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作者
標題 [新聞] 年後又一波「漲聲響起」? 餐飲、民生物
時間 Sat Feb 5 02:13:06 2022
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標題 [新聞] 年後又一波「漲聲響起」? 餐飲、民生物
時間 Sat Feb 5 02:13:06 2022
備註請放最後面 違者新聞文章刪除
1.媒體來源: TVBS
※ 例如蘋果日報、自由時報（請參考版規下方的核准媒體名單）
2.記者署名: 記者 陳文越 / 攝影 鍾德榮 報導
※ 若新聞沒有記者名字或編輯名字，請勿張貼，否則會被水桶14天
※ 外電至少要有來源或編輯 如:法新社
3.完整新聞標題: 年後又一波「漲聲響起」? 餐飲、民生物資凍不住
※ 標題沒有完整寫出來 ---> 依照板規刪除文章
4.完整新聞內文: 通膨壓力加劇，去年底撐住沒有漲價的小店家們，現在也扛不住了，在
農曆過年期間，宣布調整價格，加上經濟部跟業者們達成協議，農曆年前不漲價，眼看現
在時間點到了，在過年的這波漲價潮，勢必很難擋。
農曆過年期間，宣布調整價格，加上經濟部跟業者們達成協議，農曆年前不漲價，眼看現
在時間點到了，在過年的這波漲價潮，勢必很難擋。
現刨的山藥，蓋上清爽紫蘇，一大顆新鮮生食級干貝，再用海膽做結尾，在三重的日本料
理小店，這一杯本來要價250，雖然不貴，但現在要多掏50元才吃得到。
餐飲業者黃平坤：「毛毛蟲握壽司鮭魚的部分，我們就有調整價格，然後在生魚片的部分
裡面也有鮭魚，我們也調整一些價格。」
沒跟上去年的漲聲響起，但今年真的也撐不住了，把舊的菜單收一收，新的菜單準備上線
。
餐飲業者黃平坤：「生魚片啊鮪魚鮭魚旗魚紅蝦都漲，(菜也漲)對，那最嚴重的就是海膽
，所有的東西漲不是說單單漲一兩樣東西，那我們還可以說不要去改菜單，那這次是大家
所有東西都在漲，可以不漲的東西我們就不要漲。」
，所有的東西漲不是說單單漲一兩樣東西，那我們還可以說不要去改菜單，那這次是大家
所有東西都在漲，可以不漲的東西我們就不要漲。」
就怕嚇跑客人，這一漲也不敢漲太多，以自行吸收成本為主，而這樣的無奈的店家，還不
只有他。
記者陳文越：「隨著農曆春節來了，現在很多店家也都撐不下去，在店裡貼出像這樣子，
部分商品將調整價格的通知，隨著通貨膨脹還有食材上揚的影響，漲價一波接著一波，而
在過年之後民眾想要吃美食，恐怕荷包還得要更縮水了。」
部分商品將調整價格的通知，隨著通貨膨脹還有食材上揚的影響，漲價一波接著一波，而
在過年之後民眾想要吃美食，恐怕荷包還得要更縮水了。」
壓力只增不減，在2021年底餐飲業率先帶動一波漲價潮後，經濟部大動作找通路跟食品業
者「喝咖啡」，軟硬兼施喊出物價能夠緩漲或不漲，儘管有129家會員企業、近500個品牌
，承諾在「年前」不會漲價，和民眾一起過好年，但是過完年呢。
者「喝咖啡」，軟硬兼施喊出物價能夠緩漲或不漲，儘管有129家會員企業、近500個品牌
，承諾在「年前」不會漲價，和民眾一起過好年，但是過完年呢。
商業發展研究院副院長張皇珍：「這一波的漲勢是必然的，否則他們是很難經營下去，不
管是原物料還是包材，還是我們講的人工成本等等，那事實上都已經早就撐不住了，因為
疫情的關係，但是對業者來講，他們不僅是要看現在還要顧未來，過年前這個月是他們一
年難得的大月，所以他們對他們來講，他們必須要留住舊客戶，同時也必須要搶進新客戶
。」
管是原物料還是包材，還是我們講的人工成本等等，那事實上都已經早就撐不住了，因為
疫情的關係，但是對業者來講，他們不僅是要看現在還要顧未來，過年前這個月是他們一
年難得的大月，所以他們對他們來講，他們必須要留住舊客戶，同時也必須要搶進新客戶
。」
凍漲能凍多久，看看連鎖餐飲品牌「麥味登」及「炸鷄大獅」，已經確定將在春節年後調
整售價，不只是餐飲業，民生用品也沒逃過，眼看原物料、紙漿包材成本增長超過4成，
五月花、柔情、得意衛生紙，也宣布農曆年後全面調漲，抽取式漲幅約8%，粗估一串會貴
10塊錢。
整售價，不只是餐飲業，民生用品也沒逃過，眼看原物料、紙漿包材成本增長超過4成，
