看板 Gossiping
作者 GGBronze (DavidWang)
標題 [問卦] 為啥健康水煮餐盒普遍比一般便當貴
時間 Mon Sep  6 17:28:03 2021


乳題
水煮餐盒
顧名思義就是沒有太多的調味料
簡單的燙過就塞進去餐盒裡面
那為啥都會賣的比
油炸酥脆的雞腿雞排飯還要貴
是只要有健康2個字
就能提高餐盒的價值嗎
有木有卦
@@????

--
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.44.0.114 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1XDTyb3z (Gossiping)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Gossiping/M.1630920485.A.0FD.html
※ 同主題文章:
[問卦] 為啥健康水煮餐盒普遍比一般便當貴
09-06 17:28 GGBronze.
kwpn: 潮到出水1F 175.98.142.231 台灣 09/06 17:28
brodf084972: 很盤阿,吃過一次就不吃了2F 223.136.169.60 台灣 09/06 17:28
mysterydream: 健身仔一堆毛3F 1.162.38.31 台灣 09/06 17:28
poeoe: 因為需求很大啊4F 223.141.193.41 台灣 09/06 17:29
wwvvkai: 騙盤子的啊 水煮自己煮就好了5F 119.14.239.148 台灣 09/06 17:29
chenyingfa: 到底健康在哪裏 不懂6F 223.136.185.196 台灣 09/06 17:29
GIN1967: 同疑問7F 36.226.167.131 台灣 09/06 17:29
kaj1983: 因為沒過多調味,所以食材一定要新鮮才能8F 220.142.204.235 台灣 09/06 17:29
AOA2: 因為他賣的不是便當 是健康9F 117.56.51.36 台灣 09/06 17:29
kt040: 水煮 不加調味料 簡單省事健康=加價賣 真爽10F 114.24.153.136 台灣 09/06 17:29
kaj1983: 讓你吃得下去11F 220.142.204.235 台灣 09/06 17:29
pradeclick: 現在菜超貴的12F 114.136.187.160 台灣 09/06 17:30
magamanzero: 因為食材 炸過可以蓋過很多東西13F 60.248.126.193 台灣 09/06 17:30
jokerpok: #1WvKVpP6 (Gossiping)14F 61.227.58.244 台灣 09/06 17:30
Re: [問卦] 賣健康餐盒的是不是超好賺? - 看板 Gossiping - 批踢踢實業坊
真的是槓潘子沒錯阿 一堆護航的北七 還以為自助餐店家 都故意進 快爛掉的屍體來賣咧
jerrys0580: 幹 真的盤又吃不飽 我自己水煮蛋和地15F 218.187.87.254 台灣 09/06 17:30
poeoe: 不然去自助餐店能買到這些餐點嗎?16F 223.141.193.41 台灣 09/06 17:30
jerrys0580: 瓜 馬鈴薯還比較保17F 218.187.87.254 台灣 09/06 17:30
walkxwalk: 它賣的是觀念  洋芋片不也是買空氣嗎18F 118.163.216.147 台灣 09/06 17:30
magamanzero: 另外重口味的也可以壓過很多食材缺陷19F 60.248.126.193 台灣 09/06 17:30
HellFly: 因為一般通常會加20F 1.200.68.82 台灣 09/06 17:31
alex00089: 因為賣少量吧菜又要挑乾淨21F 42.75.235.101 台灣 09/06 17:31
hilena: 有良心的店家是真的各方面選用好的原料
所以價錢不可能便宜22F 223.139.255.79 台灣 09/06 17:32
alex00089: 食材耗損經營成本24F 42.75.235.101 台灣 09/06 17:32
nik351235: 光潮就先加100 其他成本+50 賺你5025F 220.135.135.179 台灣 09/06 17:33
