看板 Gossiping作者 mikazeray (カミカゼ)標題 Re: [新聞] 認了!麵包賣不完要員工買 超市:分店時間 Sun Feb 28 16:06:15 2021
噓 Iruvata: 開超市本來就會有一堆過期品,開不起就收一收吧02/28 12:01
讓我回想起去年10月底時,有天在台北市永春市場看到一攤賣蛋糕的,攤商在現場喊說他
們是食品代工廠,現場拿出來賣的都是他們做壞的NG蛋糕、沒有過期,冷藏可放三天冷凍
可放一個禮拜,NG蛋糕便宜賣。
看他生意不錯又很大聲,和家人就好奇過去看一下,當時看到他蛋糕的顏色和樣式,
我妹便說好像有點像全聯的布丁狗蛋糕?
https://imgur.com/MB8f5Th.jpg
(網路新聞照,非現場照片)攤商一聽到臉色馬上有點變了,隨後一直跟我們講話扯其他
事想轉移話題。
但後來我們也還是跟他買了一條抹茶兩條布丁狗蛋糕,因為當下我們的印象也以為布丁狗
及抹茶口味是最近正在全聯架上on擋的系列(畢竟沒有很常逛全聯,印象可能還停留在之
前的檔期),而且他賣得很便宜,三條100之類的。
回家後,事後越想越不對勁(?)
查了一下發現這根本是好幾個月之前檔期的商品呀!
全聯 X 伊藤久右衛門 抹茶富士山奶凍 檔期 3/20~4/23
https://playing.ltn.com.tw/article/8923/1
全聯We Sweet X 三麗鷗 布丁狗布丁奶凍捲 檔期 4/24~5/07
https://www.ettoday.net/news/20200423/1698107.htm
乾!
什麼NG蛋糕!這會不會是過期品呀?
嘔嘔嘔嘔嘔嘔晚上還已經切了幾塊吃啊!
有圖為證:
抹茶奶凍捲
https://imgur.com/MtomjwQ.jpg
沒有外面的塑膠膜,只有批號 沒有有效日期。
https://imgur.com/8tv64xI.jpg
這兩張細看甚至可以發現蛋糕表面已經有小黑點,或許是發霉
https://imgur.com/vTvGJOj.jpg
https://imgur.com/iL7iIdG.jpg
從當天攤商給我的感覺和反應,和蛋糕有疑似發霉這些現象,會讓我覺得或許是過期食品
如果真的是過期品的話有可能是全聯外包處理過期品的廠商,廠商自己再拿去外面賣,或
者是該廠商再包給下游處理,結果他下游私自再拿出去這樣賣。
又如果真的是有代工廠商繼續生產,我想生產廠商或全聯也可以說明,讓消費者不
會對於企業造成誤會,也能讓消費者安心。
畢竟這全聯是以自己的名義、打上自己的MARK所出的商品(並非像店內其他銷售的商品是
以寄賣的方式銷售,產品有問題是該品牌廠商的事),企業應該要負監督上下游廠商的責
任,了解過期品或原料過剩的處理方式、廠商是否有違約繼續生產販售的問題。
想當然耳之後想去找攤商理論是找不到的,這種就是非固定攤位,到各個市場打游擊到處
騙的攤販。
同時也怪我們自己貪小便宜,只能說真的痟貪鑽雞籠。大家在市場遇到這種不是平常固定
設攤的攤位真的要小心。
*本文並不同意記者媒體引用或照抄來報導。謝謝
※ 引述《ofpurity (love ?)》之銘言:
: 認了!麵包賣不完要員工買 超市:分店管理疏失
: https://tw.appledaily.com/life/20210227/B6KYPFTGLZHSTL76LEH63J7KOA/
: 蘋果即時
: 超市龍頭全聯福利中心2016年開始與日本阪急合作、引進團糰及烘焙技術,開始麵包銷售
: 市場,但近期有民眾向《蘋果新聞網》投訴,PTT論壇有人發文「全聯麵包賣不完要員工
: 吞?」引熱議,對此全聯則坦承,部分分店確有管理疏失。
: 有網友於PTT上贈送全聯麵包,稱賣不完只能自己買下,但吃不了這麼多,願好心人帶走
: 以免浪費,卻引起網友質疑:「只有那家(全聯)這樣,還是全台都一樣?還是所有麵包
: 烘培坊都這樣?」
: 事後贈送麵包者再度發文指,上層說今天麵包全都要賣完,沒賣完就是隔天問候、整天找
: 碴,那沒賣完當然就是自己買下,不然怎麼辦?