五月花、柔情、得意衛生紙，也宣布農曆年後全面調漲，抽取式漲幅約8%，粗估一串會貴
10塊錢。
台灣經濟研究院研究員邱達生：「成本的壓力就是來自於輸入性的通膨，進口的大眾物資
原物料價格持續上揚等等，那這其實是可以從躉售物價指數，跟消費者物價指數年增率的
差距看出來，美國聯準會它減少貨幣供給的措施，勢必會對這些進口原物料價格的漲勢，
產生一些抑制的作用。」
原物料價格持續上揚等等，那這其實是可以從躉售物價指數，跟消費者物價指數年增率的
差距看出來，美國聯準會它減少貨幣供給的措施，勢必會對這些進口原物料價格的漲勢，
產生一些抑制的作用。」
全球進行式的漲價風暴，何時能結束不知道，但能確定的是，2022年的農曆春節後，還有
一波漲聲響起。
※ 社論特稿都不能貼！違者刪除（政治類水桶3個月)，貼廣告也會被刪除喔！可詳看版
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5.完整新聞連結 (或短網址): https://news.tvbs.com.tw/life/1707750
有片／年後又一波「漲聲響起」? 餐飲、民生物資凍不住│過年│春節│漲價│成本│通貨膨脹│TVBS新聞網
![[圖]]()
通膨壓力加劇，去年底撐住沒有漲價的小店家們，現在也扛不住了，在農曆過年期間，宣布調整價格，加上經濟部跟業者們達成協議，農曆年前不漲價，眼看現在時間點到了，在過年的這波漲價潮，勢必很難擋。 ...
![[圖]](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2022/02/04/20220204224451-2bffa58d.jpg)
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→ : 油電漲價後又要再來一次~1F 1.174.105.116 台灣 02/05 02:14
推 : 現在已經很貴了耶.. 在抬價誰吃得起2F 42.73.80.50 台灣 02/05 02:14
推 : 過年後不演了3F 180.177.28.189 台灣 02/05 02:14
→ : 很多現在都早就漲了 還想漲?4F 42.73.80.50 台灣 02/05 02:15
推 : 漲喇那次不漲?5F 122.116.206.101 台灣 02/05 02:15
推 : 萬一不幸爆量升三級 不就自搞?6F 218.173.74.140 台灣 02/05 02:15
→ neoa01 …
噓 : 我家巷口鹹酥雞去年漲兩次了9F 180.177.33.135 台灣 02/05 02:16
推 : 盤子才去吃你這些 你繼續漲沒關係10F 122.118.146.27 台灣 02/05 02:16
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推 : 停電又漲價 817智障哈哈12F 111.71.117.57 台灣 02/05 02:16
推 : 不吃不買13F 42.75.24.172 台灣 02/05 02:16
推 : 洨菸政績14F 223.136.189.236 台灣 02/05 02:17
推 : 便利商店 很多微波便當都快一百了 扯爆摟15F 42.73.80.50 台灣 02/05 02:17
推 : 再漲下去 全民都去吃超商了16F 36.234.174.242 台灣 02/05 02:17
→ : 連這種垃圾便當 都變很貴17F 42.73.80.50 台灣 02/05 02:17
推 : 便當越來越貴了18F 111.252.219.124 台灣 02/05 02:18
推 : 笑死 又不是吃不起 還不敢漲? 瞧不起台灣人哩19F 122.116.206.101 台灣 02/05 02:18
推 : 有政府 好安心20F 104.156.111.181 美國 02/05 02:18
噓 : 薪水漲幅都被吃光了 經濟最好只不過是自慰21F 220.134.215.159 台灣 02/05 02:19
推 : 覺得太貴是你自己不努力 by塔綠班23F 36.231.100.167 台灣 02/05 02:19
