看板 Gossiping作者 yoyodiy (廢文心得文大師)標題 [問卦] 淡水魚生魚片吃了真的不會怎樣嗎?時間 Mon Feb 21 16:12:02 2022
嗨大家好 本魯文組鄉巴佬失業九年自耕農
本魯住的地方有好幾間鱒魚養殖場 也有附設餐廳
去吃過幾次 非常新鮮好吃
尤其是鱒魚生魚片 冰鎮後Q彈 配上芥末醬油 超美味
店家都會推薦 因此也吃過幾次
不久前看到生魚片討論說淡水魚很危險 一goole後還真的
可是店家都那麼推 應該是沒問題吧 對吧
吃淡水魚生魚片真的沒問題嗎？
八卦
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推 Xhocer: 阿魚肉好吃嗎1F 203.74.156.236 台灣 02/21 16:12
推 rockho: 陳登大人的胃中……2F 114.137.156.134 台灣 02/21 16:12
→ gem810611: 岳父帶我一起ㄘ3F 27.51.24.125 台灣 02/21 16:12
推 a5687920: 多沾芥末殺菌4F 1.200.115.123 台灣 02/21 16:12
※ 編輯: yoyodiy (114.26.178.156 臺灣), 02/21/2022 16:13:03
→ O300: 你可以煮熟5F 223.140.31.35 台灣 02/21 16:12
→ ppptttqaz: 美編達挫吃一吃6F 42.77.91.160 台灣 02/21 16:13
推 jp6vu04boy: 十樓喜歡吃淡水的甲甲8F 27.247.75.71 台灣 02/21 16:13
噓 dishfio: 你先goole 怎麼念再告訴你9F 223.140.62.5 台灣 02/21 16:13
→ A80211ab: 可以找華陀10F 36.235.16.19 台灣 02/21 16:14
推 ian41360: 先低溫殺寄生蟲再解凍吧？11F 110.26.64.189 台灣 02/21 16:14
推 TexasFlood: 養殖的比較乾淨吧，鮭魚也都養殖的12F 106.154.182.151 日本 02/21 16:14
推 ghgn: 有低溫殺菌的沒差 新鮮現撈的 先不要吧13F 125.231.232.10 台灣 02/21 16:14
推 hosen: 寄生蟲14F 114.137.37.161 台灣 02/21 16:14
推 gaym19: 陳登大人的胃15F 106.1.226.52 台灣 02/21 16:14
噓 love0504: 煮熟比較安全==16F 36.228.194.199 台灣 02/21 16:15
推 s505015: 都差不多危險 不吃淡水魚是因為口感不好17F 223.137.148.138 台灣 02/21 16:16
推 ha0118: 淡水魚滿滿的寄生蟲你敢吃嗎?18F 61.227.115.85 台灣 02/21 16:16
→ s505015: 而已吧19F 223.137.148.138 台灣 02/21 16:16
→ njxmzxc: 如果他可以養到完全沒蟲像鮭魚就沒差但是我不相信20F 101.9.191.145 台灣 02/21 16:17
推 kissa0924307: 頂多生病而已 還好啊~22F 36.234.223.115 台灣 02/21 16:18
→ lakefox: 鮭魚才不是沒蟲 只是快速冷凍殺死了23F 111.82.86.233 台灣 02/21 16:18
→ R10K: 現撈的喔？我不敢生吃24F 1.200.155.55 台灣 02/21 16:19
推 a28200266: 養殖的 沒差吧0.025F 36.224.205.47 台灣 02/21 16:19
推 leo0821: 肚子有鼓鼓的嗎xd26F 163.30.85.77 台灣 02/21 16:19
推 rttlac: 乾淨又衛生27F 101.10.97.137 台灣 02/21 16:19
推 b00668880: 養殖鮭魚不是完全沒蟲...28F 42.75.27.181 台灣 02/21 16:20
→ tzonren: 急速冷凍就是為了殺蟲29F 117.56.248.85 台灣 02/21 16:23
→ jim12441: 阿六仔都直接溪裡撈起來吃30F 118.163.159.181 台灣 02/21 16:25
推 yoyodio: hi yo叔，廣東人&雲南人現在還會ㄘ喔31F 27.242.96.199 台灣 02/21 16:29
→ u9005205: 中華肝吸蟲…
外籍移工還會看到一些東南亞盛行的寄生蟲…32F 223.137.53.42 台灣 02/21 16:29
推 lalalalaluk: yo叔是不是有看自說自話的總裁R35F 110.28.198.62 台灣 02/21 16:35
→ hfptt: 我們這裡只吃淡水魚，從來沒有生吃的做法36F 61.183.207.112 中國 02/21 16:36
→ Forcast: 看成淡水37F 114.25.229.53 台灣 02/21 16:37
推 HaHaPoint: 生魚片還是吃鹹水的吧38F 114.136.120.40 台灣 02/21 16:38
→ hfptt: 鯽魚、鱸魚、鱖魚、草魚等，再新鮮也不會做生魚片來生吃，畢竟不是海水養殖，很多細菌、寄生蟲等會在魚身上存活39F 61.183.207.112 中國 02/21 16:38
噓 iampig951753: 明武宗當時就是喝了一口河水…結果42F 180.218.222.198 台灣 02/21 16:40
推 xxxzxcvb: 新鮮現撈危險 海水比較好只是因為傷害不嚴重43F 114.136.35.38 台灣 02/21 16:41
→ a27588679: 看他有沒有冷凍殺蟲啊
現撈現切的我是完全不敢吃啦46F 180.177.33.135 台灣 02/21 16:47
推 ots625: 現撈比較危險，冷凍80度3天在解最好
海水養殖有塑膠微粒跟海洋弧菌等都一樣48F 114.47.39.1 台灣 02/21 16:49
推 hyuchi0202: 會先冰過50F 111.250.17.49 台灣 02/21 16:55
→ coolrgin: 岳父來我家吃飯啦51F 180.217.248.9 台灣 02/21 16:55
推 silomin: 真那麼想吃用合適的冷凍處理還算可以52F 114.39.77.213 台灣 02/21 17:02
→ zakijudelo: 難吃，土味53F 101.12.91.71 台灣 02/21 17:02
→ LaHu: 淡水魚不是因為口感不好才不做生魚片的54F 140.109.40.143 台灣 02/21 17:05
推 ice4564: 芥末才不能殺菌55F 27.246.129.14 台灣 02/21 17:07
推 qwerty1111: 你可以去中山區吃 都很新鮮
淡水也是有好吃的店啊56F 111.71.32.18 台灣 02/21 17:10
推 vipgk2002: 我爸以前用吳郭魚還是台灣鯛之類的作過 人到現在還活著58F 223.139.243.30 台灣 02/21 17:25
推 reexamor: 淡水的爭鮮我敢吃！60F 114.137.0.5 台灣 02/21 17:36
→ NewPassat: 都是蟲，改天你肚子內就會有一堆了61F 49.216.167.171 台灣 02/21 17:37
推 cloudfoam: 請善用 伊維菌素62F 111.82.12.189 台灣 02/21 18:19
推 Algshir: 養殖的沒關係吧63F 180.217.233.248 台灣 02/21 18:44
推 SamWhite: 陳登大人的胃…65F 110.30.160.200 台灣 02/21 19:50
→ soyghcg: 鱘龍魚也有鹹水的啊 要看哪種66F 111.255.6.95 台灣 02/21 21:49
推 sank: 淡水魚的寄生蟲對人體危害遠大於海水魚67F 49.216.17.76 台灣 02/21 22:06
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