: 另該網友也稱,上層曾說,「我沒有要你們買麵包,但麵包全都要賣完哦」,雖不知其他
: 人怎麼解讀,但他店裡員工及身邊朋友都認為,那意思就是沒賣完就是自己買。
: 全聯回應,從未對各門市下達員工自行吸收沒賣完麵包的指令,此狀況僅屬部分分店管理
: 疏失,未來會再落實內部宣導,並加強管理。
: 40歲上班族李小姐認為,這規定不合理,為何要員工花這種錢,這根本是變相減薪,僱主
: 很可惡。
: 32歲自由業楊小姐則說,這應該找勞動局申訴,勞動局若看到報導也該主動調查,畢竟這
: 是知名企業,不該帶頭搞歪風。
: (陳怡文/台北報導)
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※ 同主題文章:
Re: [新聞] 認了!麵包賣不完要員工買 超市:分店管理疏失
02-28 16:06 mikazeray.
推 losel: 蛋糕放半年不太可能ㄅ4F 02/28 16:08
→ kivan00: 我覺得不太可能冰那麼久耶 口感問題 冰箱也不是不用錢10F 02/28 16:09
→ kivan00: 不過來路不明的東西 衛生跟材料確實都有疑慮12F 02/28 16:10
→ a8330028: 我是不信放半年啦 光放冰箱冷藏費就不夠賠了13F 02/28 16:10
推 Chia2323: 全聯原包裝有有效日期欸 難怪會被教育不要買來路不明的東西 有問題你也不知道跟誰投訴14F 02/28 16:11
推 saint01: 而且他賣得很便宜→正常人可能到這裡就不會買了16F 02/28 16:11
推 sdbb: 這才叫八卦板17F 02/28 16:12
推 Ensidia: 蛋糕沒辦法放半年啦 這種東西冷凍會變形19F 02/28 16:13
推 a8330028: 有冰過蛋糕就知道 蛋糕體冰箱放個一周早就乾燥裂開了20F 02/28 16:13
→ Ensidia: 冷藏一星期左右就再見了21F 02/28 16:13
→ kivan00: 然後蛋糕麵包這類的食品 有經驗的師傅就是你抄我我抄你其實要仿造的難度並不高 主要還是衛生跟食材問題啦22F 02/28 16:13
→ Ensidia: 這個應該是原物料進太多 廠商沒辦法只能檔期過後自己賣25F 02/28 16:14
Ensidia大說的也是有可能,我也有想過是不是檔期過了仍有廠商在做?
畢竟蛋糕冷凍半年再拿來繼續販售,常理上想也不太可能。
但是檔期都過那麼久了,就算廠商自己再做,還有需要放上裡面那層布丁狗的塑膠膜,或
是那麼費功做成一樣造型(抹茶奶凍裡面奶凍的樣式一模一樣)吸引買氣嗎?反而會令人
懷疑,且當天攤販給我的感覺和聽到我們的話的反應就不太正常,如果真是如此,他可以
大方坦承是原料進太多工廠仍繼續生產吧?
