骨都可以吃,很下酒~10F 01/29 00:29
真假  沒吃過QQ
[圖]
nonocom: 大支的都是粗肉好嗎 難吃死了
又柴又腥又沒魚油補DHA
不然一次吃整隻魚很補B2
養顏美容
我吃到快吐惹12F 01/29 00:29
難吃又難處理...
al311166: 覺得一片去骨魚肚太小塊的人……17F 01/29 00:31
Diaw01: 無骨虱目魚是用超音波碎骨機器把骨頭碎掉18F 01/29 00:32
我快要相信了
yjchiou: 真正懂吃的不會吃那種啦 肉質太粗硬19F 01/29 00:34
HuangJC: 看到有人說魚肚,感覺這名詞精確點;不然會以為無骨就是20F 01/29 00:34
em4: 大多拿來熬湯21F 01/29 00:35
HuangJC: 全魚去骨。全魚去骨應該比魚肚大很多..
我講的三片魚是不限魚種的做法。虱目魚因為魚肚好吃,切法已經不同了。像魚皮湯,吃到前我還以為真的就是皮咧
其實是皮帶肉啊;都把各種部位分開來開發了..
雞雞才拿來熬湯,請看劉德華電影有解釋..22F 01/29 00:35
ms0286415: 我好像是吃到沒處理的煎全魚QQ...27F 01/29 00:39
hsyumi1026: 除了魚肚,虱目魚對我來說沒價值28F 01/29 00:41
魚皮湯也很厲害  不過比較腥
※ 編輯: ms0286415 (180.176.139.245 臺灣), 01/29/2021 00:43:17
stvn2567: 具體原理不清楚 市場看過是用刀子傾斜切進魚身的兩側
把刺留在魚背 分離挑出去骨的魚腹 然後分開賣29F 01/29 00:57
Ncode: 虱目魚真的很奇特 刺比小魚還要多 身體上半分叉刺超多31F 01/29 01:06
Refauth: 為什麼你父母都沒有強迫你吃啊?是因為你父母太寵你嗎?看完推文突然發現大家都是超級有錢人,都不屑吃虱目魚耶虱目魚在我家都是看父母心情超好的時候才會買回家煮來吃32F 01/29 01:11
akarl115: 是一堆人嫌刺太多不知道怎麼吃35F 01/29 01:13
Refauth: 我到現在還保持著一邊吃魚肉一邊去魚刺的良好窮人習慣
靠杯 有魚肉可以吃已經要下跪感謝上蒼了 你們還敢嫌魚刺?台灣年輕人真的家裡太有錢,要不然就是我家真的太窮
你們不喜歡吃的虱目魚 我超級喜歡吃 邊吃邊去魚刺根本爽36F 01/29 01:14
vm03vm03: 虱目魚刺有規律的,順著吃很容易挑40F 01/29 01:17
akarl115: 虱目魚整尾的刺好挑 有的人會切塊 會有小刺比較麻煩41F 01/29 01:18
vm03vm03: 整隻抹鹽煎,就算是魚背也很嫩喔
而且挖掉魚肚的部分超便宜,比雞胸肉還便宜的優質蛋白質我阿公阿嬤餐餐吃虱目魚,一個96走,一個97歲走42F 01/29 01:20
tkboom: 其他肉魚沒這麼多擊敗刺 幹嘛只吃虱目魚 自虐?更不用說吃魚腸大便了 吃屎也這麼開心
還是去市場只知道虱目魚而已 如果是這樣就太可憐了45F 01/29 01:23
starlitfish: 虱目魚有個味道不好吃48F 01/29 01:28
Justapig: 不喜歡吃虱目魚跟嫌棄他是便宜魚種是兩個不同概念,搞不好人家更貴的魚也不吃,某樓是在崩潰什麼
而且的確很多人只會吃鱈魚 鮭魚這類大型魚啊,雖然以我愛吃魚的人也不懂去魚刺有什麼麻煩的49F 01/29 01:29
louis13: 魚皮湯哪會腥 我覺得比虱目魚肚還好吃耶 虱目魚料理我最愛的就是魚片湯
而且外面賣的都是已經把刺處理好的 根本不會有刺53F 01/29 01:49
hidewin200: 用煎的才真的是本體 超下酒,魚刺要叫會吃的人教你吐,不然真的要買去骨 刺 的56F 01/29 02:08
sunnyx:  肉質不好吃啊…58F 01/29 02:08
mikiworldpea: 虱目魚超臭59F 01/29 02:16
nilr: 刺很多,慢慢吃就好。60F 01/29 03:06
johnny7888: 不懂吃虱目魚也是蠻可惜的。沒什麼吃過產地的才會說腥61F 01/29 03:10
Kazetachinu: 虱目魚只有魚肚能吃 其他都是垃圾63F 01/29 03:46
x7834210: 店家會殺的無骨超好吃64F 01/29 04:30
Refauth: 看到有人跟連神豬一樣 從小就是麥當勞漢堡只吃肉的概念XD我長這麼大第一次看到原來台灣年輕人吃魚只吃特定部位
怪不得台灣人注定要滅亡啊!這麼豪奢浪費的種族真的該亡65F 01/29 08:17
elacon: 從小到大只吃過一次,真的有難吃68F 01/29 08:29
simplewish: 有賣無刺的為何不買69F 01/29 08:32
poco0960: 無刺的很小片啊70F 01/29 09:00
Tatsuko: 虱目魚我只吃無刺的,有刺的才不想吃,其他魚的魚刺挑掉就算了,虱目魚的魚刺挑到會生氣71F 01/29 09:02
l4743510: 生氣+1    年紀大了牙齒不好使><73F 01/29 09:49
ginopun10477: 他的刺長得有規律 新鮮的魚加上你是喜歡吃魚不排斥挑刺的應該會試試吧 反正吃魚重點是新鮮 有些魚肚湯什麼的臭腥味根本不能吃 新鮮的話一切沒問題74F 01/29 09:55
ruokcnn: 寧願吃鱸魚雕魚也不想挑虱目魚刺77F 01/29 09:57
cv47pk21: 純噓某樓吃虱目魚都能吃出優越感@@78F 01/29 10:14
deerdriver: 以前虱目魚是有刺的 那時候放棄就沒有現在的無刺虱目79F 01/29 10:16
a25785885: 挑刺可以練81F 01/29 12:22
dudee: 很少買虱目魚,家裡只買吳郭魚,次數也少,魚類就是貴,難得買虱目魚,是經濟支柱才能吃,還好刺多沒吃到的人也不會不平衡82F 01/29 12:31
HuangJC: 靠虱目魚撐起家裡經濟的,好吃的魚肚要賣客人吃,難吃的都留給自己吃,這是很簡單的道理啊..
https://www.youtube.com/watch?v=84X56J6jJ4o85F 01/29 12:47

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