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Gossiping
作者
gdodgang
(分身帳號)
標題
[問卦] 鴨肉麵4不4落寞惹
時間
Tue Sep 7 13:09:09 2021
乳題阿
鴨肉麵/冬粉/米粉/泡飯
不管是啥
記得本魯小時候點..
大概10幾年前
那時候湯底印象都是白湯啊
就可能高湯+薑絲或綠蔥
豆芽菜可能也有
冬天的時候來碗鴨肉麵真D爽
但曾幾何時....
這種鴨肉麵好像找不到了...
取而代之 到處都是擔仔麵湯底= =
好像乾的擔仔麵 加幾片鴨肉 熱水倒下去就變鴨肉麵了....
同理榨菜肉絲麵也是....
都沒以前那種用心熬湯的店家惹嗎QQ
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.217.205.225 (臺灣)
※ 文章代碼(AID): #1XDlFt6e (Gossiping)
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elec1141
: 鴨子除了法式鴨胸之外 都是糞
1F 114.136.161.13 台灣 09/07 13:09
推
alchemist106
: 不好ㄘ
2F 42.72.62.32 台灣 09/07 13:09
推
brodf084972
: 鴨肉冬粉讚!三蘆那一帶還有
3F 114.136.235.179 台灣 09/07 13:10
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gay7788
: 現在化工材料調一調就好ㄌ
4F 60.250.181.4 台灣 09/07 13:10
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haha98
: 難吃 鵝肉麵比較好吃
5F 140.109.23.25 台灣 09/07 13:10
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s820912gmail
…
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s820912gmail
: 上面還要灑滿韭菜
6F 49.216.131.55 台灣 09/07 13:10
真的...要那種吃法 我直接點乾麵就好了...
很多湯裡還滿滿肉燥...有夠無言..
推
dnzteeqrq
: 鴨肉飯比較好吃
7F 101.12.55.159 台灣 09/07 13:10
推
bla
: 新竹桃園很多啊
8F 39.12.196.38 台灣 09/07 13:10
推
OPPAISuki
: 童鴨肉麵 好吃
9F 36.230.37.236 台灣 09/07 13:11
推
am163178
: 新竹有 來吃吃看
10F 49.217.191.34 台灣 09/07 13:11
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konanno1
: 鴨屍麵
11F 175.181.143.112 台灣 09/07 13:11
推
yahoomessage
: 我是講師 鵝肉麵
12F 111.83.113.118 台灣 09/07 13:11
※ 編輯: gdodgang (49.217.205.225 臺灣), 09/07/2021 13:12:06
噓
s3f4e9g6aa7
: 去新竹啊一堆,吃一吃還會咬到碎骨頭
,牙齒痛死肉還沒幾顆
13F 49.216.54.33 台灣 09/07 13:12
推
phyBomber
: 新竹有阿 回新竹蠻常吃的
15F 223.141.134.174 台灣 09/07 13:12
看來下次經過新竹可以去看看惹
感謝推薦QQ
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s820912gmail
…
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s820912gmail
: 懶得煮 不錯
16F 49.216.131.55 台灣 09/07 13:12
推
HardenJames
: 雲林嘉義也很多啊
17F 180.217.117.174 台灣 09/07 13:13
推
a8330028
: 要吃乾麵 湯麵都不好吃
18F 111.248.16.128 台灣 09/07 13:13
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HardenJames
: 阿波鴨肉麵還要開發票勒
19F 180.217.117.174 台灣 09/07 13:13
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bigcho
: 因為客人都說DUCK不必
20F 211.20.251.205 台灣 09/07 13:13
干XD
※ 編輯: gdodgang (49.217.205.225 臺灣), 09/07/2021 13:13:40
推
RanoTOr
: 三重有啊
21F 106.1.227.4 台灣 09/07 13:13
推
jimmy0316
: 肉少又老碎骨多,乾脆吃排骨麵
22F 111.83.28.81 台灣 09/07 13:14
推
Xhocer
: 新竹一大堆啊
23F 1.169.246.16 台灣 09/07 13:14
※ 編輯: gdodgang (49.217.205.225 臺灣), 09/07/2021 13:14:36
推
SAKO
: 桃園吃過一家很好吃的 湯真的清甜
24F 1.163.35.193 台灣 09/07 13:15