gn01914120: 快爛掉的菜跟快臭掉的肉就不能用了26F 111.248.250.135 台灣 09/06 17:34
jokerpok: 良心? 笑死27F 61.227.58.244 台灣 09/06 17:34
EricOu0218: 不然可以自己做,看成本能便宜到哪28F 180.217.56.175 台灣 09/06 17:34
BigSeal: 說盤的真的是一堆沒開過店的嘴砲仔..29F 110.28.102.10 台灣 09/06 17:34
wun50718: 沒過多調味所以食材要新鮮R 之前吃過菜放久的水煮餐 難吃到吐30F 49.216.186.236 台灣 09/06 17:34
ayrtonvitas: 因為食材相較起來偷不了 你如果是不32F 114.32.14.140 台灣 09/06 17:35
hahabis: 小眾當然比較貴33F 36.230.86.38 台灣 09/06 17:35
stlinman: 新鮮的食材,有可能比較貴啊!34F 150.116.32.15 台灣 09/06 17:35
Jerryh0312: 腦子很好用,懂?35F 61.230.235.134 台灣 09/06 17:36
ayrtonvitas: 下廚成天吃低預算的社畜很難跟你解釋36F 114.32.14.140 台灣 09/06 17:36
Oisiossos: 調味少食材不能太爛37F 1.200.106.70 台灣 09/06 17:37
darkMood: 可憐,你認為炸魚片和生魚片哪一個貴?38F 112.104.130.67 台灣 09/06 17:37
s955346: 在那邊嘴簡單好賺 怎麼不自己下來賣?39F 111.242.199.209 台灣 09/06 17:37
realmd: 智商稅40F 106.1.184.4 台灣 09/06 17:38
wwe4s: 盤41F 223.138.159.116 台灣 09/06 17:39
peehs: 美國雞腿 你水煮看看42F 42.77.187.161 台灣 09/06 17:39
xu3: 菜比較新鮮,一般便當店那三格菜我很多吃不下43F 111.246.74.232 台灣 09/06 17:41
henry1235564: 幫你算營養素的成本也算進去了吧44F 61.64.1.19 台灣 09/06 17:42
em4: 地方版看到沒店面的 便宜很多45F 39.8.228.168 台灣 09/06 17:43
lupin2401: 電競文創健康餐盒46F 27.53.107.186 台灣 09/06 17:45
ayakiax: 跟泳衣一樣,料子越少越貴47F 42.77.100.2 台灣 09/06 17:46
r31422009: 環保無價健康無價48F 1.169.247.126 台灣 09/06 17:46
pp5270: 爛食材水煮超難吃 但快炒可以49F 114.34.167.46 台灣 09/06 17:46
em4: 感覺利潤應該不差50F 39.8.228.168 台灣 09/06 17:47
thelittleone: 因為消費者願意支付這個價格51F 118.160.0.197 台灣 09/06 17:48
lanx105: 要把好吃的雞肉水煮到好吃滿困難的52F 42.77.92.79 台灣 09/06 17:48
thelittleone: 往成本方向思考完全就是錯誤的方向53F 118.160.0.197 台灣 09/06 17:48
viable: 是沒道理啦不過 水煮的話 不像炒菜那麼快而且 可以用炒的菜的顏色看避免太爛變醜或者是還不夠熟, 而且水煮要煮比較久 此外沒有加油的話 香味調味比較需要費工夫54F 101.136.135.52 台灣 09/06 17:48
Lenyog: 你以為只有你想得到 怎麼就沒人願意降價競爭..事實不就是因為降價就不夠利潤
不然你不爽你可以開一間跟便當一樣價的啊58F 27.247.166.202 台灣 09/06 17:48
wwvvkai: 反正有人買單就好啊 就像某個用頂的網紅61F 119.14.239.148 台灣 09/06 17:50
itoyukiya: 什麼新鮮 還是有很多用冷凍蔬菜62F 36.238.154.178 台灣 09/06 17:50
Lenyog: 照你說的你不就生意好炸 等你XD
