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作者 design0606 (飛)
標題 Re: [新聞] 挺台灣鳳梨！姚量議、林飛帆示範煮鳳梨苦
時間 Mon Mar  1 12:55:56 2021

※ 引述《IPJ (我要你)》之銘言：
: 1.媒體來源:
: 自由
: 2.記者署名:
: 記者楊心慧／台北報導
: 3.完整新聞標題:
: 挺台灣鳳梨！姚量議、林飛帆示範煮鳳梨苦瓜雞湯 把水果變佳餚
: 4.完整新聞內文:
: 中國昨（26日）突然宣布3月1日起暫停台灣鳳梨進口，並稱台灣鳳梨有病蟲害問題，但引
: 起各界號召吃多吃鳳梨挺台灣，前台北畜產公司總經理姚量議也在臉書PO出，邀請民進黨
: 副秘書長林飛帆示範做鳳梨苦瓜雞湯的影片響應，讓外界知道鳳梨不單單只是水果，還可
: 當作美味食材成為佳餚。
: 姚量議過去被視為柯文哲愛將，替柯安排不少下鄉行程，但去年8月以「不願意繼續留下
: ，成為魔鬼的一份子」，毅然決然離開畜產公司，雞農出身的姚量議離開北市府後，仍未
: 放棄雞肉產業，他有感超市只能買到規格化的雞，吃不到家鄉的那種肉質甜美、厚實的雞
: ，於是自創品牌「姚總開飯」，僅選擇國內雞農自己會吃、養足12週以上的雞，在臉書粉
: 專上販賣。
: 姚量議受訪表示，雖然他知道這條路不好走，也不見得能賺得到錢，但他仍想挑戰，只因
: 這是他想完成的夢想。
: 姚量議在臉書上PO出過年前邀請林飛帆示範製作鳳梨苦瓜雞湯的影片，材料相當簡單只需
: 要帶骨土雞腿2份、鳳梨半顆、苦瓜一顆、蔭鳳梨半瓶、薑片10片、米酒，即可製作好喝
: 的鳳梨苦瓜雞湯，他也介紹，5、6月天氣熱時，鳳梨苦瓜雞湯是消暑的湯品。
: 外界不知道的是，姚量議擁有一身下廚的好手藝，他笑說，他回彰化時很少下廚，因為父
: 母太會煮，沒有他發揮的餘地，他對雞料理特別在行，各種雞料理都難不倒他。
: 姚量議不吝嗇的在臉書粉絲專頁「姚總開飯」分享各種雞料理，介紹雞的小知識，他表示
: 未來還會邀請不同的知名人物一起做菜，其實年輕一代並非無法接受土雞料理，但往往搞
: 不清楚不同雞種適合不同料理方式，他推廣土雞料理目的是希望屬於台灣本土的飲食文化
: 慢慢回到家庭料理中。
: 姚量議也分析土雞料理接受度的指標，像是長輩接受度，代表著肉質香、Q與甜度、幼兒
: 接受度，代表食物本質風味、年輕人接受度，代表方便性與可延續家庭料理。
: 5.完整新聞連結 (或短網址):
: https://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/3451182
: 6.備註:
: 林飛帆的秀場   誰買單
現在不是煮甚麼的問題

而是市場的急迫性

鳳梨料理  很多種

但不是大眾化的飲食習慣

你推廣很好 但緩不濟急

而是如何大量短期內轉嫁訂單  讓損失降到最低

長期規劃則是透過南進政策或是其他招商計畫

來大量轉嫁出口

不然上次煮香蕉 這次煮鳳梨 下次要煮甚麼?

(除非南進政策只是說說而已 或是對台灣根本沒好處就另當別論了)

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※ 文章代碼(AID): #1WF7FUWI (Gossiping)
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※ 同主題文章:
[新聞] 挺台灣鳳梨！姚量議、林飛帆示範煮鳳梨苦瓜雞湯 把水果變佳餚
03-01 11:08 IPJ.
Re: [新聞] 挺台灣鳳梨！姚量議、林飛帆示範煮鳳梨苦瓜雞湯 把水果變佳餚
03-01 12:55 design0606.
→ bbs0840738: 煮蓮霧1F 03/01 12:56
→ excercang: 外銷用的那種鳳梨很難吃2F 03/01 12:57
→ tonyo: 看圖片覺得林賺9萬出來煮鳳梨，滿開心的，真覺青3F 03/01 12:58
推 utuyuy: 這些低能兼無能政客要知道怎麼轉嫁訂單 就不會在鏡頭前吃鳳梨給你看了4F 03/01 12:59
推 milk7054: 鳳梨苦瓜雞超難吃的，做夏威夷披薩還沒意見6F 03/01 12:59
所以我說鳳梨不是大眾口味啊

鳳梨苦瓜雞聽到就很怪

一個苦的 一個甜酸

你說直接鳳梨紅燒雞 鳳梨悶雞

我想接受度還高一點

或是鳳梨蝦球
※ 編輯: design0606 (36.228.203.83 臺灣), 03/01/2021 13:02:10
噓 skizard: 轉嫁訂單也沒多少 不到台灣原內需一成
把這種形容成危機 真笑死
拿來操作用的而已 挖鼻7F 03/01 13:00
就是因為內需不多才要外銷

外銷不見得只有農民受益  一個農業體系牽扯的也不少

任何一個產業遭遇危機  損失的絕對不會只有該產業
※ 編輯: design0606 (36.228.203.83 臺灣), 03/01/2021 13:03:43
→ linceass: 用新鮮鳳梨入菜很怪吧10F 03/01 13:04
通常都是海鮮類用罐裝鳳梨

鳳梨悶雞等雞類則是用土鳳梨
※ 編輯: design0606 (36.228.203.83 臺灣), 03/01/2021 13:06:21
→ skizard: 哪裡內需不多 內需很多好嗎 鳳梨銷中國才占產量一成 別搞笑了11F 03/01 13:05
那一成轉嫁更不困難啊

那農委會在靠夭甚麼?
※ 編輯: design0606 (36.228.203.83 臺灣), 03/01/2021 13:07:13
推 greensaru: 才一成。。。那是在唉三小?13F 03/01 13:08
→ skizard: 就操作話題啊 媽的 一般人民想買個便宜一點的鳳梨都等不到 鳳梨農會比多數一般人民窮？14F 03/01 13:10
推 chenchuhao: 人家是出來刷存在感，你以為他真的想解決問題喔16F 03/01 13:15
推 sid300: 以綠共的腦袋也只能想到煮湯而已  太高估了17F 03/01 13:24
推 liusean: 煮釋迦18F 03/01 13:39

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