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phyBomber
: 我都吃南寮的一品鴨肉 就在老家附近而
25F 223.141.134.174 台灣 09/07 13:15
推
benomy
: 喝湯有碎骨,粗暴的白湯Duck不必
26F 42.76.101.151 台灣 09/07 13:15
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phyBomber
: 已 還不錯吃
27F 223.141.134.174 台灣 09/07 13:15
噓
GetMoney
: 鴨爛鵝好
28F 1.171.228.41 台灣 09/07 13:15
推
neglect
: 懶得煮標準又油又鹹,好吃
29F 223.136.135.83 台灣 09/07 13:16
推
adway
: 毛長齊了
30F 101.12.21.5 台灣 09/07 13:17
推
xc2v
: 新竹很多鴨肉麵 要找楊春麵還很少
31F 61.223.23.86 台灣 09/07 13:17
推
qilar
: 骨頭多 不愛點
32F 1.200.252.234 台灣 09/07 13:19
推
holalalee
: 高雄 聰明鴨肉
33F 223.137.163.101 台灣 09/07 13:20
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alex00089
: 學的人變少而已
就煙燻鴨
34F 220.138.106.200 台灣 09/07 13:20
推
max0928895
: 鵝肉比較好ㄘ
36F 61.220.142.250 台灣 09/07 13:20
推
inshadow
: 昨天才吃鴨肉冬粉而已 好吃
37F 61.227.121.68 台灣 09/07 13:21
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scott032
: 每次吃都烙賽 再也不吃鴨肉湯麵
38F 1.172.123.103 台灣 09/07 13:22
推
Marytin
: 台北的甜醬意麵才是王道
39F 223.137.171.22 台灣 09/07 13:23
推
ptrs810812
: 沒落啦幹
40F 111.243.110.106 台灣 09/07 13:26
真的欸 本肥國文老濕哭惹
推
s8800892000
: 萬華當歸鴨
41F 223.137.69.23 台灣 09/07 13:27
推
j1932041
: 鵝肉好吃多了,duck不必
42F 49.216.9.218 台灣 09/07 13:27
推
Lailungsheng
:
https://i.imgur.com/XePAfZ6.jpg
長安東路二段33
43F 101.136.165.246 台灣 09/07 13:27
推
klub
: 台灣人舌頭早壞了 劣幣逐良幣只會越來越多
45F 118.166.57.105 台灣 09/07 13:32
推
robertlu5810
: 蘆洲民族路有一家
46F 111.81.149.202 台灣 09/07 13:34
推
jasonbass
: 桃園鎮撫街有一間
47F 1.161.198.119 台灣 09/07 13:41
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ancientmoon
: 高雄還有一大堆啊,白湯鴨肉冬粉、
下水湯
48F 223.138.58.70 台灣 09/07 13:49
推
gragon
: 高雄阿
50F 223.136.92.95 台灣 09/07 13:49
推
t77133562003
: 就台北人 吃東西都怪怪的
離開雙北 鴨肉麵會有新世界
51F 1.161.85.133 台灣 09/07 13:58
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raku
: 台北
台北小吃=joke 開水般的湯底也敢賣
53F 223.137.195.160 台灣 09/07 14:26
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hodj
: 台灣的鴨肉又乾又柴, 舒肥也沒有歐洲的好吃
55F 223.138.69.89 台灣 09/07 14:31
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wunaoking
: 新竹一堆
56F 122.116.226.16 台灣 09/07 14:35
推
ip915010
: 你的白湯都是加一堆味精提味的吧==
57F 101.9.133.248 台灣 09/07 15:42
推
new71050
: 桃園蠻多的
58F 39.9.204.164 台灣 09/07 15:46
推
AMA0687
: 新莊四維市場給您參考
不過招牌是掛美味鵝肉喔
59F 42.72.186.104 台灣 09/07 16:01
※ 編輯: gdodgang (118.232.58.70 臺灣), 09/07/2021 16:05:01
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newbit
台灣 09-08 06:43
薑汁米酒當歸鴨骨湯頭 + 無骨鴨肉 + 細麵
或
無骨鴨肉羹加麵
烤鴨攤的三杯風炒骨炒鴨腿 鴨肉撿起來備用 湯汁用來炒麵然後再將鴨肉擺上去
才是鴨肉麵
陽春麵 + 沒味道的帶骨鴨肉 我吃過一次 雷到
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jason801204
台灣 09-08 09:40
新竹鴨滿街跑
(gdodgang.): [問卦] 鴨肉麵4不4落寞惹 - Gossiping板