→ chouvincent …
推 : 薪水抗漲！25F 1.163.45.131 台灣 02/05 02:20
→ : 幹你娘馬英狗下台！民進黨？沒事兒26F 60.251.225.118 台灣 02/05 02:20
推 : 我們只在乎品質 貴一點沒關係 品質顧好27F 122.116.206.101 台灣 02/05 02:21
推 : 早就漲了不是28F 119.77.182.157 台灣 02/05 02:21
推 : 漲爆呵呵 塔綠班好意思笑油電雙漲？29F 61.230.44.77 台灣 02/05 02:21
→ smallgigi …
→ : 民主黨智障左膠惡整油商 那人家幹麻增31F 1.160.8.33 台灣 02/05 02:23
→ : 發大財32F 180.217.248.88 台灣 02/05 02:23
→ : 我直接吃土省錢33F 1.200.137.193 台灣 02/05 02:23
→ : 產?84要減碳排那就減產 油價漲死你34F 1.160.8.33 台灣 02/05 02:23
推 : 咱台灣郎死忠的 該漲就漲 自由經濟 福氣啦35F 122.116.206.101 台灣 02/05 02:24
噓 : 棺猿：物價只是上漲沒有通膨36F 42.74.5.28 台灣 02/05 02:24
推 : 加速登頂37F 1.160.100.246 台灣 02/05 02:24
推 : 反正你們是死忠的38F 27.242.33.233 台灣 02/05 02:25
→ : 又漲價幹累39F 118.167.221.173 台灣 02/05 02:25
推 : 嘿嘿 已經看到有覺青在講反漲價的都是貪婪的消費者40F 210.66.246.11 台灣 02/05 02:26
推 : 隨便啦 反正蛋都買不到了 台灣人還能奢望什麼42F 115.43.88.73 台灣 02/05 02:27
推 : 塔綠班都吃法國餐 漲價根本沒在怕
反正錢是你們在出的44F 1.172.93.220 台灣 02/05 02:27
反正錢是你們在出的44F 1.172.93.220 台灣 02/05 02:27
推 : 路易莎都不演了 逼近星巴克46F 36.227.130.157 台灣 02/05 02:30
推 : 漲的是台灣價值 OKㄉ47F 1.172.127.24 台灣 02/05 02:30
推 : 漲價永動機太爽了48F 114.136.86.100 台灣 02/05 02:31
推 : 民進黨執政 物價齊漲真有感 缺電缺蛋好放心49F 114.33.130.73 台灣 02/05 02:32
推 : 房東地主也快撐不住了撐台降房地稅 房貸50年51F 122.116.206.101 台灣 02/05 02:32
推 : 推 連環掌打死民進仔52F 114.24.137.120 台灣 02/05 02:33
推 : 塔班漲起來發大財ㄏㄏㄏㄏ53F 114.26.147.251 台灣 02/05 02:34
![[圖]](https://i4.disp.cc/imgur/nzsXWzE.jpg)
推 : 漲價還在怪政治的就繼續當廢物吧 白痴55F 42.77.48.143 台灣 02/05 02:36
推 : 房市三箭終於射出來了,射到人民身上56F 42.72.183.101 台灣 02/05 02:36
推 : 綠能 發財57F 36.235.7.216 台灣 02/05 02:36
推 : 小菸政績+158F 118.170.128.22 台灣 02/05 02:36
噓 : 搞爛交通的蔡婊子，繼續宣傳幸福59F 110.28.41.73 台灣 02/05 02:37
推 : 國產的雞蛋有ID噴碼品質明顯高出一截貴得合理60F 122.116.206.101 台灣 02/05 02:38
推 : 文越~61F 114.46.169.149 台灣 02/05 02:39
推 : 馬英九-油電雙掌vs 蔡英文：大你物價狂掌每人發8000紓困還不准喊通膨？62F 42.73.12.89 台灣 02/05 02:39
推 : 馬英九漲價是馬無能 小英漲價 是你自己無能64F 220.133.131.124 台灣 02/05 02:41