每次都狂檢討 事實就是沒人要弄 講爽的啊笑死...63F 27.247.166.202 台灣 09/06 17:51
yeh0416: 食材要新鮮 要不然你可以自己準備66F 223.137.4.30 台灣 09/06 17:53
shark1997329: 說因為不調味就要新鮮的 是在反向認同一般店家食材不新鮮是應該的嗎?67F 111.71.8.167 台灣 09/06 17:53
Syd: 食材成本69F 42.76.121.241 台灣 09/06 17:53
jeabc2546: 因為便當店的菜爛可以用調味壓下去...70F 101.9.203.50 台灣 09/06 17:56
peehs: 沒人說進口冷凍肉品不新鮮啊 只是不適合水煮的料理方式71F 42.77.187.161 台灣 09/06 17:56
walife: 不夠新鮮的話  肉腥味明顯…73F 101.12.55.218 台灣 09/06 17:58
ryankofish: 宇智坡騙你74F 223.137.95.101 台灣 09/06 17:58
asd70208: 炸物可以用比較差的肉 健康便當的肉不用75F 1.174.100.97 台灣 09/06 17:58
viable: 食材新不新鮮價格有差,看店家利潤要抓多76F 101.136.135.52 台灣 09/06 17:58
asd70208: 好一點的很容易知道77F 1.174.100.97 台灣 09/06 17:58
viable: 少,加油炒的香氣才能超濃蓋掉任何味道沒人吃的出來也沒人覺得不對勁,但自己有在煮的,隨便超市買的海鮮還屬於正常食物的,就有那種味道任誰都受不了的78F 101.136.135.52 台灣 09/06 17:58
colorbest: 你可以自己開看看啊,說盤的一定沒深入研究82F 211.22.144.50 台灣 09/06 17:58
drunk0102: 用的材料 油鹽 通通都是最頂84F 219.69.117.159 台灣 09/06 17:59
viable: 可是調味完還是正常美味誘人的食物85F 101.136.135.52 台灣 09/06 17:59
Lenyog: 樓上 就是沒開才會叫啦 真的要開還不是定一樣的價..看透了這種人86F 27.247.166.202 台灣 09/06 17:59
aiam: 實際上在吃的人也沒一般便當店這麼多 為了利潤賣貴一點合理88F 111.242.66.56 台灣 09/06 17:59
viable: 水煮已經不只是食材新鮮和不合格的問題,而是有沒有頂級的問題,不然無法下嚥90F 101.136.135.52 台灣 09/06 18:00
Sylovanas: 調味料用少 又要做得好吃 其實不簡單92F 39.11.64.18 台灣 09/06 18:01
viable: 調味料只會溶解在油裡面,水煮調味不簡單93F 101.136.135.52 台灣 09/06 18:02
Sylovanas: 水煮雞胸肉要做的嫩 比油炸難多了94F 39.11.64.18 台灣 09/06 18:02
schopan: 因為花錢買健康的人錢比較好騙95F 210.61.176.61 台灣 09/06 18:03
zukidelko: 有些是真的值得 自己跑超市買菜就知道96F 49.216.13.49 台灣 09/06 18:03
x94fujo6: 不能調味 > 不能用調味把怪味蓋掉97F 114.33.176.49 台灣 09/06 18:04
schopan: 健康的食材比較頂  用料好  人工貴98F 210.61.176.61 台灣 09/06 18:04
GimO: 因為食材不可以不新鮮 南部人愛吃的重口味便當成本才是最低的99F 1.162.212.31 台灣 09/06 18:04
vseptem: 不能承認自己盤,只好自我安慰用頂級食472F 111.254.71.142 台灣 09/07 01:08
wsx88432: 水煮騙錢無誤 調味還比較難煮
不過不能否認商業化都會超過成本很多
尤其是手搖474F 218.164.4.63 台灣 09/07 01:15
koreapig5566: 不運動的肥仔 自以為吃水煮餐會瘦大多是 花錢自我安慰
體重小降  身體脂肪 體態一樣肥477F 223.141.176.215 台灣 09/07 03:02

--
--
(GGBronze.): [問卦] 為啥健康水煮餐盒普遍比一般便當貴 - Gossiping板