看板 Gossiping作者 llgod (Wryyyyyyyy)標題 [問卦] 認真問,兔肉吃起來像什麼?時間 Sun Apr 4 17:29:57 2021
就是說啊
外國餐廳料理好像都有燉兔肉,烤兔腿
感覺上也是不錯的瘦肉來源
有沒有吃過的人可以描述一下,像天竺鼠嗎?
http://i.imgur.com/rIVlXC8.jpg
http://i.imgur.com/k2t6C7h.jpg
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http://i.imgur.com/g94AGs4.jpg
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推 losel: 靠 第2張那是兔子喔2F 04/04 17:31
推 heyd: 兔子腳真的長這樣子?8F 04/04 17:32
推 hawoo: KonPekoKonPeko10F 04/04 17:33
→ QBey: 提比11F 04/04 17:33
推 Kowdan: 咬起來口感有點像雞肉,不過有股腥味,吃過不會想再吃17F 04/04 17:35
推 korgh413: 比較粉、軟的雞肉,口感噁心20F 04/04 17:36
推 locdan: 有腥味是不會處理吧,三杯起來跟三杯雞很像,肉更多21F 04/04 17:37
→ mazinkisa: 口感介於肌肉和田蛙之間,沒太多肉,但肉質咬勁口感好23F 04/04 17:37
推 netio: 澳洲人都不想吃了24F 04/04 17:37
推 OKnight: 兔兔是不是不夠可愛才沒有被立法禁吃>_<25F 04/04 17:38
→ chusky: 大部分肉的口感與豬、牛、羊、雞、鴨、鵝等口感差不多27F 04/04 17:39
推 Kowdan: 我也猜是處理不好,不過那間是米其林一星,那時候吃到還不知道自己在吃兔肉28F 04/04 17:41
→ llgod: 感覺要野兔比較緊實31F 04/04 17:41
推 EGOiST40: 蠻好吃的其實,但要我自己弄我也不會33F 04/04 17:42
→ icolee: 愛爸愛媽們沒什麼批踢踢帳號 沒事的37F 04/04 17:44
推 TABEKING: 有種特殊的味道,喜歡就會很喜歡39F 04/04 17:47
推 ttrreeee: 腿肉很多 偏乾
兔腦吃起來蠻麻煩的 要從上下顎掰開43F 04/04 17:54
→ llgod: 紅燒兔腿肉,阿斯46F 04/04 17:57
推 farnk14: 很嫩的雞肉 吃過還想再吃49F 04/04 18:01
→ KasmirLo: 小時候吃過 覺得就像雞肉 不錯51F 04/04 18:10
推 iloveEG: 吃過 跟雞肉沒兩樣63F 04/04 18:43
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Zecradn
台灣 04-04 18:23
蠻好吃的,我覺得跟雞肉差不多,但吃起來比較有緊實,怕有味道可以用辣椒或者重口味的醬料下去炒或者烤
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scm577
台灣 04-04 20:26
就很柴的瘦肉......健康...但是;不好吃!
(llgod.): [問卦] 認真問,兔肉吃起來像什麼? - Gossiping板