推 : 台灣CPI不包括食物類，選我正解66F 118.167.212.70 台灣 02/05 02:41
噓 : 沒人買就降回來了67F 49.216.177.43 台灣 02/05 02:43
推 : 油電雙漲怪馬 vs 物價亂漲不能怪
政府68F 223.137.135.199 台灣 02/05 02:43
政府68F 223.137.135.199 台灣 02/05 02:43
推 : GDP成長比CPI快太多明顯看不到GDP車尾燈了70F 122.116.206.101 台灣 02/05 02:44
噓 : 物價比馬英九貴 薪水跟馬英九一樣低
真不知道民進黨之前怎麼有臉檢討國民黨71F 111.83.28.107 台灣 02/05 02:44
真不知道民進黨之前怎麼有臉檢討國民黨71F 111.83.28.107 台灣 02/05 02:44
→ : 母狗有錢不在乎74F 218.164.76.36 台灣 02/05 02:46
推 : 推文有蟑螂在洗白 大家小心75F 220.134.215.159 台灣 02/05 02:46
![[圖]](https://cc.tvbs.com.tw/img/upload/2017/11/09/20171109193947-11b8e8d3.png)
推 : 自由市場 如果太貴就不要買 久了廠商就會降價80F 122.116.206.101 台灣 02/05 02:49
噓 : 過年都要結束了才在報?81F 1.200.50.51 台灣 02/05 02:51
推 : 試試看啊 不要要倒在那邊考餐82F 101.9.45.140 台灣 02/05 02:56
→ : 小菸政績83F 223.139.114.146 台灣 02/05 02:56
推 : 綠畜最愛的馬時期油電雙漲84F 1.162.49.198 台灣 02/05 02:57
推 : 來啊 看誰先倒囉85F 36.239.199.187 台灣 02/05 03:00
推 : 雞蛋先供貨好嗎86F 1.169.109.12 台灣 02/05 03:02
推 : 漲價哪是什麼唯恐天下不亂 這也可以扯前東家中天XD87F 36.227.130.157 台灣 02/05 03:03
推 : 倍感幸福 塔綠班大勝89F 111.82.17.172 台灣 02/05 03:05
推 : 幹90F 123.194.172.163 台灣 02/05 03:06
噓 : 你各位聽好 政府一直在穩定物價 沒有小英91F 114.136.7.235 台灣 02/05 03:07
推 : 幸福台灣92F 114.47.175.215 台灣 02/05 03:07
→ : 物價會漲更兇 還不下跪叩謝93F 114.136.7.235 台灣 02/05 03:07
推 : 真的不知漲三小的94F 49.217.194.68 台灣 02/05 03:07
推 : 過完農曆年漲算有良心 原物料包材漲很多95F 220.136.208.36 台灣 02/05 03:07
推 : 漲價是事實，少在暗指人家造謠96F 111.71.65.9 台灣 02/05 03:08
推 : 年前漲過的會再漲嗎97F 223.140.76.148 台灣 02/05 03:09
噓 : 經濟史上最好，喜迎漲價98F 36.230.47.114 台灣 02/05 03:09
推 : 有政府好安心99F 114.43.160.209 台灣 02/05 03:12
→ : 吃三色豆麵線啦 不是說過了嗎？367F 101.9.134.89 台灣 02/05 13:15
推 : 死忠仔無視 繼續死忠支持
但是馬狗的油電雙掌一定要罵
顏色正確就大可不必 懂？368F 27.53.98.1 台灣 02/05 13:37
但是馬狗的油電雙掌一定要罵
顏色正確就大可不必 懂？368F 27.53.98.1 台灣 02/05 13:37
噓 : 要是藍的執政肯定通膨爆表~舔共仔QQ371F 150.117.51.83 台灣 02/05 13:54
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