推 ubcs: 恐怖 好險我都不買這種的QQ26F 02/28 16:14
→ a8330028: 而且很呈現很明顯的兩層顏色 有一層是變深色的27F 02/28 16:14
→ dehors: 冷凍應該不太會乾裂 我常常在冰吃不完的蛋糕(遮臉)28F 02/28 16:14
推 ahobo: 蛋糕冷凍會不會乾裂 跟成分有關吧?29F 02/28 16:15
→ a8330028: 奶凍捲不可能冷凍吧 回溫會滲水30F 02/28 16:15
→ a8330028: 而且冰過的奶凍 會有結冰過的層裡 口感完全不同33F 02/28 16:16
推 DLHZ: 八卦版回來了==35F 02/28 16:17
噓 greedystar1: 蛋糕放半年再吃 你現在應該不能上來發文了 比較可能是代工廠自行販售 你提到全聯他不好承認只能打馬虎41F 02/28 16:20
推 brovet: 掛是很好但是確認一下阿 上法院不好玩 這東西不太能凍啊46F 02/28 16:20
推 kill90206: 這蛋糕其實在去年反應不錯,所以在全聯已經是不定期出貨48F 02/28 16:21
推 newland: 怕,等等原po會自刪嗎 QQ50F 02/28 16:21
推 LLsolo: ....外面的便宜蛋糕還是別買好一點51F 02/28 16:21
推 aya16810: 覺得是料太多拿出來賣 過期我持保留態度
原PO要不要調整一下內文52F 02/28 16:22
推 shermanqoo: 同意樓上 應該是代工廠自己賣
你說像他當然打馬虎眼 怕侵權唄54F 02/28 16:22
推 Motor: 高調56F 02/28 16:23
→ kaodio: 你這樣很危險欸…有證據嗎57F 02/28 16:23
→ m2488663: 過期不太可能 我覺得是檔期過後廠商繼續做繼續賣60F 02/28 16:24
推 ymx3xc: 蛋糕不太可能冰半年吧? 會被冰壞61F 02/28 16:24
推 kill90206: 黑點應該不是發黴,發黴的蛋糕怪味很明顯64F 02/28 16:25
→ fly0204: 你文章這樣寫沒證沒據就要抹全聯哦 坐等法務開吉 哈哈66F 02/28 16:25
我並沒有指責全聯做了無良的行為,而是他要注意他的上下游廠商。
內容寫的是我真的在市場遇到的情況。
有一樣的蛋糕流出來賣,必定會引起消費者疑慮,我PO這篇文用意是希望企業或廠商能針
對這種現象做說明,相信也能讓大家安心。
也好意提醒大家在市場遇到這種流動攤販買賣東西時要小心些。
→ ymx3xc: 代工廠生產拿出去賣 不算罕見,但冰半年我覺得不太可能67F 02/28 16:25
推 sppray: 八卦回來了73F 02/28 16:28
推 ahaha777: 說不信東西放半年的 大概沒見識過秋節超市醃製肉的大部74F 02/28 16:28
→ ahaha777: 分來源有多厲害 小部分當然是ok的 總要有個來源交代 也不知道再製 三製的熟食或麵包 有興趣可以問問有沒親戚待過超市 不過很多東西都是冷凍在-20度下 都是為了取出解凍後才貼有效日期的 這好像是合法的吧 所以那些東西 再76F 02/28 16:29
推 Ilou: 沒證據80F 02/28 16:29
→ ahaha777: 丟回冷凍後取出 大概都會被店員當作剛過期當下82F 02/28 16:29
噓 devidevi: 你去買最新的來看,也是會有黑點的84F 02/28 16:30
→ ymx3xc: 冰半年要看東西 有些東西可以冰 有些東西冰了會壞86F 02/28 16:32
→ misu2718: 你以為只有7-11有法務嗎89F 02/28 16:32
推 luismars: 開了產線就繼續做下去直到料用完吧...90F 02/28 16:33
推 killloli: 你吃都沒感覺不是黴菌的機率大,長菌的東西會變味耶91F 02/28 16:33
推 mimimoumou: 廠商自己多做偷賣+1,蛋糕凍過再解凍口感差很多不太可93F 02/28 16:34
推 rereterry: 有點自己嚇自己,其實不放心,可以找找檢驗單位,沒記錯其實都有民間機構做這個96F 02/28 16:34
推 chunglee: 攤販仿造型賣便宜啊,全聯蛋糕不是多貴但原po不就被NG蛋糕話術吸引買了攤販的?之前流行髒髒包,西瓜吐司,生吐472F 02/28 20:22
推 newper: 給樓上,我猜有人要嚇嚇原po讓他自刪吧,但我沒覺得有違法474F 02/28 20:22
推 zangif: 表現的就像是中國的一省475F 02/28 20:22
→ chunglee: 司不就一堆店跟風做著賣了,仿賣的甜點麵包多了去甜點yt頻道教學一堆有很難嗎?476F 02/28 20:22
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